Είστε λάτρης του ουίσκι κανέλας; Η γνωστή επωνυμία που αναπνέει φωτιά που εξαπλώθηκε σαν φωτιά στα μπαρ πριν από πολλά χρόνια είχε μια κακή ραπ ως πλάνο για πάρτι στο σπίτι, αλλά είναι πιο νόστιμο από ό,τι πολλοί σνομπ που θέλουν να παραδεχτούν.

Το ουίσκι χαμηλής αντοχής διοχετεύει τη γεύση των καυτών καραμέλες κανέλας και είναι παραδόξως εύκολο να πεταχτεί πίσω ως σφηνάκι, όπως το παίρνουν οι περισσότεροι. Το ουίσκι κανέλας μπορεί να ξεκινάει γλυκά στην καθαρή του μορφή, αλλά γρήγορα ανεβαίνει από το ανάφλεξο σε μια κόλαση ενός φινιρίσματος, με ένα παρατεταμένο έγκαυμα που κλωτσάει σαν θυμωμένο μουλάρι. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πνεύμα έχει αποδειχθεί τόσο δημοφιλές: Είναι συναρπαστικό στην ποιότητά του που μοιάζει με καύσιμο πυραύλων και έχει προκαλέσει ακόμη και ανταγωνισμό μεταξύ μιας σειράς μιμητών μεγάλης επωνυμίας.

Ενώ μπορείτε να απολαύσετε αυτή την πικάντικη φάτσα σε αμέτρητα μπαρ σε όλη τη χώρα, ένα φαξ με κανέλα-ουίσκι* είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι και η διαδρομή DIY προσφέρει το μπόνους της αυτοϊκανοποίησης όταν τελειώσετε. Και φτιάχνει και νόστιμα ποτά. Εάν τα ίσια χτυπήματα δεν είναι του στυλ σας, δοκιμάστε να αναμίξετε το ουίσκι με μπαχαρικά σε μια κανάτα μηλίτη μήλου που είναι γεμάτη με φθινοπωρινά φρούτα και μέλι. Το ουίσκι κανέλας είναι επίσης γνωστό ότι παίζει καλά με τον ζεστό καφέ και το καπάκι της σαντιγί και καταφέρνει να μιμείται τις γεμάτες ζάχαρη απολαύσεις ενός διάσημου δημητριακού κανέλας όταν ανακινείται με κρεμώδη RumChata. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ακόμη και σε ξινά ουίσκι ή για να το φτιάξετε Boozy Cinnamon-Bun Oreos .

Όποιον τρόπο κι αν επιλέξετε να απολαμβάνετε το ατομικό πνεύμα, αυτή η εύκολη έγχυση σημαίνει ότι το αγαπημένο σας στιγμιότυπο μπαρ μόλις περιπλανήθηκε πολύ πιο κοντά στο σπίτι.

*Προφανώς, αυτή η συνταγή για ένα σπιτικό φαξ από αυτό το τρελά δημοφιλές ουίσκι κανέλας δεν επικυρώθηκε ούτε χρηματοδοτήθηκε από το Fireball ή την Sazerac Company, Inc.