Από ζουμερά κόκκινα και λευκά με βάση τα φρούτα μέχρι πειραματικά πορτοκαλί κρασιά.

Οι συντάκτες μας ερευνούν, δοκιμάζουν και προτείνουν ανεξάρτητα τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ελέγχου μας εδώ. Ενδέχεται να λάβουμε προμήθειες για αγορές που πραγματοποιήθηκαν από τους επιλεγμένους συνδέσμους μας.

Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο οι καταναλωτές και οι επαγγελματίες συμφωνούν ότι τα περισσότερα από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο προέρχονται από Γαλλία . Αν και αυτή είναι σίγουρα μια εξαιρετικά υποκειμενική δήλωση, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μερικά από τα πιο φετιχοποιημένα terroir της αμπελουργίας (και οι πιο ταλαντούχοι οινοποιοί) αποκαλούν αυτήν την εξοχή.

Μου αρέσει που μπορείς να ταξιδέψεις σε οποιαδήποτε περιοχή της Γαλλίας —ακόμα και σε μικρή απόσταση— και να βρεις μια μοναδική κουλτούρα κρασιού και φαγητού, λέει ο σομελιέ της Νέας Υόρκης Denise Barker, εκπαιδευτής στο Sommelier Sommelier Society of America . Ο Barker σημειώνει ότι πολλοί περιφερειακοί οινοποιοί τιμούν τον τρόπο εργασίας των προγόνων τους στους αμπελώνες και την οινοποίηση, γεγονός που δίνει έντονο αυθεντικό χαρακτήρα στα κρασιά. Αν και δεν ανακάλυψαν το κρασί, πολλοί λένε ότι το τελειοποίησαν και συμφωνώ! αναφωνεί εκείνη.

Αν και οι επιλογές είναι φαινομενικά ατελείωτες, έχουμε συγκεντρώσει μια χούφτα από τις αγαπημένες μας επιλογές από πολλές φημισμένες περιοχές της Γαλλίας. Ανεξάρτητα από το στυλ κρασιών που προτιμάτε, υποσχόμαστε ότι υπάρχει κάτι στη λίστα για εσάς! Ετοιμαστείτε για μια λαχταριστή περιήγηση στα καλύτερα γαλλικά κρασιά για να πιείτε αυτή τη στιγμή.

Καλύτερη συνολικά: Jean Foillard Morgon Côte du Py

ευγενική προσφορά της Astor Wines

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ευγενική προσφορά της Astor Wines

Περιοχή: Morgan (Beaujolais), Γαλλία | ABV: 13% | Γευσιγνωσίες: Σκούρα κεράσια, Βιολέτες, Αποξηραμένα βότανα

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το καλοφτιαγμένο Beaujolais έχει γίνει η καλύτερη επιλογή για επαγγελματίες, αρχάριους και όλους τους ενδιάμεσους. Όταν παράγονται στα σωστά χέρια, αυτά τα νόστιμα κρασιά είναι τέλεια για κάθε εποχή και κάθε κατάσταση κατανάλωσης κρασιού εκεί έξω. Ο Jean Foillard είναι ένας απόλυτος θρύλος στον κόσμο της φυσικής οινοποίησης. Ένα αρχικό μέλος της «Συμμορίας των τεσσάρων» του Kermit Lynch, ο Foillard ακολούθησε τις λεγόμενες «επαναστατικές» τεχνικές οινοποίησης, οι οποίες περιελάμβαναν ζυμώσεις γηγενών ζυμών, χωρίς διήθηση / φιλτράρισμα και μια γενικά χαμηλή νοοτροπία παρέμβασης στο κελάρι. Σήμερα, αυτό το στυλ οινοποίησης είναι υπεύθυνο για μερικά από τα πιο νόστιμα και ευκολόπιοτα κρασιά στον πλανήτη. Αναμένετε ζουμερές γεύσεις από σκούρα κεράσια, κόκκινα φρούτα, υγρή γη, βιολέτες και αποξηραμένα βότανα από αυτό το νόστιμο Morgon. Από αναλογία ποιότητας προς τιμή, αυτή είναι μια από τις καλύτερες προσφορές που έρχονται από τη Γαλλία.

Το Cru Beaujolais είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα μου, λέει ο Barker. Λατρεύω το πώς αυτά τα κρασιά συνδυάζονται με μια μεγάλη ποικιλία φαγητών, αλλά μπορούν εύκολα να τα απολαύσουμε χωρίς αυτό, ο Barker σημειώνει ότι αν βάλετε ένα μπουκάλι Cru Beaujolais σχεδόν σε οποιοδήποτε τραπέζι, οι περισσότεροι πότες θα το απολαύσουν και ότι κάθε κρασιά προσφέρει διαφορετικό βάρος, υφή και συστατικό μπαχαρικών. Μερικοί από τους πιο «αλατιού της γης» παραγωγούς στη Γαλλία δημιουργούν κρασιά εδώ που δεν πρέπει να αγνοηθούν.

Καλύτερο Λευκό: Domaine Guiberteau Saumur White

Ευγενική προσφορά του Wine.com

Περιοχή: Κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία | ABV: 13% | Γευσιγνωσίες: Μήλα στο φούρνο, Πυρηνόκαρπα, Μέλι, Θρυμματισμένοι βράχοι

Αυτό το πλούσιο, αλλά με βάση το οξύ, chenin blanc υπόσχεται να ικανοποιήσει μια σειρά από προτιμήσεις ουρανίσκου. Το μέτριο έως γεμάτο σώμα του κρασιού, οι γεύσεις που βασίζονται στα φρούτα (γεια σας, μήλα στο φούρνο και πυρηνόκαρπα!) και η φύση που ξεδιψάει όλο το νερό το καθιστούν ιδανικό για να το πιείτε μόνοι σας ή να το συνδυάσετε με μια ποικιλία από κουζίνες. Το Domaine Guiberteau έχει σταθερή φήμη ως ένα από τα καλύτερα οργανικά κτήματα στην κοιλάδα του Λίγηρα και δεν αποτελεί έκπληξη το γιατί - η απόδειξη βρίσκεται στο μπουκάλι.

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα λευκά κρασιά

Καλύτερο κόκκινο: Camille Giroud Red Burgundy

Ευγενική προσφορά του Wine.com

Περιοχή: Βουργουνδία, Γαλλία | ABV: 13% | Γευσιγνωσίες: Μαύρα κεράσια, Μανιτάρια, Γλυκό μπαχαρικό

Η προσιτή κόκκινη Βουργουνδία μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί, αλλά αυτή η επιλογή από την Camille Giroud ελέγχει όλα τα κουτιά μας: είναι δροσιστικό, είναι γεμάτο με οξύ και είναι απολύτως νόστιμο. Οι γήινες νότες από μαύρα κεράσια, κόκκινα φρούτα, μανιτάρια και γλυκά μπαχαρικά οδηγούν σε ένα αρμονικό φινίρισμα που σβήνει τον ουρανίσκο. Απολαύστε το ελαφρώς παγωμένο.

Τα κρασιά από τη Γαλλία έχουν αυτή την απίστευτη ικανότητα να σας μεταφέρουν εκεί από όπου προέρχεται συγκεκριμένα αυτό το κρασί, λέει ο Yannick Benjamin, συνιδρυτής του Wine on Wheels . Ο Benjamin σημειώνει ότι τα κρασιά που παρασκευάζονται στη Γαλλία έχουν γενικά όλες τις οργανοληπτικές ιδιότητες που χρειάζεται μια χώρα παραγωγής κρασιού υψηλής ποιότητας, αν και κοιτάζοντας πέρα ​​από την ετικέτα, πολλοί έχουν απίστευτες ιστορίες ιστορίας, πολιτισμού, γεωργίας και του πάθους του βινιέρον. περιμένει να ανακαλυφθεί.

Καλύτερο ροζέ: Triennes Rosé

Ευγενική προσφορά του Wine.com

Περιοχή: Προβηγκία, Γαλλία | ABV: 13% | Γευσιγνωσίες: Φράουλες, Φλούδα γκρέιπφρουτ, Θαλασσινό αλάτι

Μέσα σε μια θάλασσα από ροζ κρασιά, αυτή η προβηγιανή αναισθητοποίηση παίρνει το κέικ. Αυτό το προσιτό κρασί είναι το πνευματικό τέκνο δύο διάσημων βουργουνδών οινοποιών (Jeremy Seysses και Aubert de Villaine) που έστησαν τις τοποθεσίες τους νότια αναζητώντας υπέροχα μεσογειακά terroirs.

Νότες από φράουλες, φλούδα γκρέιπφρουτ, φρέσκο ​​πεπόνι και θαλασσινό αλάτι κυριαρχούν σε αυτή την εύκολη, βιολογική ροζ γουλιά. Το μόνο καλύτερο από τη γεύση του είναι η τιμή του.

Best Orange / Skin-Contact: Binner Si Rosé

Ευγενική προσφορά της Vivino

Περιοχή: Αλσατίας, Γαλλία | ABV: 14% | Γευσιγνωσίες: Εσπεριδοειδή, Αποξηραμένα φρούτα, Τριαντάφυλλο

Μην αφήσετε το όνομα να σας ξεγελάσει - αυτό το «ροζέ» κρασί κάθε άλλο παρά ροζ είναι. Παρασκευασμένο στα χέρια ενός από τους πιο παραγωγικούς φυσικούς οινοποιούς της Αλσατίας, αυτό το μείγμα gewurztraminer και pinot gris σε επαφή με το δέρμα συνδυάζεται με γεύσεις φλοιού εσπεριδοειδών, αποξηραμένων φρούτων, λίτσι και τριανταφυλλιάς. Με υφή, νόστιμο και τέλειο για όσους θέλουν να βουτήξουν στον κόσμο των γαλλικών κρασιών που έρχονται σε επαφή με το δέρμα.

Καλύτερη αφρώδης (σαμπάνια): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne N.V.

Ευγενική προσφορά της Vivino

Περιοχή: Σαμπάνια, Γαλλία | ABV: 12% | Γευσιγνωσίες: Λευκά άνθη, Κιμωλία, Κρέμα λεμονιού, Μπριός

Αυτή η αλμυρή blanc de blancs σαμπάνια παράγεται στα χέρια ενός από τους της περιοχής μόνο βιολογικοί/βιοδυναμικοί παραγωγοί. Φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από chardonnay, αυτό το λαχταριστό κρεμώδες κρασί είναι γεμάτο με γεύσεις από κίτρινα μήλα, λευκά άνθη, κιμωλία, κρέμα λεμονιού και μπριός. Η ποιότητα, η καλλιέργεια και η γεύση που προσφέρει αυτό το μπουκάλι για την τιμή είναι εκπληκτική! Εμφιαλωμένο χωρίς δόση.

Eric Rydin από τη Νέα Υόρκη Η Μεγάλη Αυλή σημειώνει ότι η σαμπάνια είναι τόσο τρελά συνεπής, που μπορεί κανείς πάντα να βασιστεί σε ένα καταπληκτικό μπουκάλι κάθε φορά.

[Σημείωση του συγγραφέα: Όταν ψωνίζετε για σαμπάνια, κοιτάξτε σε μικρούς παραγωγούς-καλλιεργητές για μερικά από τα μεγαλύτερα κρυμμένα πετράδια της περιοχής.]

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα αφρώδη κρασιά

Καλύτερος αφρώδης (χωρίς σαμπάνια): Bénédicte and Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Jura, Γαλλία | ABV: 12,5% | Γευσιγνωσίες: Αχλάδι, Φρυγανισμένο ψωμί, Ψητοί ξηροί καρποί

Όταν η νύχτα απαιτεί σαμπάνια, αλλά ο προϋπολογισμός απλά δεν υπάρχει, απλά κοιτάξτε σε μία από τις αμέτρητες επιλογές για κρέμες της χώρας. Αυτά τα κρασιά παρασκευάζονται με το ίδιο στυλ με τη σαμπάνια, αν και παράγονται εκτός της εν λόγω ομώνυμης περιοχής και χρησιμοποιούν διαφορετικές ποικιλίες, ανάλογα με την περιοχή. Αυτή η επιλογή κορυφαίας ποιότητας από τα διάσημα Tissots με βάση το Jura είναι απλά εκπληκτική. Πιάσε τα φλάουτα σου και ετοιμάσου για να περάσεις καλά!

Η Jura και η σαμπάνια είναι απλά τα καλύτερα, λέει ο Rydin, θα έπινα ένα ποτήρι από τα δύο κάθε μέρα της εβδομάδας. Ο Rydin σημειώνει ότι τα κρασιά Jura έχουν πολλές διαφορετικές προσωπικότητες και στυλ, αλλά τελικά τείνουν να κλίνουν λίγο προς την πιο geek πλευρά των πραγμάτων, όπου κυριαρχούν οι αλμυρές και γήινες αποχρώσεις προς τις οποίες πιστεύει ότι έλκονται πολλά somms.

Καλύτερο Splurge (Λευκό): Roulot Bourgogne Blanc

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Βουργουνδία, Γαλλία | ABV: 13% | Γευσιγνωσίες: Αχλάδια σε κονσέρβα, Πυρηνόκαρπο, Γλυκό μπαχαρικό

Δεν είναι μυστικό ότι ο Jean-Marc Roulot είναι ένας από τους σπουδαιότερους της Βουργουνδίας (αν όχι ο μεγαλύτεροι) παραγωγοί chardonnay. Τα κρασιά του με έναν αμπελώνα και τα κρασιά σταυρού μπορούν να κοστίσουν πολλές εκατοντάδες δολάρια, αλλά μην ανησυχείτε - αυτή η απλή φιγούρα θα σας οδηγήσει κάτω από το τριψήφιο σήμα. Περιμένετε πλούσιες και στρογγυλές γεύσεις από κονσέρβες αχλαδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, κρέμας, γλυκών μπαχαρικών και κιμωλίας. Λάτρεις του Chardonnay, θα λατρέψετε αυτό το μπουκάλι.

Καλύτερο Splurge (Κόκκινο): Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Κοιλάδα του Ροδανού, Γαλλία | ABV: 14% | Γευσιγνωσίες: Σκούρα φρούτα, βιολέτες, σπασμένο μαύρο πιπέρι

Στο βασίλειο του syrah, ο Jean-Louis Chave είναι αναμφισβήτητα η αυθεντία. Όπως το Roulot, τα περίφημα κύβους «υψηλής ποιότητας» του Chave μπορεί να κοστίζουν πολλές εκατοντάδες δολάρια, αν και αυτό το απολύτως εκπληκτικό κρασί από το Saint-Joseph κοστίζει πολύ λιγότερο. Από τον ισορροπημένο ουρανίσκο του κρασιού αναβλύζουν γεύσεις σκούρων φρούτων, δέρματος, βιολέτας και σπασμένου μαύρου πιπεριού που βασίζονται στη γη. Εάν το απαιτεί ο προϋπολογισμός σας, θα συνιστούσαμε να πάρετε δύο — ένα προς το παρόν, ένα για το κελάρι. Θα μας ευχαριστήσετε αργότερα.

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα κρασιά Merlot

Καλύτερο «Thirsty Wine»: Domaine Mathieu & Camille Lapierre Gaulish Grapes

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Beaujolais, Γαλλία | ABV: 12% | Γευσιγνωσίες: Ρόδι, Βατόμουρο, Υγροί βράχοι

Ο έρωτάς μας με το Beaujolais (δείτε την Καλύτερη Συνολική Επιλογή μας) δεν γνωρίζει όρια και στον κόσμο των οικονομικών επιλογών, αυτό το κρασί από το Lapierre με βάση το οξύ είναι ένα από τα καλύτερα. Ελαφρύ, φωτεινό και πολύ εύκολο στην κατανάλωση, αυτό το υπέροχο μπουκάλι προσφέρει δυνατές γεύσεις από χυμό ροδιού, μαρμελάδα βατόμουρο, κανέλα και βρεγμένα πετρώματα. Δίκαιη προειδοποίηση, αυτό θα μπορούσε να γίνει το κρασί που προτιμάτε.

Η περιοχή παραγωγής κόκκινου κρασιού στη Γαλλία είναι η γραφική περιοχή του Beaujolais, λέει ο Benjamin, αναφέροντας το Beaujolais ως μία από τις καλύτερες περιοχές του Vin de Soif που γνωρίζει. Οίνος της δίψας είναι μια έκφραση που χρησιμοποιείται στη Γαλλία για να περιγράψει κρασιά που πίνονται εύκολα, αλλά σημαίνει επίσης σβήσιμο της δίψας, εξηγεί, σημειώνοντας ότι οι γαμέ από τις γρανιτικές πλαγιές του Beaujolais δημιουργούν νόστιμα κρασιά φορτωμένα με κόκκινα τραγανά φρούτα και απίστευτη ζωντάνια.

Καλύτερο οικονομικό: Domaine des Cognettes Selection of Cognettes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία | ABV: 12,5% | Γευσιγνωσίες: Εσπεριδοειδή, Πράσινο μήλο, Αλατούχο διάλυμα, Μελισσόχορτο

Αναζητάτε ένα άμεσο ταξίδι στις αλμυρές ακτές του Ατλαντικού της Γαλλίας; Τότε αυτό το μπουκάλι μουσκαντέτο είναι μόνο για εσάς. Παράγεται εξ ολοκλήρου από φρούτα βιολογικής καλλιέργειας, αυτό το δροσιστικό κρασί είναι όλα τα εσπεριδοειδή, το πράσινο μήλο, το φυσιολογικό ορό και το μελισσόχορτο. Με λιγότερο από $15 το ποπ, αυτό το υλικό υπόσχεται να κρατήσει τη δίψα σας σβησμένη όλο το χρόνο. Αρπάξτε μερικά για να είστε σε ετοιμότητα και να μην σας πιάσουν ποτέ τη δίψα στο happy hour!

Ο Rydin εξηγεί ότι συχνά έλκεται προς τα γαλλικά κρασιά για την ποικιλομορφία των γεύσεων και των στυλ. Μου αρέσει που μπορώ να έχω ελαφριά, τραγανά λευκά όπως sancerre ή muscadet, καθώς και πλούσια, μεστή λευκά όπως ένα Châteauneuf-du-Pape blanc.

Καλύτερο γλυκό: Patrick Bottex Bugey-Cerdon 'La Cueille' N.V.

Ευγενική προσφορά του Drizly

Περιοχή: Bugey-Cerdon, Γαλλία | ABV: 8% | Γευσιγνωσίες: Κομπόστα βατόμουρο, Κεράσια, Γλυκό μπαχαρικό

Δεν έχετε ξανακούσει για τα κρασιά του Bugey-Cerdon; Αν σας αρέσουν τα ροζ, ευχάριστα γλυκά και ελαφρώς αφρώδη κρασιά (σκεφτείτε τα σαν πιο σκουρόχρωμες, γαλλικές εκδοχές του moscato), τότε αυτά τα μπουκάλια είναι απαραίτητα. Αυτό το παραδοσιακό τοπικό μείγμα γκαμάι και πουλσαρντ πλημμυρίζει με γεύσεις από κομπόστα βατόμουρου, ώριμα κεράσια και γλυκά μπαχαρικά. Αυτή η αφρώδης, αφρώδης και πεντανόστιμη επιλογή είναι ειλικρινά πολύ εύκολη στην κατανάλωση. Σκεπτικιστές για το γλυκό κρασί, αυτό το υλικό υπόσχεται να σας αλλάξει γνώμη.

Καλύτερο κάτω των 25 $: Serol Eclat de Granite Côte Roannaise

Ευγενική προσφορά της Verve Wine

Περιοχή: (Roannaise Coast) Κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία | ABV: 12,5% | Γευσιγνωσίες: Φράουλες, φλούδα εσπεριδοειδών, ηφαιστειακή γη

Τι καλύτερος τρόπος για να τελειώσουμε το ταξίδι μας στο καλύτερο γαλλικό κρασί με ένα απολαυστικό μπουκάλι gamay της κοιλάδας του Λίγηρα; Σε αντίθεση με τα αντίστοιχα του Beaujolais, αυτό το βραχώδες μπουκάλι με ορυκτά από το Côte Roannaise προσφέρει κάτι ελαφρώς διαφορετικό. Δοκιμάστε μόνοι σας και δείτε! Σημειώνει φράουλες, φλούδα εσπεριδοειδών και ηφαιστειακή γη από τον τραγανό και ενεργητικό ουρανίσκο του κρασιού. Σερβίρετε παγωμένο με διάφορα φαγητά, ειδικά αγαπημένα μπιστρό γαλλικής έμπνευσης.

Η Γαλλία έχει όλες τις βάσεις που καλύπτονται τόσο για το λευκό όσο και για το κόκκινο, και δεν σημαίνει ότι άλλες χώρες δεν παράγουν κρασιά με παρόμοια γκάμα στυλ, αλλά ότι στη γαλλική οινοποίηση, είναι πολύ πιο συνηθισμένο να βρίσκεις αυτή τη σειρά με ευκολία , εξηγεί ο Rydin. Μου αρέσει που ανεξάρτητα από το είδος του κρασιού που λαχταρώ, η Γαλλία έχει το μπουκάλι που θα ικανοποιήσει αυτή την επιθυμία.

Διαβάστε στη συνέχεια: Τα καλύτερα φθηνά κρασιά

Πρόσθετες πληροφορίες συνδυασμού γαλλικού φαγητού και κρασιού:

Μερικά από τα αγαπημένα ζευγάρια γαλλικού φαγητού και κρασιού του Barker περιλαμβάνουν αλσατικό riesling και σαρδέλες, χοιρινό rillette de campagne με παλαιωμένο Bordeaux, Jurançon sec με στρείδια από το Cap Ferret και chèvre de Sainte-Maure με vouvray (chenin blanc).

Ο Benjamin προτείνει το coq au vin jaune που σερβίρεται με το ομώνυμο κρασί του (vin jaune), καθώς και το jura savagnin που σερβίρεται με τοπικό τυρί comté. Για Rydin, σαμπάνια και τηγανητό κοτόπουλο, beaujolais και σάντουιτς PBJ (Τοστάρετε το ψωμί για να μην μουσκέψει! σημειώνει), και riesling με ασιατικές κουζίνες είναι μερικά από τα κορυφαία του.

Γιατί να Trust SR 76beerworks;

Βίκυ Ντενίγ είναι δημοσιογράφος για το κρασί και τα ταξίδια με έδρα τη Νέα Υόρκη και το Παρίσι. Είναι Πιστοποιημένη Ειδικός Οίνου μέσω της Εταιρείας Εκπαιδευτών Οίνου. Η δουλειά της εμφανίζεται τακτικά στα SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair και άλλα.

Τα 12 καλύτερα κρασιά για να πιείτε το καλοκαίρι του 2022