Το Galliano παρουσιάστηκε το 1896 από τον Arturo Vaccari στο Λιβόρνο της Ιταλίας.
Ονομάστηκε από τον Maggiore Galliano, έναν διάσημο ιταλικό πόλεμο ήρωα.
Το Galliano είναι φτιαγμένο από ένα ειδικό μείγμα 30 βοτάνων, όπως γλυκάνισο, αρκεύθου, λεβάντα, μόσχος yarrow και βανίλια, με μια διαδικασία επτά εγχύσεων και έξι αποστάξεων, δημιουργώντας μια υπέροχα πολύπλοκη, έντονη αλλά ώριμη γεύση με 43,2% ABV
Το χρυσό κίτρινο χρώμα του Galliano γιορτάζει το California Gold Rush.
Η εμβληματική μάρκα της ρετρό κουλτούρας της δεκαετίας του 1970 στις ΗΠΑ είναι διάσημη για κοκτέιλ όπως το Harvey Wallbanger και το Golden Cadillac.
Harvey Wallbanger: Με βάση την ιστορία του Harvey, ένας surfer του Μανχάταν Μπιτς που παραγγέλνει το αγαπημένο του κοκτέιλ, στη συνέχεια προχώρησε στο χτύπημα του κεφαλιού του στον τοίχο από απογοήτευση από την τελευταία του απώλεια. Από εκείνη την ημέρα, το κοκτέιλ που παραγγέλθηκε ήταν γνωστό ως Harvey Wallbanger.
Golden Cadillac: Αυτό το κοκτέιλ δημιουργήθηκε από τον Frank Klein της Poor Reds στο Eldorado, CA για ένα νεόνυμφο ζευγάρι το 1952. Σήμερα το Poor Reds Bar-B-Q κατέχει τον τίτλο των περισσότερων Galliano που πωλούνται ένα χρόνο σε ένα μπαρ. Το Golden Cadillac, ένας συνδυασμός Galliano, Bols Crème de Cacao και κρέμας, σερβίρεται σε όλους, από ποδηλάτες έως νοικοκυρές που επισκέπτονται κάθε χρόνο.
Πώς πρέπει να πίνετε Galliano
Ευθεία ως πεπτικό μετά το δείπνο (όπως φαίνεται στο Mad Men)