Το τέντωμα μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό σας πριν ξεκινήσετε μια μακρά νύχτα πίσω από το μπαρ, αλλά δεν πρέπει να είναι. Στη δουλειά μας, είμαστε στα πόδια μας όλη τη νύχτα, λέει ο Channing Centeno, ειδικός και δημιουργικός διευθυντής της μάρκας St-Germain και ο επικεφαλής μπάρμαν στο Otis στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης Σκύβουμε για να πάρουμε τα πράγματα και να χρησιμοποιήσουμε τους καρπούς μας και ώμους πολύ. Τα σώματά μας χρειάζονται χρόνο για να ζεσταθούν για αυτές τις κινήσεις.

Πρώην αγωνιστικός σκέιτερ και ο επικεφαλής μπάρμαν στο Zuma της Νέας Υόρκης, η Liza Brink λέει ότι το τέντωμα μπορεί επίσης να προετοιμάσει το μυαλό σας για υπηρεσία. Αυτή η δουλειά είναι σκληρή, ψυχικά, συναισθηματικά και σωματικά. Το τέντωμα όχι μόνο προετοιμάζει το σώμα σας για τις εργασίες που πρόκειται να εκτελέσετε, αλλά σας δίνει επίσης μια στιγμή να φροντίσετε τον εαυτό σας πριν αλληλεπιδράσετε με τους επισκέπτες.

Εδώ, ο Brink, ο Centeno και άλλοι μπάρμαν μοιράζονται γιατί και πώς τεντώνονται πριν προχωρήσουν πίσω από το ραβδί.

1. Επενδύστε στην πρόληψη τραυματισμών

Ακριβώς όπως δεν θα χτυπήσατε το μονοπάτι για να τρέξετε ένα γρήγορο μίλι ή να προσπαθήσετε να κάνετε backbend σε ένα μάθημα γιόγκα χωρίς σωστή προθέρμανση, δεν θέλετε να σηκώσετε βαριά βαρέλια ή να ανακινήσετε κοκτέιλ για 10 ώρες ευθεία χωρίς να προετοιμάσετε το σώμα σας για τη δραστηριότητα .

Το Bartending είναι μια αθλητική προσπάθεια, λέει η Amie Ward, Bartender bartender και προσωπικός εκπαιδευτής ACE (American Council on Medicine). Το τέντωμα βοηθά το σώμα να ζεσταθεί και διατηρεί τους μυς χαλαρούς και εύκαμπτους, ενισχύοντας παράλληλα το εύρος κίνησης στις αρθρώσεις μας.

Tyler Zielinski, πρώην αθλητής κολεγίου και μπάρμαν στο BackBar στο Hudson, Ν.Υ. (καθώς και συνεργάτης της sr76beerworks.com), ακολουθεί την ίδια προσέγγιση σε μια αλλαγή. Το τέντωμα προετοιμάζει το σώμα για κινήσεις εκτός του φυσιολογικού εύρους κίνησης και βοηθά στην ελαχιστοποίηση του τραυματισμού.

Αυτό είναι κάτι που ο Tracey Ramsey, γενικός διευθυντής της Lost Lake στο Σικάγο, έμαθε με τον σκληρό τρόπο πριν από μερικά χρόνια. Πρώην εκπαιδευτής γιόγκα, της άφησε να εξασκηθεί και να προχωρήσει στο τέντωμα και κατέληξε να υποφέρει από ισχιαλγία και χρειάστηκε 800 $ φυσικής θεραπείας για να ανακάμψει. Ήμουν πραγματικά τυχερός που η ασφάλειά μου κάλυψε το μεγαλύτερο μέρος του κόστους, αλλά θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί αν έκανα το χρόνο να κάνω κάποια γιόγκα ή να τεντώσω πριν από τη δουλειά ή να παρακολουθώ τακτικά μαθήματα,

2. Περιοχές προβληματικών στόχων

Τα πόδια, το κάτω μέρος της πλάτης, οι γοφοί και οι ώμοι είναι κοινά σημεία τραυματισμού για μπάρμαν, οπότε ο Ramsey συνιστά να εστιάσετε πρώτα σε αυτά. Προτείνει στάσεις γιόγκα όπως κεκλιμένες στροφές, περιστέρι και τρίγωνο για να ανοίξουν σφιχτά ισχία και κάτω πλάτη, ενώ ο Tony Delpino, ένας δια βίου αθλητής και μπάρμαν Ο Άινσγουορθ και Βρώμικα γαλλικά στη Νέα Υόρκη, προτιμά να κυλάει αφρός και να χρησιμοποιεί μια λακρός μπάλα για να ξεδιπλώνει τα πόδια του.

Το Zielinski ευνοεί δυναμικές εκτάσεις όπως ψηλά γόνατα και ταλάντευση ποδιών για ενεργοποίηση ισχίων και μυών. Το Brink προτιμά τις προς τα εμπρός πτυχώσεις για να τεντώσει τα πόδια και να ανοίξει το κάτω μέρος της πλάτης, καθώς και κυλίνδρους λαιμού και απαλές τεντώσεις ώμων για το άνω σώμα.

Η Ward προτείνει επίσης μια ολόσωμη προσέγγιση και διατηρεί μια λίστα προτεινόμενων κινήσεων στον ιστότοπό της, Ο Υπεύθυνος Υγείας.

3. Ακούστε το σώμα σας

Ζούμε σε αυτήν την κουλτούρα ανθρώπων που ωθούνται, χωρίς πόνο χωρίς κέρδος, αλλά είναι σημαντικό να βρούμε ισορροπία, λέει ο Centeno. Αντί για έντονη θερμαινόμενη γιόγκα σε στιλ vinyasa, παραμένει σε μια πιο ήπια πρακτική για να εξισορροπήσει τις σκληρές εργάσιμες ημέρες και τις προπονήσεις του.

Για τον Zielinski, ο οποίος έχει τενοντίτιδα στο δεξί του αγκώνα (και το κυρίαρχο χέρι), το τέντωμα μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει φλεγμονή, οπότε μερικές φορές το παγωμένο και χρησιμοποιώ τοπικά συμπληρώματα για να διευκολύνω τον πόνο.

4. Θυμηθείτε ότι είστε σε αυτό για το Long Haul

Εάν θέλετε να παραμείνετε σε αυτόν τον κλάδο μακροπρόθεσμα, είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς μεγαλώνετε να φροντίζετε τον εαυτό σας, λέει ο Ramsey.

Το τέντωμα είναι κάτι χαμηλού κόστους, λέει ο Delpino. Πρέπει να προσέχετε το σώμα σας και να αφιερώσετε χρόνο για να το διατηρήσετε. Το να διατηρώ το σώμα μου υγιές μου επιτρέπει να βγάζω τα προς το ζην, οπότε η φροντίδα του είναι ύψιστη προτεραιότητα.