Αυτά είναι τα απαραίτητα αποστάγματα και λικέρ από την Ιταλία.

Οι συντάκτες μας ερευνούν, δοκιμάζουν και προτείνουν ανεξάρτητα τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ελέγχου μας εδώ. Ενδέχεται να λάβουμε προμήθειες για αγορές που πραγματοποιήθηκαν από τους επιλεγμένους συνδέσμους μας.

Ακόμη και οι πιο αρχάριοι πότες θα μπορούν να σας πουν τι είδους οινοπνευματώδη ποτά προέρχονται από το Μεξικό, ή την Τζαμάικα, ή τη Ρωσία, ή τις καλές ΗΠΑ της Α... αλλά τι θα λέγατε για αυτό το φημισμένο προπύργιο της γαστρονομίας, την Ιταλία; Η μυθική χερσόνησος βγάζει πολύ περισσότερα από υπέροχα κρασιά, γρήγορα αυτοκίνητα και πικάντικα κρεατικά - είναι επίσης η πηγή μερικών από τα πιο περίπλοκα και περιζήτητα αποστάγματα και λικέρ στον πλανήτη.

Με το καλοκαίρι (γνωστή και ως εποχή Spritz) σε πλήρη εξέλιξη, ήρθε η ώρα να εφοδιάσετε το μπαρ σας με το καλύτερο ποτό που μπορεί να καυχηθεί η μπότα. Εδώ είναι οι κορυφαίες επιλογές των ειδικών του κλάδου μας για τα απαραίτητα ιταλικά αποστάγματα και λικέρ.

Καλύτερη συνολικά: Cynar

Ευγενική προσφορά της Total Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ευγενική προσφορά της Total Wine

Περιοχή: Molise, Ιταλία | ABV: 16,5% | Γευσιγνωσίες: Λαχανικά, Toffee, Κινίνη

Η ποικιλομορφία των ιταλικών οινοπνευματωδών ποτών και λικέρ δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, αλλά αν υπάρχει ένα μπουκάλι που περιλαμβάνει όλα τα καθοριστικά ιταλικά χαρακτηριστικά - ευελιξία, ισορροπία μεταξύ γλυκού και πικρού και χρήση μοναδικών βοτανικών - θα πρέπει να είναι το Cynar. Το μαγευτικό λικέρ με την αγκινάρα στην ετικέτα (ναι, η αγκινάρα είναι ένα από τα 13 βότανα και φυτά που συνθέτουν τη μοναδική γεύση του Cynar) λειτουργεί εξίσου καλά ως συστατικό aperitivo, digestivo και κοκτέιλ, και έτσι έχει γίνει ένα αγαπημένο μεταξύ των σημερινών γενιά επιχειρηματιών μπάρμαν.

Το [Cynar είναι] χαμηλό ABV και έχει μια πολύπλοκη δομή που είναι η τέλεια αρμονία του πικρού αλλά και ελαφρώς γλυκού. Είναι μια καταπληκτική προσθήκη σε οποιοδήποτε κοκτέιλ ως τροποποιητικό, σφηνάκι ή ακόμα και ως βασικό απόσταγμα. Είναι πραγματικά ένα plug-and-play amaro. — Chris Amirault, διευθυντής ποτών, εστιάτορας, ιδιοκτήτης της Parm Boyz και Equal Parts Hospitality .

Καλύτερο για Spritz: Περγαμόντο Italicus Rosolio

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Καλαβρία, Ιταλία | ABV: 20% | Γευσιγνωσίες: Γκρέιπφρουτ, Περγαμόντο, Ροδοπέταλο

Σε αυτό το σημείο, σίγουρα όλοι έχουμε απολαύσει το μερίδιό μας στο Aperol Spritzes. (Και γιατί όχι; Είναι πεντανόστιμα και ωχ είναι γραμμάτιστα.) Για να ανεβάσετε το παιχνίδι σας Spritz στο επόμενο επίπεδο, ωστόσο, δοκιμάστε ένα Spritz φτιαγμένο με Italicus Rosolio di Bergamotto. Παρουσιάστηκε το 2016, το Italicus είναι ένα ροζόλιο, ένα αρχαίο στυλ ιταλικού λικέρ που βασίζεται στη γεύση των ροδοπέταλων - και αυτό το παράδειγμα μπορεί να διεκδικήσει επιπλέον πολυπλοκότητα λόγω της ενσωμάτωσης του ξύσμα από το φρούτο περγαμόντο που μοιάζει με λάιμ. Ανιχνεύοντας τις ρίζες του στην αγροτική επαρχία της Καλαβρίας (το δάχτυλο της μπότας της Ιταλίας), το Italicus διαθέτει υπέροχες πικρές νότες γκρέιπφρουτ που θα αναμειχθούν τέλεια με το καλά παγωμένο prosecco σας.

«Το Italicus είναι ένα τόσο ιδιαίτερο λικέρ. Είναι τόσο ευέλικτο όσο το St. Germain, το μπουκάλι είναι υπέροχο και είναι σαν να πίνεις τις γεύσεις της ιταλικής ιστορίας». — Prairie Rose , Εκδότης

Καλύτερο απεριτίφ: Cocchi Americano