Είναι το πιο απλό από τα κοκτέιλ δύο συστατικών: Η συνταγή βρίσκεται ακριβώς εκεί στο όνομα του ποτού. Αλλά υπάρχουν περισσότερα από όσα φαίνονται στο μάτι. Αγαπημένο πολλών επαγγελματιών του μπαρ καθώς και περιστασιακούς πότες, αυτό το απλό ποτό μπορεί να προσαρμοστεί στο δικό σας γούστο με διάφορους τρόπους. Οι αναλογίες έχουν σημασία, όπως και ο τύπος του ρούμι που χρησιμοποιείται.

Πραγματικά δεν υπάρχει λάθος τύπος ρούμι για χρήση σε ρούμι και κόκα κόλα. Το λευκό ή το ανοιχτόχρωμο ρούμι, το σκούρο ρούμι, ακόμα και το καρυκευμένο ρούμι λειτουργούν εξίσου καλά. εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις με το στυλ που θα επιλέξετε. Μπορείτε ακόμη να δοκιμάσετε έναν συνδυασμό διαφορετικών τύπων ρούμι: Η χρήση μισού ανοιχτού και μισού σκούρου ρούμι θα δημιουργήσει ένα ελαφρύ, λαμπερό ρόφημα με νότες βανίλιας και καραμέλας στο φινίρισμα.

Η κόλα που επιλέγετε έχει μεγάλη σημασία, αφού θα αποτελέσει μακράν τη μεγαλύτερη μερίδα του ποτού. Η κλασική Coca-Cola είναι μια εξαιρετική επιλογή, αφού η σχετικά υψηλή οξύτητά της την κάνει να ταιριάζει με το ρούμι. Εναλλακτικά, πηγαίνετε με μεξικάνικη κόλα αν θέλετε κάτι λιγότερο γλυκό (φτιαγμένο με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αντί για σιρόπι καλαμποκιού) ή δοκιμάστε μια κόλα που είναι φτιαγμένη ειδικά για χρήση σε κοκτέιλ, όπως το Fever-Tree's Distillers Cola.

Η προσθήκη περίπου μισής ουγγιάς φρεσκοστυμμένου χυμού λάιμ δεν βλάπτει ποτέ. λειτουργεί εκπληκτικά καλά για να φωτίσει το ποτό. Αν και, τεχνικά, αυτή η μικρή προσθήκη - ή ακόμα και μια απλή γαρνιτούρα με λάιμ - το μετατρέπει σε ένα εντελώς διαφορετικό κοκτέιλ, το Cuba Libre , το ποτό από το οποίο εξελίχθηκε το Rum & Coke. Μερικές πινελιές Angostura bitters είναι μια άλλη προαιρετική αλλά αξιόλογη προσθήκη, που ενισχύει τις γεύσεις της κόλα και προσθέτει νότες μπαχαρικών στο φινίρισμα.

Όσο για τις αναλογίες, πάλι, αυτό εξαρτάται από εσάς, αλλά έχετε κατά νου ότι ένα μείγμα 2 προς 1 ή 3 προς 1 κόλα με ρούμι οδηγεί γενικά στο πιο ισορροπημένο ποτό. Ωστόσο, αν προτιμάτε το δικό σας πιο γλυκό ή πιο αλκοολούχο ποτό, δεν θα κρίνουμε: Όπως συμβαίνει με όλα τα κοκτέιλ, ο μόνος κανόνας είναι να φτιάξετε το ποτό σας ωστόσο εσύ αρέσει να το πίνω.