Σχετικά με τη Wormwood Rye

Βασικά γεγονότα Wormwood Rye

«Μετά από πάνω από μια δεκαετία τελειοποίησης των μοναδικών μας μεθόδων απόσταξης, κυκλοφόρησε ένα μοναδικό πνεύμα wormwood που ξεφεύγει από το παραδοσιακό αψέντι, μια σίκαλη wormwood. Κατασκευασμένο από τη ζύμωση μιας λεπτής πουρέ σίκαλης και καλαμποκιού, με μία απόσταξη με ένα backset από αψιθιά από αιωρούμενους κόκκους στην τροποποιημένη στήλη μας, και τελικά συγκρατεί τη γήρανση με αμερικανική και γαλλική βελανιδιά για 6 μήνες. Καταλήγετε με μια οικεία αλλά νέα γεύση για το τι μπορεί να είναι ένα πνεύμα σίκαλης και αψιθιάς. Απομακρύνοντας το παραδοσιακό αψέντι από βότανα, δεν χρησιμοποιούμε γλυκάνισο, γλυκόριζα ή άλλα βότανα - διατηρώντας απλώς την αψιθιά, ώστε να έχετε την αίσθηση ενός αψέντι και τη γεύση μιας σίκαλης.
Ομαλή σε 90 απόδειξη με στρογγυλό και ισορροπημένο σώμα, πικάντικο φινίρισμα σίκαλης και βελανιδιές αποχρώσεις της φωτιάς και του σφενδάμνου. Σημαίνει να πίνω ευθεία, πάνω στα βράχια, ή σε κλασικά κοκτέιλ - όπως η αντικατάσταση της σίκαλης κατά την παρασκευή ενός σαζάρακ ή του Μανχάταν. Αυτό είναι πραγματικά ένα μοναδικό πνεύμα που μπορεί να απολαύσει οποιοσδήποτε πότες ουίσκι. '