Οι γουλιάρες χωρίς ποτό περνούν μια στιγμή.

Οι συντάκτες μας ερευνούν, δοκιμάζουν και προτείνουν ανεξάρτητα τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ελέγχου μας εδώ. Ενδέχεται να λάβουμε προμήθειες για αγορές που πραγματοποιήθηκαν από τους επιλεγμένους συνδέσμους μας.

Όσον αφορά τα μη αλκοολούχα οινοπνευματώδη ποτά, η βιομηχανία ποτών έχει προχωρήσει πολύ τα τελευταία δέκα χρόνια. Τότε, τα μη απορρυπαντικά υποβιβάζονταν σε αναψυκτικά, χυμούς και αφρώδη νερά. Το 2014 το Seedlip άρχισε να προσφέρει μια εναλλακτική λύση που γειτνιάζει με το αλκοόλ και τώρα έχουμε ένα πλήρες ουράνιο τόξο επιλογών χωρίς ποτό, από ρούμι και ουίσκι μέχρι τεκίλες και απεριτίβο.

Αλλά δεν δημιουργούνται όλα εξίσου. Τα καλύτερα μη αλκοολούχα αποστάγματα έχουν καλή ισορροπία, που αντέχουν στο να αναμειχθούν και προσφέρουν κάτι περισσότερο από μια απλή εμπειρία αρωματικού νερού, περιγράφει η Lynnette Marrero, η συνιδρυτής του Rack ταχύτητας και διευθυντής μπαρ του φλόγα πανδοχείο και Καλέστε τον Άγιο. Το σκέφτομαι σαν φαγητό. Πρέπει να χτυπήσετε περισσότερους υποδοχείς όταν δεν περιλαμβάνεται αλκοόλ.

Εδώ είναι τα καλύτερα μη αλκοολούχα αποστάγματα που χτυπούν αυτές τις νότες.

Καλύτερη συνολικά: Seedlip

Ευγενική προσφορά του Food52

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ευγενική προσφορά του Food52

Υπάρχει ένας λόγος που το Seedlip είναι γνωστό όνομα όταν πρόκειται για μη αλκοολούχα ποτά. Το ουδέτερο προφίλ του και η εξαιρετική του δυνατότητα ανάμειξης το καθιστούν εύκολη πρόσβαση για την παρασκευή μη αλκοολούχων κοκτέιλ.

Ιδρύθηκε το 2013 από τον Ben Branson, το Seedlip χαρακτηρίζεται ως μια σειρά εναλλακτικών βοτανικών αλκοολούχων ποτών χωρίς ποτό. Ενώ η αρχική επιλογή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική του τζιν ή της βότκας, η αγαπημένη μου έκφραση είναι το Garden 108, λέει ο Alejandro Ibanez του Αίθουσα γευσιγνωσίας Dilworth . Έχει γεύσεις φρέσκου αρακά και βότανα κήπου που δίνουν στο πνεύμα πολύ ποώδεις νότες. Αυτό το κάνει να έχει γεύση παρόμοια με τα γαλλικά λικέρ— Βενεδικτίνος , Chartreuse , genepy. Θεωρώ ότι η μεταξένια υφή του είναι τέλεια για να δημιουργήσετε κοκτέιλ σε στυλ Martini και πνεύματος.

Καλό να ξέρω:

Πώς πίνετε ένα μη αλκοολούχο αλκοόλ; Πολλοί άνθρωποι τα απολαμβάνουν τακτοποιημένα ή πάνω στα βράχια, αλλά πιο συχνά σε απλά κοκτέιλ, όπως highballs ή εύκολα κλασικά κοκτέιλ, λέει ο Marrero.

Καλύτερο εμπνευσμένο από το ουίσκι: Spiritless Kentucky 74

Ευγενική προσφορά του Spiritless

Αναμένετε μια εταιρεία του Κεντάκι να παράγει μια αξιόλογη εναλλακτική λύση για το μπέρμπον του Κεντάκι. Αυτό το μη αλκοολούχο αποσταγμένο αλκοόλ ξεκινά ως ένα παλαιωμένο απόσταγμα υψηλής αντοχής που στη συνέχεια αποστάζεται μέσω μιας αποκλειστικής μεθόδου για την αφαίρεση σχεδόν όλης της αλκοόλης. Το προκύπτον αλκοολούχο ποτό βρίσκεται περίπου στο 0,5 τοις εκατό (το ίδιο ABV με την κανονική κομπούχα) και είναι γεμάτο με γεύσεις καραμέλας, βανίλιας και βελανιδιάς.

Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα του Spiritless είναι ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε την απόδειξη στο κανονικό σας μπέρμπον. Χωρίστε τη βάση ενός κοκτέιλ bourbon με το Kentucky 74 για μια επιλογή χαμηλότερου αλκ.

Μπόνους: η εταιρεία ιδρύθηκε από τρεις γυναίκες εκτροφής του Κεντάκι που ήθελαν μια εναλλακτική λύση χαμηλής κατανάλωσης ABV αντί του τυπικού ναύλου bourbon.

Καλύτερο εμπνευσμένο από ρούμι: ArKay Rum