Αυτό το κοκτέιλ πιπεριάς, ασβέστη και cachaça αποτυπώνει το πνεύμα του βραζιλιάνικου καρναβάλι.

Συστατικά

• 1/2 ουγκιά νέκταρ αγαύης
• 3 φέτες πιπέρι Χιλής
• 3 σφήνες ασβέστη
• 2 ουγκιές Leblon cachaça
• 1 ουγκιά χυμό λάιμ
• 1 πρέζα αλάτι
• Γαρνίρετε: φέτες πιπεριάς της Χιλής
• Γαρνίρετε: σφήνα ασβέστη

Βήματα

1. Σε ένα αναδευτήρα, ανακατεύουμε το νέκταρ αγαύης, τις φέτες πιπεριάς της Χιλής και τις σφήνες από ασβέστη.

2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και γεμίστε με θρυμματισμένο πάγο.

   
   
   

3. Ανακινήστε και ρίξτε (μη στραγγισμένο) σε ένα ποτήρι βράχων.

4. Γαρνίρετε με επιπλέον φέτες πιπεριάς ή μια σφήνα από λάιμ.