Είναι ένα περίπλοκο ουίσκι για ενήλικες με εξέχουσες νότες φρούτων.

Το Johnnie Walker 15 Year Green Label blended malt scotch είναι ένα σύνθετο ουίσκι ενηλίκων με προεξέχουσες νότες φρούτων. Οι προσιτές γεύσεις του ουίσκι από φρούτα, καπνό, μπαχαρικά και δρυς οδηγούν σε ένα ελαφρώς καπνιστό φινίρισμα.

Γρήγορα γεγονότα

Ταξινόμηση: σκωτσέζικο blended malt

Εταιρία: Diageo

Οινοπνευματοποιείο: πολλαπλά αποστακτήρια

Βαρέλι: πολλαπλά στυλ βαρελιού

Mash Bill : 100% βυνοποιημένο κριθάρι

Κυκλοφόρησε: 1997/2004

Απόδειξη: 43% ABV

Ηλικιωμένος: 15 χρόνια

MSRP: $65

Πλεονεκτήματα:

• Πολύπλοκο και συναρπαστικό, αναπηδώντας ανάμεσα σε φρούτα, μπαχαρικά, καπνό και δρυς
• Εύκολη προσέγγιση στο μπροστινό μέρος του ουρανίσκου
• Μακρύ φινίρισμα καπνού και μπαχαρικών που συνδυάζεται όμορφα με πούρο ή μπριζόλα

Μειονεκτήματα:

• Για όσους είναι εξοικειωμένοι με την πιο απαλή κόκκινη ετικέτα, οι νότες τύρφης και καπνού μπορεί να είναι πολύ έντονες.
• Οι λάτρεις των single malt μπορεί να αμφισβητήσουν την έλλειψη εστίασης σε ένα blended malt.

Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Χρώμα : Ζωντανό χρυσό με μια νότα κεχριμπαριού

Μύτη : Μια ήπια, ευχάριστη μύτη γεμάτη με πλούσιες νότες κανέλας, ψημένου μήλου, καραμέλας και νότες θαλασσινής άλμης

Ουρανίσκος : Ανοίγει με γλυκά μαγειρεμένα φρούτα και μήλο, μεταφέρεται σε μια μεσαίου σώματος αλλά πιο γεμάτη γεύση και πιο μαστιχωτή άλμη στη μέση του ουρανίσκου και τελειώνει με πικάντικο και καπνιστό στο πίσω μέρος του στόματος και του λαιμού

Φινίρισμα : Ένα μακρύ φινίρισμα με μπαχαρικά και καπνό με μια νότα φρούτων και λουλουδιών

Η κριτική μας

Εισήχθη για πρώτη φορά σε καταστήματα αφορολογήτων ειδών το 1997 ως Johnnie Walker 15 Year Pure Malt, επανακυκλοφόρησε παγκοσμίως ως Green Label Blended Malt το 2004. Οι ταξινομήσεις στα σκωτσέζικα μπορεί να είναι λίγο συγκεχυμένες: Μια ανάμεικτη scotch (σκεφτείτε Dewar's ή Johnnie Walker Black ή Label ) συνδυάζει ουίσκι single malt συστατικών (συχνά από διαφορετικά αποστακτήρια) με ουίσκι grain ή single grain (όχι βυνοποιημένα, συνήθως όχι κριθάρι). Ένα blended malt αποτελείται αποκλειστικά από ουίσκι single malt από διαφορετικά αποστακτήρια. Στην περίπτωση του Green Label, τα κύρια συστατικά ουίσκι προέρχονται από τα αποστακτήρια Caol Ila, Cragganmore, Linkwood και Talisker, παρουσιάζοντας γεωγραφική αλλά και στιλιστική ποικιλομορφία.

Στην πρώτη γουλιά, θα έχετε το μήλο, το αχλάδι και την απαλότητα που μπορείτε να περιμένετε από οποιαδήποτε έκφραση του Johnnie Walker. Καθώς κινείται προς το μεσαίο ουρανίσκο, υπάρχει αρχικά μια ελαφρότητα μεσαίου σώματος, ακολουθούμενη από το βάρος και τη μασητικότητα του αποστακτηρίου Caol Ila με βάση το νησί. Καθώς βγαίνει, ο καπνός, η τύρφη και ο φυσιολογικός ορός ξεκινούν, με νότες από πιπέρι, βελανιδιά και ψητό βερίκοκο. Εδώ υπάρχουν λίγα πράγματα για κριτική. Μπορεί να είναι πολύ έντονο για όσους προτιμούν τη φρουτώδη ελαφρότητα που είναι κοινή σε πολλά ανάμεικτα ουίσκι, και μπορεί να είναι πολύ αδιάφορο και υπερβολικά προσιτό για τους λάτρεις συγκεκριμένων στυλ single malt. Αλλά συνολικά, είναι ένα καλά ισορροπημένο και ευχάριστο δράμι.

Συνολικά, αυτή είναι μια ώριμη, κομψή γουλιά που πίνεται καλύτερα τακτοποιημένη ή αραιωμένη με ένα μόνο παγάκι. Πάρτε το χρόνο σας με αυτό και αφήστε το να ανοίξει στο ποτήρι. Αν και μπορεί να λειτουργήσει για να δημιουργηθεί ένα αυτόνομο riff πενικιλίνης, είναι πιθανό ότι κανένα συγκεκριμένο στοιχείο δεν ξεχωρίζει αρκετά για να δημιουργήσει ένα αρκετά χορταστικό ποτό που να δικαιολογεί την ρίψη ουίσκι 15 ετών με μίξερ.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Ο Τζον Γουόκερ, ο οποίος ασχολήθηκε με την επιχείρηση ουίσκι στις αρχές της δεκαετίας του 1820, αναφέρθηκε ότι ήταν παθιασμένος, χωρίς να πίνει ο ίδιος αλκοόλ.

Η κατώτατη γραμμή : Αυτό είναι ένα καλοφτιαγμένο ουίσκι με blended malt που πίνεται εύκολα και εισάγει μια ευρηματική αλλά εκλεπτυσμένη έκφραση στη σειρά Johnnie Walker.