Κοκτέιλ Και Άλλες Συνταγές

Το κλασικό στυλ κοκτέιλ που ονομάζεται flip είναι πιο αξιοσημείωτο για τη χρήση ενός ολόκληρου αυγού στο ποτό. Αυτές οι οκτώ συνταγές από αξιόλογους επαγγελματίες του μπαρ θα σας δείξουν τη γκάμα του στυλ.

Το κλασικό κοκτέιλ Pink Lady είναι πιο σοβαρό από ό,τι φαίνεται, χάρη στο τζιν και το applejack που προσθέτουν ένα-δύο μπουνιές στο χυμό λεμονιού, τη γρεναδίνη και ένα ασπράδι αυγού.

Αυτές είναι οι κορυφαίες 24 κλασικές συνταγές κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων των ποτών που παρασκευάζονται με τζιν, βότκα, ρούμι, τεκίλα, ουίσκι και άλλα, που κάθε λάτρης του κοκτέιλ πρέπει να ξέρει πώς να φτιάχνει.

Θα μπορούσατε να δείτε αυτόν τον συνδυασμό χυμού mezcal, Campari, Combier και ροζ γκρέιπφρουτ ως ένα είδος Riff Margarita, αλλά είναι πολύ περισσότερο από αυτό.

Ο ασυνήθιστος συνδυασμός σκωτσέζικου ουίσκι και χυμών γκρέιπφρουτ και λεμονιού σε αφρώδη μορφή δίνει μια απροσδόκητη έκρηξη γεύσης.

Μια ανατροπή στο κλασικό Breakfast Martini, αυτό το κοκτέιλ απαιτεί τη μετατροπή των τάρτας κουμ κουάτ σε μαρμελάδα προκειμένου να ενσωματωθεί η γεύση τους στο ποτό.

Αυτό το πλούσιο και κρεμώδες flip συνδυάζει παλαιωμένο ρούμι με ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και ένα ολόκληρο αυγό για να δημιουργήσει το ιδανικό ποτό.

Ονομάστηκε για τη χρήση τόσο του γλυκού όσο και του ξηρού βερμούτ, αυτή η φιλική προς το φαγητό παραλλαγή Martini είναι πραγματικά το τέλειο κοκτέιλ για κάθε στιγμή ή περίσταση.

Αυτό το κοκτέιλ brunch της Νέας Ορλεάνης, ένα αφρώδες μείγμα με βάση το αψέντι, επιτυγχάνει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στο γλυκό και το δροσιστικό.

Αυτό το τουρσί με βότανα και μπαχαρικά που δημιουργήθηκε από τον Nick Bennett της Porchlight έχει σχεδιαστεί για να συνδυάζεται καλά με μια ευρεία γκάμα αλκοολούχων ποτών.

Αυτή η συνταγή για αυγολέμονο μεγάλης παρτίδας από τον επαγγελματία του μπαρ Derek Brown απαιτεί τόσο κονιάκ όσο και ρούμι και είναι άφθονο για να σερβίρετε ένα πάρτι στις διακοπές.

Αυτή η ανατροπή σε μια τελευταία λέξη ρίχνει το πράσινο Chartreuse υπέρ του φρέσκου χυμού γκρέιπφρουτ.

Αυτό το ποώδες ρόφημα με βάση τον χυμό ανανά αποτελεί εξαιρετικό κυνήγι για την τεκίλα.

Αυτό το κοκτέιλ από τον Nick Bennett της Porchlight συνδυάζει το Campari και το πράσινο Chartreuse. Στα χαρτιά, δεν πρέπει να λειτουργεί. Στο ποτήρι, είναι ένα πραγματικά νόστιμο μείγμα.

Τα οινοπνευματώδη ποτά από όλο τον κόσμο πηγαίνουν σε αυτό που είναι στην καρδιά του ένα εορταστικό λιμανάκι.

Αυτό το τροπικό ρόφημα με πολλά ρούμι παίρνει μια δόση καστανόξανθου λιμανιού και οργεάτο από κουκούτσι αβοκάντο.

Το Islay scotch επαυξάνεται με LBV port, ένα ήπιο λικέρ amaro και μαρασκίνο σε αυτήν την γουλιά του κρύου καιρού.

Αυτή η αναβαθμισμένη εκδοχή του κλασικού κοκτέιλ port-and-brandy δίνει ένα ακόμα πιο πλούσιο ποτό για κρύο καιρό.

Αυτή η συνταγή για ιρλανδικό καφέ προέρχεται από ένα καφέ που φημίζεται για το ποτό και έναν μπάρμαν που έχει φτιάξει περισσότερα από 5 εκατομμύρια από αυτά.

Αυτό το φρουτώδες ρόφημα τεκίλα δεν είναι για να γεμίζετε μεγάλα μπολ. Αντίθετα, ακολουθεί τον παραδοσιακό ορισμό του punch ως ο συνδυασμός οινοπνεύματος, εσπεριδοειδών, γλυκαντικού και μπαχαρικού.