Οι συντάκτες μας ερευνούν, δοκιμάζουν και προτείνουν ανεξάρτητα τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ελέγχου μας εδώ. Ενδέχεται να λάβουμε προμήθειες για αγορές που πραγματοποιήθηκαν από τους επιλεγμένους συνδέσμους μας.
Ο κόσμος του αρωματισμένου τζιν μεγαλώνει πάρα πολύ, αν και δεν είναι όλα τα καρυκευμένα που δημιουργούνται ίσα - οπότε ποια ακριβώς είναι η διαφορά μεταξύ αρωματισμένου τζιν και κανονικού τζιν, τέλος πάντων; Οι ειδικοί μίλησαν.
Εν ολίγοις, η διαφορά μεταξύ αρωματισμένου τζιν και «κανονικού» τζιν είναι ότι υπάρχει μια άλλη κυρίαρχη γεύση πέρα από τον άρκευθο που λειτουργεί στο [πνεύμα]», λέει ο Τζέικ Σέρι, ιδιοκτήτης και αποσταγματοποιός στη Νέα Υόρκη. Απόδειξη απομόνωσης . Εξηγεί ότι τα αρωματισμένα τζιν μπορούν να πάρουν τη γεύση τους από την απόσταξη, τη διαβροχή και/ή τη γήρανση σε βαρέλι. Η Sherry σημειώνει επίσης ότι τα αρωματισμένα τζιν συχνά συνδέονται με ένα χρώμα που υποδηλώνει τη γεύση των συστατικών, όπως το ροζ τζιν.
Το αρωματισμένο τζιν απέχει πολύ από μια νέα ιδέα. Στην πραγματικότητα, η ιστορία του χρονολογείται πάνω από επτά δεκαετίες. Τζιν με γεύση υπάρχει από τη δεκαετία του 1950. Ωστόσο, οι σημερινές παραλλαγές έχουν ένα πιο δυνατό χρώμα για να προσελκύσουν τους καταναλωτές που αναζητούν οπτικά δελεαστικά, καθώς και εξαιρετική γεύση, ανάμεικτα ποτά και κοκτέιλ, λέει ο Desmond Payne, κύριος αποστακτήρας στο Beefeater Gin. Ο Payne σημειώνει ότι η ανακάλυψη και ο πειραματισμός συνεχίζουν να οδηγούν την ανάπτυξη στην κατηγορία τζιν και οι καταναλωτές ελκύονται από αυτό, γεγονός που επιτρέπει στους καταναλωτές να παραμένουν ενθουσιασμένοι από την ευελιξία και τον δυναμισμό της κατηγορίας. Το αρωματισμένο τζιν, συγκεκριμένα, έχει μια αίσθηση παιχνιδιάρικου χαρακτήρα με χρώματα, γαρνιτούρες, γυάλινα σκεύη και καινοτομία, λέει.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Δείτε εδώ τα αρωματικά τζιν για να τα απολαύσετε όλο το χρόνο.
Περιοχή: Αγγλία | ABV: 40% | Γευσιγνωσίες: Φράουλα, Εσπεριδοειδή, Άρκευθος, Μέντα
Στη σφαίρα του αρωματικού τζιν, η Sipsmith έχει πολλά να προσφέρει. Αυτή η νόστιμη έκφραση με βάση τα φρούτα παράγεται με φράουλες που προέρχονται από την Hugh Lowe Farms στο Κεντ της Αγγλίας, η οποία είναι ο αποκλειστικός καλλιεργητής του Wimbledon. Το αλκοολούχο ποτό είναι σε κατσαρόλα, εμποτισμένο με ατμό και χρησιμοποιεί μια χούφτα άλλα νόστιμα βοτανικά. Αναμένετε ζουμερές γεύσεις φρούτων, φράουλας, εσπεριδοειδών, αρκεύθου και μέντας που θα οδηγήσουν σε ένα απαλό, μακράς διαρκείας φινίρισμα.
Ωστόσο, η γεύση δεν σταματά εκεί. Για όσους αναζητούν εναλλακτικές επιλογές για τα φρούτα, η σειρά Sipsmith σας καλύπτει. Ρίξτε μια ματιά στις εμφιαλώσεις Lemon Drizzle ή Zesty Orange του αποστακτηρίου για περισσότερα αποστάγματα εσπεριδοειδών. Για όσους επιθυμούν να βουτήξουν βαθύτερα στην κατηγορία τζιν sloe (αυτό είναι το τζιν που βασίζεται σε φρεσκοκομμένα μούρα sloe), το Sipsmith έχει επίσης ένα μπουκάλι για εσάς.