Η μέντα είναι σταθερή, αλλά όλα τα άλλα μπορούν να αλλάξουν.

Όπως η Julep

Το κοκτέιλ σε στυλ julep, που σερβίρεται πάνω σε θρυμματισμένο πάγο και γαρνίρεται με μέντα, λέγεται ότι έχει τις ρίζες του στο περσικό gulab, ένα σιρόπι με άρωμα ροδόνερου. Καθώς το ποτό μετανάστευσε στην Ευρώπη και στη συνέχεια πέρα ​​από τον Ατλαντικό και εξελισσόταν με τον χρόνο και τα διαθέσιμα συστατικά, τελικά βρήκε τη σημερινή του μορφή: έναν αναζωογονητικό συνδυασμό μέντας, ουίσκι, ζάχαρης και πάγου.

Το Mint Julep διαδόθηκε στο Νότο και έγινε από όλους τους πιο διάσημους μπάρμαν της εποχής, κυρίως από τον Tom Bullock, έναν μαύρο μπάρμαν που άνοιξε το δρόμο για τους Black bartenders στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ου αιώνα και λέγεται ότι έκανε ένα από τα καλύτερα julep στο Λούισβιλ.

Αυτές τις μέρες, το julep συνδέεται πιο συχνά με το εμβληματικό Ντέρμπι του Κεντάκι, όπου είναι το επίσημο ποτό της εκδήλωσης. Αλλά δεν χρειάζεται να περιορίσετε την κατανάλωση του julep στο πρώτο Σάββατο του Μαΐου. Η βάση από σκούρο πνεύμα του ποτού το καθιστά νόστιμο όλο το χρόνο. Για την καλύτερη εκδοχή του κοκτέιλ, το κλειδί είναι ο σπασμένος πάγος, και πολλά από αυτά, και τα πιο φρέσκα βότανα που μπορείτε να βρείτε.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε παραλλαγές στο κλασικό, θα βρείτε σίγουρα μία από αυτές που να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.

• Thin Mint Julep