Όσο πολωτικό κι αν μπορεί να γίνει μια βολή, το Μίξερ Τσιμέντου προφανώς απολαμβάνουν πραγματικά ορισμένοι πότες, ενώ πολλοί άλλοι σκοντάφτουν στη συνταγή ενώ γκουγκλάρουν πώς να κάνουν τον φίλο σου να κάνει εμετό. Έχει ονομαστεί μεταξύ των τα πιο αηδιαστικά ποτά ποτέ σε αρκετές συγκεντρώσεις τέτοιων (όπως αυτή, όπου κατατάσσεται ακριβώς μεταξύ του μολυσμένου Whitehead και του Prairie Oyster).

Με λίγα λόγια, είναι ένα μείγμα ιρλανδικού λικέρ κρέμας και χυμού λάιμ που πήζει στο στόμα σας. Και εδώ είναι το πράγμα: Δεν έχει τόσο απαίσια γεύση. Είναι η πηγμένη υφή που είναι το πρόβλημα—μμμ, χοντρό υγρό.

Εάν το πίνετε μόνοι σας, είτε ειρωνικά είτε όχι, λίγη σοφία: Όσο περισσότερο κάθεται - στο ποτήρι ή στο στόμα σας - τόσο περισσότερο πήζει. Αυτό είναι ένα πλάνο που είναι καλύτερο να το πάρετε και να το καταπιείτε αμέσως.

Συστατικά

• 3/4 ουγκιά Ιρλανδική κρέμαλικέρ

• 3/4 ουγκιά χυμός λάιμ, φρεσκοστυμμένος

  
  
  

Βήματα

1. Προσθέστε το ιρλανδικό λικέρ κρέμας σε ένα σφηνάκι.

2. Στρώνουμε προσεκτικά από πάνω τον χυμό λάιμ, περιχύνοντάς τον στο πίσω μέρος ενός κουταλιού.