Pom-Blood-Orange Old Fashioned

2026 | Κοκτέιλ Και Άλλες Συνταγές

Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Ποτά

Δημοσιεύθηκε 29/03/21 6 βαθμολογίες

Από τον μπάρμαν Nick Mautone, ο οποίος δημιούργησε επίσης το Bloody Kirby και Διακοπές στην Κυψέλη , αυτό το κοκτέιλ συνδυάζει δύο αγαπημένα φρούτα του χειμώνα: τα πορτοκάλια και το ρόδι. Τα συγκεντρώνει σε μια μορφή παρόμοια με αυτή ενός Old Fashioned του Ουισκόνσιν, ανακατεύοντας τα φρούτα με ζάχαρη και πικρά πριν προσθέσει το απόσταγμα και τα ανακινήσει όλα μαζί. Η βότκα είναι, φυσικά, μια ασυνήθιστη αλκοολούχα επιλογή για ένα κοκτέιλ Old Fashioned, αλλά η ουδέτερη γεύση της αφήνει τα συστατικά φρούτων αυτού του ποτού να λάμπουν.





Το Blood Orange είναι ένα εσπεριδοειδές χειμερινής περιόδου με κόκκινη σάρκα και μια γλυκιά γεύση με μια νότα κάτι παρόμοιο με το βατόμουρο. Ο χυμός ροδιού είναι, φυσικά, μόδα εδώ και αρκετά χρόνια, αλλά αυτή η συνταγή απαιτεί τα αρίλια, ή τους σπόρους. Εάν δεν έχετε όρεξη να ανοίξετε μόνοι σας ένα φρέσκο ​​ρόδι, μπορείτε να τα αγοράσετε ήδη εκχυλισμένα και συχνά συσκευασμένα σε σακούλες σε πολλά σούπερ μάρκετ.

12 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τα πορτοκάλια αιματηρά σε κοκτέιλ