Οι συντάκτες μας ερευνούν, δοκιμάζουν και προτείνουν ανεξάρτητα τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ελέγχου μας εδώ. Ενδέχεται να λάβουμε προμήθειες για αγορές που πραγματοποιήθηκαν από τους επιλεγμένους συνδέσμους μας.
Το πρωτότυπο κοκτέιλ, ένα βασικό Old Fashioned δεν είναι δύσκολο να το φτιάξεις. Ζάχαρη μπερδεμένη με bitters, μερικές ουγγιές ουίσκι, λίγο πάγο, ίσως ένα πορτοκάλι, αν σας αρέσει - δεν είναι η επιστήμη των πυραύλων ή το Ramos Gin Fizz (το κοκτέιλ που ισοδυναμεί με την επιστήμη των πυραύλων). Κάνοντας όμως ένα πολύ καλό Το Old Fashioned είναι πολύ πιο περίπλοκο. Επειδή τα συστατικά είναι τόσο λίγα, το καθένα πρέπει να είναι ακριβώς το σωστό και το κοκτέιλ πρέπει να αναμειγνύεται τέλεια με τη σωστή αραίωση. Εκεί είναι χρήσιμο ένα έτοιμο μείγμα.
Σύμφωνα με την εμπειρία μου, υπάρχει λιγότερος χώρος για σφάλματα και μεταβλητότητα όταν έχετε προετοιμάσει μια εξαιρετική μίξη, λέει WithCo Cocktails συνιδρυτής Bradley Ryan. Το κλειδί είναι να έχετε την ίδια μεθοδολογία και γεύση στο μείγμα σας όπως θα περιμένατε από ένα ποτό από το μηδέν.
Αυτά τα εμφιαλωμένα μείγματα Old Fashioned χρειάζονται απλώς πάγο και ουίσκι (μερικοί δεν το χρειάζονται καν). Είναι συνεπή και κατασκευασμένα με δεξιοτεχνία, ώστε να έχετε το ακριβές Old Fashioned που θέλετε κάθε φορά. Βρείτε το καλύτερο μείγμα για εσάς.
Ευγενική προσφορά της Amazon
Ευγενική προσφορά της Amazon
Άνετο, ανακουφιστικό και γεμάτο με γεύσεις από πλούσια βανίλια και μπαχαρικά ψησίματος, αυτό το μείγμα κάνει ένα τέλειο κλασικό Old Fashioned.
Θέλαμε να δημιουργήσουμε ένα μείγμα που θα είχε στρώματα, αλλά παρόλα αυτά άφηνε χώρο στο bourbon να πρωταγωνιστήσει στο σόου, λέει ο συνιδρυτής Ryan. Τελικά, δεν προσπαθήσαμε να επανεφεύρουμε τον τροχό, παίρναμε την προετοιμασία που έκανα πίσω από το μπαρ κάθε βράδυ και τον βάζαμε σε ένα μπουκάλι με λίγο στρίψιμο. νόστιμο, φρέσκο και συνεπές.
Το μείγμα είναι φτιαγμένο με πορτοκαλί oleo saccharum (ένα μείγμα από καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και έλαιο πορτοκαλιού), που του δίνει αυτή τη φρέσκια, φτιαγμένη από το μηδέν γεύση, καθώς και άλλα πραγματικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βανίλιας Μαδαγασκάρης. Επιπλέον, η συσκευασία φαίνεται υπέροχη.
Ευγενική προσφορά της Amazon' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' data-tracking-container='true' />
Ευγενική προσφορά της Amazon
Αυτό που ξεκίνησε ως χόμπι για το Σαββατοκύριακο με την παρασκευή bitters έχει εξελιχθεί σε μια επιτυχημένη εταιρεία κοκτέιλ με τοποθετήσεις παντού, από την Whole Foods μέχρι την Delta Airlines. Τώρα, η Hella κατασκευάζει μια σειρά προϊόντων από bitters έως κονσερβοποιημένα ποτά έως μείγματα, συμπεριλαμβανομένου ενός ζωντανού μείγματος Old Fashioned.
Οι οδηγίες στο μείγμα απαιτούν επιπλέον πικρά, αλλά δεν είναι εντελώς απαραίτητα. Χωρίς να προσθέσετε bitters, ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με αυτό το μείγμα μυρίζει Χριστούγεννα με νότες από πορτοκάλια με γαρύφαλλο. Είναι λαμπερό και εσπεριδοειδές—ιδανικό για όσους τους αρέσει ένα πορτοκάλι μπερδεμένο στο Old Fashioned τους. Η προσθήκη bitters βοηθά στην εξισορρόπηση αυτών των εσπεριδοειδών, προσθέτοντας βάρος και βάθος. Δοκιμάστε το με το τυπικό ουίσκι ή ανακατέψτε το με ρούμι ή παλαιωμένη τεκίλα.