Ενώ είχε θετικές εμπειρίες με την εμπορική μάρκα Taylor σε εργασιακό περιβάλλον, Death & Co Λος Άντζελες Ο επικεφαλής μπάρμαν Matthew Belanger προτιμά το μοντέλο επαγγελματικής ποιότητας E310 της Vitamix, με καντράν δέκα ταχυτήτων, χαρακτηριστικό παλμού και λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα διαμέτρου 3 ιντσών για συνεπή ανάμειξη.
Στο σπίτι, επιλέγω κατεψυγμένα ποτά σε μπλέντερ, [και] το να έχω ένα κουμπί για τον έλεγχο της ταχύτητας ανάμειξης σε σύγκριση με μια δέσμη προεπιλογών μπορεί να κάνει τη διαφορά στο να βγάλεις τη σωστή υφή από το παγωμένο ποτό σου. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μεγάλα παγάκια και να ανακατέψετε τα χάλια! Όπως, οκτώ ουγγιές πάγου ανά κοκτέιλ.