Το μόνο καλύτερο πράγμα από το να αγοράζετε ένα ωραίο μπουκάλι ουίσκι είναι να αγοράσετε δύο ωραία μπουκάλια ουίσκι - ένα για να πιείτε τώρα και ένα για να ξαπλώσετε για μια βροχερή μέρα. Καθώς το ουίσκι αυξάνεται σε δημοτικότητα, έχει γίνει όλο και πιο σημαντικό να αποθηκεύετε σωστά τα μπουκάλια σας. Είτε τελικά ανοίγετε είτε πουλάτε τους θησαυρούς σας, η διατήρηση των κουτιών, των ετικετών και, το πιο σημαντικό, του υγρού στη φιάλη είναι ζωτικής σημασίας. Αυτές είναι επτά συμβουλές για τη διατήρηση των μπουκαλιών ουίσκι σε άριστη κατάσταση.

1. Κρατήστε τα δροσερά

Η πρώτη και ίσως η πιο σημαντική συμβουλή για τη διατήρηση της συλλογής σας είναι να ελέγχετε το περιβάλλον στο οποίο είναι αποθηκευμένες. Οι φιάλες πρέπει να διατηρούνται σε δροσερό χώρο, με σταθερή, μη ακραία θερμοκρασία. Οι κυμαινόμενες θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν διόγκωση του υγρού στη φιάλη, καταστρέφοντας τελικά το φελλό και το πώμα, ενώ η υγρασία λειτουργεί στην εξωτερική επιφάνεια, καταστρέφοντας τις ετικέτες και τα κουτιά.

2. Αποφύγετε το φως του ήλιου

Παράλληλα με τις ακραίες θερμοκρασίες, το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να κάνει έναν αριθμό στο ουίσκι σας. Αρκετά από αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα θα υποβαθμίσει τις γεύσεις, ρίχνοντας την λεπτή ισορροπία του πολύτιμου ουίσκι σας. Επιπλέον, το ηλιακό φως επηρεάζει τη θερμοκρασία, η οποία μπορεί να αποσταθεροποιήσει το πνεύμα. Οι σκοτεινοί και δροσεροί χώροι είναι οι βέλτιστοι.

3. Κρατήστε τους σε όρθια θέση

Όλοι ήμασταν εκεί: Είστε ενθουσιασμένοι που ανοίγετε αυτό το ειδικό μπουκάλι, ξεφλουδίζετε το πλαστικό και το ανυψωτικό του φελλού και καταρρέει και σπάει. Κρατώντας το φελλό βυθισμένο σε πνεύμα υψηλού ABV θα το καταργήσει. Αυτή η κατάσταση αποφεύγεται εύκολα διατηρώντας τα μπουκάλια σας σε όρθια θέση στην αποθήκευση. Το κρασί μπορεί να αποθηκευτεί οριζόντια. Το ουίσκι και άλλα αλκοολούχα ποτά δεν μπορούν.

ΚΜ6064

4. Φροντίδα για τον φελλό

Ακόμα κι αν το ουίσκι σας πρέπει να προσέχει, είναι καλή ιδέα να διατηρήσετε τους φελλούς υγρούς. Γείρετε τα μπουκάλια σας οριζόντια δύο έως τρεις φορές το χρόνο, έτσι ώστε το υγρό να μουλιάζει το φελλό και, στη συνέχεια, να επαναφέρετε τα μπουκάλια στην όρθια θέση τους. Αυτή η μέθοδος διατηρεί το φελλό φρέσκο ​​και οξείδωση στο ελάχιστο.

5. Ανοίξτε με προσοχή

Μόλις ανοίξει, το ουίσκι στη φιάλη θα οξειδωθεί γρηγορότερα και οι αρωματικές ενώσεις θα αλλάξουν αργά και θα γίνουν θαμπό. Είναι καλύτερο να τελειώσετε ένα μπουκάλι ουίσκι μέσα σε δύο μήνες, οπότε πρέπει να το θυμάστε όταν ανοίγετε σφραγισμένα μπουκάλια. Υπολογίστε τη γενική κατανάλωση και θα έχετε μια εκτίμηση για το πόσα μπουκάλια πρέπει να έχετε ανοιχτά κάθε φορά.

6. Λάβετε ασφαλιστήριο συμβόλαιο

Οι τιμές για το σπάνιο σπάνιο ουίσκι είναι γνωστό ότι λαμβάνουν εξαψήφιες και επτάψήφιες τιμές στη δημοπρασία. Αυτό το είδος επενδύσεων απαιτεί προφανώς προστασία. Ασφαλιστικές εταιρείες όπως ΑΙΓ μπορεί να σας δημιουργήσει μια πολιτική που θα προστατεύει τη συλλογή σας από κλοπή και καταστροφή.

7. Πιείτε

Δουλεύοντας στον κόσμο της δημοπρασίας ουίσκι, βλέπω πολλά μπουκάλια να μην ανοίγουν. Φυσικά, δεν είναι εύκολο να ανοίξετε μπουκάλια που κοστίζουν χιλιάδες δολάρια, αλλά είναι σημαντικό να ανοίξετε και να δοκιμάσετε μερικά μπουκάλια, ενώ συλλέγετε τα πιο σπάνια, πιο ακριβά. Οι οινοπνευματοποιοί και οι μπλέντερ παρήγαγαν το υγρό πιστεύοντας ότι θα το απολαύσουν μια μέρα. Αν είστε απλά σε αυτό για να επενδύσετε και να κερδίσετε, χάνετε ήδη τις διασκεδαστικές, πολύχρωμες ιστορίες και δράματα που προσφέρει ο κόσμος του ουίσκι. Η επένδυση στο ουίσκι πρέπει να είναι διασκεδαστική. Σε τελική ανάλυση, δεν μπορείτε να πίνετε αποθέματα ή κρυπτογράφηση.