Είναι ένα λαμπερό, λουλουδάτο και εύκολο στην κατανάλωση σκωτσέζικο ουίσκι.

Το Aberfeldy 12-Year Single Malt Scotch Whisky είναι ένα λαμπερό ουίσκι χωρίς τύρφη με νότες λουλουδιών και μελιού. Οι κομψές και ευκολόπιτες γεύσεις του υπόσχονται να ικανοποιήσουν τόσο τους νεοφερμένους όσο και τους μακροχρόνιους θαυμαστές των ουίσκι Highland.

Γρήγορα γεγονότα

Ταξινόμηση σκωτσέζικο ουίσκι single malt

Εταιρία Μπακάρντι

Οινοπνευματοποιείο Αποστακτήριο Aberfeldy

Βαρέλι Δρυς: ένα μείγμα κυρίως ex-bourbon μαζί με ex-sherry και re-char oak

Ακόμα Τύπος Χάλκινοι αποστακτήρες σε σχήμα κρεμμυδιού (δύο αποστακτήρες πλυσίματος, δύο αποστακτήρες αλκοολούχων ποτών)

Απελευθερώθηκε 1999

Απόδειξη 40% ABV

Ηλικιωμένος 12 χρόνια
MSRP $40

Βραβεία Διπλός χρυσός, Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ποτών στο Σαν Φρανσίσκο 2021

• Ένα ντελικάτο single malt που πίνεται εύκολα

• Διαθέτει 100% σκωτσέζικο κριθάρι χωρίς τύρφη

• Εξαιρετικό στα κοκτέιλ

• Μπορεί να μην είναι αρκετά γεμάτος για τους λάτρεις της τύρφης

• Όσοι δεν τους αρέσει το προφίλ γεύσης του Dewar μπορεί να μην το εκτιμήσουν

Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Χρώμα : Ανοιχτό χρυσό

Μύτη : Ήπια αρωματικά, με νότες από μέλι, ρείκι, λεβάντα και ζεστό ψωμί

Ουρανίσκος : Ανοίγει ζεστό και φιλόξενο, με νότες μελιού και ένα απαλό μπαχαρικό βελανιδιάς/αλκοόλ. Στο μεσαίο στόμα, έχει μέτριο σώμα, με ανταύγειες από αμύγδαλο, ψημένο ψωμί και μέλι. Στην έξοδο κυριαρχούν νότες απαλού πιπεριού και ακόμα πιο πλούσιο μέλι.

Φινίρισμα : Το φινίρισμα είναι λεπτό και απαλό, αλλά μακρύ, που προκαλεί περισσότερη φρυγανιά ζεστασιά. Νότες από μέλι, μια νότα βελανιδιάς και μενθόλης, και μια ελαφριά πινελιά από φύλλο, καπνό και μπαχαρικό.

Η κριτική μας

Το αποστακτήριο Aberfeldy έχει μακρά ιστορία ως το κύριο συστατικό single malt του ανάμεικτου σκωτσέζικου ουίσκι Dewar και είναι εμφανές στους γλυκούς τόνους μελιού και ρείκι όταν το πίνετε. Τοποθετημένο στην κεντρική Σκωτία, στις όχθες του ποταμού Tay, το 12-year εκθέτει τις κλασικές νότες λουλουδιών και μελιού των λεγόμενων single malts Highland και Speyside, και αν είχατε ποτέ κάποιο από τα αναμεμειγμένα ουίσκι Dewar's, θα αναγνωρίσετε το προφίλ γεύσης αμέσως. Αν και τα βαρέλια ex-sherry αποτελούν μόνο ένα μειοψηφικό μέρος της διαδικασίας γήρανσης, οι νότες αμύγδαλου και στιφάδο φρούτων δείχνουν την επιρροή τους.

Το ουίσκι είναι απίστευτα ευέλικτο και ιδανικό για κοκτέιλ όπως το Penicillin ή το Rob Roy, παρόλο που και τα δύο γενικά απαιτούν blended scotch. Από μόνο του, θα μπορούσε γρήγορα και εύκολα να μεταβεί από το ποτό έξω στο κατάστρωμα προς το τέλος του καλοκαιριού στο να φωλιάζει σε μια δερμάτινη καρέκλα κλαμπ δίπλα σε μια βροντή φωτιά στη μέση του χειμώνα.

Συγκρίνοντάς το με τις άλλες παλαιωμένες εκφράσεις της βασικής γραμμής του Aberfeldy -η 16- και η 21-χρονη - και οι δύο έχουν μεγαλύτερο συστατικό βαρελιού ex sherry, οι παλαιότερες εκφράσεις είναι πιο πλούσιες, με νότες μαύρης σοκολάτας, ζαχαρωμένων φρούτων και αμύγδαλων. Αν και είναι επίσης χωρίς τυρφή, το 21-year παρουσιάζει ελαφριές, καπνιστές νότες και μια πολυπλοκότητα που θα πρέπει να αρέσει στους πότες μπέρμπον.

Ενδιαφέρον γεγονός

Το Aberfeldy παραγγέλθηκε από την οικογένεια Dewar το 1880 και έγινε η καρδιά του σκωτσέζικου blended Dewar's White Label μέχρι το 1889.

Η κατώτατη γραμμή

Αυτό το μπουκάλι είναι ένα κομψό, πολυλειτουργικό σκοτσάκι single malt 12 ετών που θα ευχαριστήσει τόσο τους νεοφερμένους στην κατηγορία όσο και τους λάτρεις των ουίσκι Highland.