Είναι μια ακόμη πιο ελαφριά εκδοχή μιας ήδη ελαφριάς κλασικής μπύρας.

Το Corona Premier παίρνει ένα από τα πιο γνωστά light lager στον πλανήτη και το κάνει ακόμα πιο ελαφρύ—και όχι μόνο σε υδατάνθρακες, όπως διαφημίζεται ευδιάκριτα στο μπουκάλι. Είναι δροσιστικό όταν σερβίρεται κρύο, αλλά έχει νερουλή και ήπια γεύση σε σύγκριση με το πλήρες ξάδερφό του. μπορεί να είναι πιο απελπισμένο για αυτή τη συμπίεση λάιμ από οποιοδήποτε άλλο παρασκεύασμα στη σύνθεση της Corona, έστω και μόνο για να του δώσει μια γεύση.

Γρήγορα γεγονότα

Στυλ: ελαφριά lager

Εταιρία : Crown (AB InBev, Model Group)

Τοποθεσία ζυθοποιίας: Μεξικό

ΜΗΤΕΡΑ: 7

ABV : 4,0%

MSRP : 9 $ ανά πακέτο έξι

Πλεονεκτήματα:

• Μια εύκολη στην κατανάλωση ελαφριά μπύρα με τραγανό φινίρισμα σε ένα γνωστό διαφανές μπουκάλι
• Λιγότεροι υδατάνθρακες και θερμίδες ανά μπουκάλι από το Corona Extra
• Καλή τιμή για ένα lager εισαγωγής

Μειονεκτήματα:

• Υδατώδες, ήπιο γευστικό προφίλ
• Οι λάτρεις του Corona Extra ή άλλων μεξικανικών ελαφρών lager μπορεί να το βρουν βαρετό
• Το γυάλινο μπουκάλι οδηγεί σε άμεσο skunking, ειδικά στο φως του ήλιου

Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Χρώμα: Αυτή η μπύρα είναι ασυνήθιστα διαυγής, με μια απαλή κίτρινη, αχυρόχρωμη απόχρωση στο ποτήρι που δεν σχηματίζει μια μακροχρόνια κεφαλή όταν χύνεται σε ένα ποτήρι.

Μύτη: Το Premier εξακολουθεί να κουβαλά πολλά από τα γνωστά αρώματα του Bonus Crown , επιδεικνύοντας άφθονο φρεσκοκομμένο γρασίδι και χαζομάρες στη μύτη. Αφού καθίσει η μπύρα στο ποτήρι, αρχίζει να παίρνει μια οξειδωμένη μυρωδιά υγρού χαρτονιού.

Ουρανίσκος: Αυτή η μπύρα σκάει αμέσως στον ουρανίσκο με άφθονη ενανθράκωση και ζωντανεύει τη γλώσσα. Μόλις οι φυσαλίδες διαλύονται, οι γεύσεις εξασθενούν αμέσως καθώς η μπύρα με λεπτό σώμα ξεπλένεται στον ουρανίσκο. Υπάρχουν παρόμοιες γεύσεις με το Corona Extra, συμπεριλαμβανομένου του χόρτου, αλλά κυρίως αυτό που προκύπτει είναι μια γλυκιά γεύση με νότες καλαμποκιού που μπορεί να αφήσει τον πότη να αισθάνεται ότι πίνει ένα σκληρό σάλτσερ αντί για μπύρα.

Φινίρισμα: Οποιοδήποτε ελαφρύ λουλουδένιο που εμφανίζεται μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα μετά την κατάποση εξαφανίζεται γρήγορα με οποιεσδήποτε άλλες γεύσεις. Η υψηλή ενανθράκωση καθαρίζει τον ουρανίσκο εντελώς, καθώς διαπερνά μια νότα γλυκιάς ψωμιού.

Η κριτική μας

Θα μπορούσατε να είχατε περάσει τις τελευταίες τρεις δεκαετίες χωρίς να πατήσετε ποτέ το πόδι σας σε ένα μπαρ και υπάρχει ακόμα μια καλή πιθανότητα να γνωρίζετε ακριβώς πώς μοιάζει μια μπύρα Corona. Τα εμβληματικά διαφανή γυάλινα μπουκάλια είναι η μπύρα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες εδώ και δεκαετίες και έχουν επωφεληθεί από εκστρατείες μάρκετινγκ που πρακτικά σας τολμούν να απολαύσετε μια ζεστή, παραλιακή τοποθεσία χωρίς να κρατάτε μια στο χέρι σας. Ωστόσο, ως μέρος του συγκροτήματος ζυθοποιίας AB InBev και Grupo Modelo με έδρα το Μεξικό, υπάρχει περισσότερες από μία μπύρα που κυκλοφορεί από το ζυθοποιείο με την Corona στην ετικέτα—συμπεριλαμβανομένης της Corona Premier, μιας φιλικής προς τη διατροφή εκδοχή της εμβληματικής Corona Extra.

Στα χαρτιά, το Corona Premier είναι μια απροκάλυπτη προσπάθεια να εξαργυρωθεί η τάση χαμηλών υδατανθράκων και θερμίδων που έχει ξεπεράσει τον κόσμο της ζυθοποιίας. Κάθε μπουκάλι μοιάζει πολύ με το Extra, αλλά δείχνει περήφανα ότι έχει μόλις 90 θερμίδες ανά μερίδα. Σε έναν κόσμο που κυβερνάται από λάγκερ της μαζικής αγοράς, αυτός είναι ο τύπος φάρου που προσπαθούν να στήσουν οι ζυθοποιοί για να προσελκύσουν ένα πλήθος που μπορεί να θέλει να συμμετάσχει σε μια εορταστική μπύρα, ακόμα κι αν δεν έχει πολύ γεύση.

Ωστόσο, παρόμοια με άλλες μπύρες χαμηλών υδατανθράκων στην αγορά, δεν υπάρχει καμία αναφορά για το φως στην ετικέτα όταν πρόκειται για την Corona Premier. Αυτό μπορεί ακόμη και να σας δώσει την αυτοπεποίθηση να ανοίξετε το μπουκάλι και να περιμένετε να έχει γεύση όπως η αγαπημένη σας μεξικάνικη lager. Αλλά μια γουλιά θα σας κάνει να συνειδητοποιήσετε ότι αυτή η μπύρα έχει πολύ πιο λεπτό σώμα και ένα κλάσμα από τη γεύση της πλήρους δύναμής της ξαδέρφης της - κάτι που λέει πολλά για μια μπύρα που είναι τόσο διάσημη ελαφριά και ευκολόπιοτη όσο η Corona Extra.

Όσοι βλέπουν το Corona Premier στο ράφι και το παίρνουν είναι πιθανότατα ο τύπος των πότες μπύρας που δεν τους πειράζει να θυσιάσουν λίγη γεύση, αν αυτό σημαίνει ότι μπορούν να απολαύσουν μια μπύρα ενώ τηρούν τη διατροφή τους ή τους στόχους υγείας τους. Και για να είμαστε δίκαιοι, όταν πρόκειται για σύγκριση μπύρας στην κατηγορία χαμηλών υδατανθράκων, οι περισσότερες δεν μπορούν να ισχυριστούν ότι είναι κάτι περισσότερο από ήπιες όταν πρόκειται για προφίλ γεύσης. Η δύναμη της αναγνώρισης της μάρκας Corona ως μπύρας που πίνεται εύκολα μπορεί να είναι αρκετή για να πείσει τους περισσότερους να την επιλέξουν από άλλες επιλογές, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι τα περισσότερα άλλα μπουκάλια στο ράφι θα είναι από λιγότερο συναρπαστικές αμερικανικές μάρκες και κοστίζουν περίπου το ίδιο.

Η αλήθεια είναι ότι όποιος περιμένει ότι αυτή η γεύση θα μοιάζει πολύ με μια μπύρα - ακόμα και η πολύ ελαφριά μπύρα που την γέννησε - πιθανότατα θα απογοητευτεί. Με ένα προφίλ γεύσης που το συνδυάζει περισσότερο με ένα σκληρό σέλτζερ παρά με μια πραγματική παρασκευή, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι όποιος απολαμβάνει το τραγανό, αναζωογονητικό φινίρισμα μιας καλοφτιαγμένης lager θα χαρεί να ανοίξει ένα από αυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, η αναζήτηση ενός λάιμ μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να προσφέρετε αρκετή γεύση για να το κάνετε να αισθάνεται ότι αξίζει τον κόπο. Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι η μπύρα αρχίζει να εκτοξεύει γλυκά αρώματα και γεύσεις κρεμώδους καλαμποκιού μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται στο χέρι σας, κάτι που είναι ένα ατυχές χαρακτηριστικό κάτι που διατίθεται στο εμπόριο ως κορυφαία επιλογή παραλίας ή πισίνας.

Ενδιαφέρον γεγονός

Ο λόγος για τον οποίο σερβίρετε ένα Corona με σφήνα ασβέστη είναι ένα μυστήριο. Οι δημοφιλείς παραδόσεις των μπάρμαν ισχυρίζονται ότι αρχικά χρησιμοποιήθηκε για να κρατήσει τις μύγες έξω από το μπουκάλι, ενώ περίμενε τους δρομείς να τις πάρουν, ενώ άλλοι ισχυρίζονται ότι ήταν απλώς για να κάνει τη μπύρα πιο δροσιστική γεύση.

Η κατώτατη γραμμή: Υπάρχουν εκείνοι που θέλουν συγκεκριμένα να πιουν μια ελαφριά μπύρα, και όσον αφορά το θέμα, το Corona Premier είναι μια καλή επιλογή για όποιον θέλει να μειώσει τους υδατάνθρακες και τις θερμίδες. Αλλά στην πορεία, η μπύρα γίνεται μια απογυμνωμένη, υδαρή, ήπια εκδοχή του πολυαγαπημένου ξαδέρφου της, που μοιάζει περισσότερο με σκληρό σέλτζερ παρά σαν σωστό μπίρα.