Οι μπάρες φέρνουν το καλύτερο και, δυστυχώς, το χειρότερο από τους ανθρώπους. Ενώ οι περισσότερες νύχτες είναι διασκεδαστικές και διασκεδαστικές τόσο για τους προστάτες όσο και για το προσωπικό, έχουμε δει όλα τα είδη κακής συμπεριφοράς με την πάροδο των ετών - από την αγενή και αποτρόπαια έως απλώς τρομακτική.

Έτσι, σε μια προσπάθεια να βελτιώσουμε την εμπειρία όλων, έχουμε συγκεντρώσει ένα απλό φύλλο 10 κοινών πραγμάτων που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε σε ένα μπαρ. (Οχι αυτό εσείς θα ονειρευόμουν ποτέ να κάνω κάτι από αυτά.) Ελπίζουμε ότι θα βοηθήσει!

Παρακολουθήστε τώρα: 10 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε σε ένα μπαρ

• Μην είστε κακός ανατροπέας

  

  Σίγουρα, δεν είναι πάντα εύκολο να καταλάβεις πόση συμβουλή αφήνει για ποτά. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να είσαι τσιγκούνης. Στην πραγματικότητα, το συμβουλευτικό μας συμβούλιο μεικτολογικών φωτιστικών προτείνει να αφήσετε τουλάχιστον 20 τοις εκατό και ακόμη περισσότερο αν λάβετε ειδική υπηρεσία. Αν λοιπόν κερδίζετε μια μεγάλη καρτέλα ή σκοπεύετε να γίνετε τακτικοί, φροντίστε να ενημερώσετε καλά.

  
  
  

• Μην ρίξετε χρήματα για να τραβήξετε την προσοχή ενός μπάρμαν

  Γιατί όχι? Είναι αγενές, για να μην αναφέρουμε ότι δεν θα πείσει έναν μπάρμαν να σας εξυπηρετήσει πρώτα. Αντ 'αυτού, κάντε επαφή με τα μάτια και κάντε υπομονή. Μπορείτε απλά να πάρετε τα ποτά σας πιο γρήγορα!

• Ξεχάστε το χτύπημα στο μπάρμαν

  Ο καθένας είχε μια συντριβή σε έναν μπάρμαν, που σημαίνει ότι έχει ακούσει σχεδόν κάθε γραμμή που ονειρευόταν ποτέ. Λοιπόν, ξεχάστε να δοκιμάσετε ένα στο αγαπημένο σας barkeep. Αντ 'αυτού, ξεκινήστε μια συνομιλία εάν δεν είναι πολύ απασχολημένη. Εάν ο μπάρμαν δεν είναι παλινδρομικός, μην το θεωρείτε ως προσωπική πρόκληση. απλά προχωρήστε και αφήστε τον να δουλέψει.

  
  
  

• Μην παραγγείλετε κοκτέιλ σε μπαρ μπύρας (ή μπύρα σε κοκτέιλ μπαρ)

  Έκπληκτος που σας Μαρτίνι δεν έχει νόημα; Λοιπόν, μπορεί να είστε σε λάθος τύπο μπαρ. Γενικά, βρήκαμε ότι είναι καλύτερο να παραγγείλετε κοκτέιλ σε κοκτέιλ μπαρ και μπύρα σε μπυραρία. Ενώ υπάρχουν, φυσικά, εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα (και πολλά μέρη προσφέρουν υπέροχα αναψυκτικά και ετοιμάζω), ισχύει στα περισσότερα καταστήματα.

  Συνεχίστε στις 5 από τις 10 παρακάτω.

• Μην κάνετε τον μπάρμαν να επιλέξει το ποτό σας για εσάς

  Αυτές τις μέρες, τα μενού κοκτέιλ μπορεί να είναι αρκετά μεγάλα, με δεκάδες επιλογές. Γι 'αυτό κανείς δεν θα σας κατηγορήσει για να ζητήσετε τη βοήθεια του μπάρμαν για τη λήψη απόφασης. Αλλά τελικά, η απόφαση πρέπει να είναι δική σας. Όσο περισσότερες πληροφορίες σας αρέσουν και δεν σας αρέσουν (γλυκό έναντι ξηρό, βράχοι εναντίον επάνω, φρουτώδες εναντίον boozy) μπορείτε να δώσετε στον μπάρμαν, τόσο καλύτερα μπορεί να σας καθοδηγήσει.

  
  
  

• Μην παραγγείλετε ποτό μπέρμπον σε μπαρ τεκίλα ή ποτό τεκίλα σε μπαρ μπέρμπον

  Κατά γενικό κανόνα, κολλήστε με την περιοχή δύναμης ενός μπαρ. Και αυτές τις μέρες, πολλά ιδρύματα ειδικεύονται σε ένα είδος ποτού, είτε πρόκειται για ρούμι, μπέρμπον είτε για σκωτσέζικα. Ρίξτε μια ματιά πίσω από τη γραμμή ή στο μενού και εάν δείτε μια υπεροχή ενός μόνο πνεύματος, παραγγείλτε το. Όχι μόνο το προσωπικό θα έχει βαθιά γνώση, αλλά θα μπορεί επίσης να δημιουργήσει πιο νόστιμα ποτά μαζί του.

• Μην αφήνετε ένα τεράστιο χάος στη γραμμή

  Αυτό ακούγεται αρκετά προφανές, αλλά όταν ρωτήσαμε μπάρμαν στη σελίδα μας στο Facebook σχετικά το χειρότερο χάος που είχαν ποτέ να καθαρίσουν , έχουμε κάποιες απροσδόκητες - ακόμη και συγκλονιστικές - απαντήσεις. Αφού διαβάσετε τα σχόλια, πιστεύω ότι θα συμφωνήσετε ότι το bartending σίγουρα πληροί τις προϋποθέσεις για το Discovery Channel's Βρώμικες εργασίες . Εάν έχετε διαρροή (ή κάτι χειρότερο), θα πρέπει τουλάχιστον να προσφέρετε για να το καθαρίσετε.

• Μην ζητάτε έναν δωρεάν γύρο

  Ας ξεκαθαρίσουμε ένα πράγμα: Το δωρεάν ποτό δεν είναι σωστό. Το αν ένας μπάρμαν σας αγοράζει ένα γύρο εξαρτάται από αυτόν, ανεξάρτητα από το πόσα ποτά έχετε παραγγείλει. Και μπορούμε να εγγυηθούμε ότι το απαιτητικό δεν πρόκειται να βοηθήσει την κατάσταση. Επομένως, εάν είστε αρκετά τυχεροί για να αποκτήσετε ένα freebie, απολαύστε το - και, φυσικά, συμβουλευτείτε καλά.

  Συνεχίστε στις 9 από τις 10 παρακάτω.

• Μην προσβάλλετε την επιλογή του επαγγέλματος του μπάρμαν

  Κατά τη συνομιλία με τον μπάρμαν σας, σας προτείνουμε δεν να κάνετε ερωτήσεις όπως τι θέλετε να κάνετε όταν μεγαλώνετε; ή ποια είναι η πραγματική σου δουλειά; Αυτοί οι τύποι ερωτήσεων δεν είναι μόνο πατριωτικοί αλλά υποθέτουν ότι το bartending δεν είναι πραγματικό επάγγελμα ή κατάλληλη καριέρα, η οποία δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Είναι μια σοβαρή δουλειά που απαιτεί αυστηρή εκπαίδευση και μελέτη της μεικτολογίας και της φιλοξενίας.

• Μην ζητάτε ποτά εκτός τοίχου άλλο μπάρμαν για εσάς

  Λοιπόν το άλλο βράδυ, αυτό το μάγκα σε ένα άλλο μπαρ με έκανε αυτό το φοβερό ποτό που ήταν μπλε και είχε βότκα σε αυτό και κάποιο είδος χυμού ... Ανεξάρτητα από το πόσο ταλαντούχος είναι ο μπάρμαν, αυτό δεν πρόκειται να τελειώσει καλά. Είναι πολύ δύσκολο να δημιουργήσετε ξανά ένα ποτό για εσάς βάσει μιας αόριστης περιγραφής και αυτό δεν σημαίνει ότι το μπαρ μπορεί να μην έχει καν τα σωστά συστατικά. Εάν δεν μπορείτε να παράγετε μια πλήρη συνταγή, με μετρήσεις, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε κάτι άλλο.