Το buck είναι ένα στυλ κοκτέιλ που ορίζεται ως που περιέχει αλκοολούχα ποτά, εσπεριδοειδή και τζίντζερ μπύρα ή μπίρα τζίντζερ. Πιστεύεται ότι το όνομα προέρχεται από το Λαιμός του αλόγου , το οποίο παραδοσιακά ήταν ένα ποτήρι μη αλκοολούχου τζίντζερ μπύρας. Η προσθήκη ποτού στο ποτό έγινε γνωστή ως δολάριο επειδή περιείχε λάκτισμα. Τα δολάρια είναι αναζωογονητικά και ατελείωτα προσαρμόσιμα, εξ ου και η δημοτικότητά τους πίσω από τα κάγκελα και με τους πότες.

Τα πρώτα δολάρια χρονολογούνται στα μέσα του 1800 και συνήθως ήταν γεμάτα με ουίσκι, αλλά οποιοδήποτε πνεύμα λειτουργεί. Εάν είχατε ποτέ Μόσχα Μόλε (βότκα) ή α Dark ’n Stormy (ρούμι), είχατε ένα δολάριο, ενώ άλλα παραδείγματα μπορεί να περιέχουν κονιάκ, τεκίλα και ακόμη και aquavit.

Ο Τζιν Μπακ, φυσικά, απαιτεί τζιν. Το απλό, γλυκό και αφρώδες ποτό ήταν ένα δημοφιλές καλοκαιρινό δροσερό κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '20 και του '40. Σήμερα, το Gin Buck επισκιάζεται από δολάρια με ουίσκι και Moscow Mules, αλλά αξίζει μια θέση στη λίστα ποτών σας, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός και θέλετε μια κατάλληλη επιλογή για ποτό σε εξωτερικούς χώρους.

Παρά την απλότητά του, το Gin Buck εξακολουθεί να προσφέρει ευκαιρίες προσαρμοσμένες στα γούστα σας. Ξεκινήστε με το τζιν. Ένα στεγνωτικό μπουκάλι που εμφανίζει κυρίως αρκεύθου θα προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία από μια πιο μαλακή με περισσότερα εσπεριδοειδή. Τότε υπάρχει το τζίντζερ. Η μπύρα με τζίντζερ είναι πιο πικάντικη και πιο τολμηρή από την μπίρα τζίντζερ και μοιάζει περισσότερο με αυτό που έπιναν οι άνθρωποι πριν από έναν αιώνα. Και οι δύο επιλογές κάνουν νόστιμα κοκτέιλ, οπότε δοκιμάστε και τα δύο να δείτε ποια προτιμάτε.

Τέλος, χρειάζεστε φρούτα. Το λεμόνι και ο χυμός ασβέστη λειτουργούν υπέροχα, οπότε και πάλι εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις. Ταιριάξτε το γαρνιτούρα σας με το χυμό σας και τελειώσατε. Ευτυχώς, το νόστιμο Gin Buck στο χέρι σας είναι εύκολο να αναπαραχθεί, εάν χρειάζεστε ξαναγέμισμα ή λάβετε ζηλότυπη ματιά από διψασμένους φίλους.

Κάντε κλικ στο Play για να δείτε αυτήν τη συνταγή Gin Buck Ελάτε μαζί

Συστατικά

• 1 1/2 ουγγιές τζιν

  
  
  

• 1/2 ουγκιάλεμόνι ήχυμός λάιμ, φρεσκοστυμμένος

• Τζίντζερ μπύρα ήτζιτζιμπίρα, στην κορυφή

• Γαρνίρετε: λεμόνι ήσφήνα ασβέστη

Βήματα

1. Γεμίστε ένα ποτήρι Collins με πάγο και στη συνέχεια προσθέστε το τζιν και το χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

2. Γεμίστε με τζίντζερ μπύρα (ή μπίρα τζίντζερ) και ανακατέψτε για λίγο.

3. Γαρνίρετε με σφήνα λεμονιού ή ασβέστη