Ριβένια & Φράουλα Collins

Τα πνεύματα είναι πάντα σεζόν –– ευτυχώς. Τα φρούτα, από την άλλη πλευρά, απολαμβάνουν καλύτερα κατά τη διάρκεια της σεζόν στην οποία ωριμάζουν. Η άνοιξη και το καλοκαίρι μας φέρνουν μια γενναιοδωρία από φρέσκα πέτρινα φρούτα και μούρα. Τα φρούτα του φθινοπώρου και του χειμώνα μπορεί να είναι μια ακτίνα ηλιοφάνειας σε μια γκρίζα ημέρα. Φυσικά, η παγκοσμιοποίηση και η σύγχρονη μηχανική κατέστησαν δυνατή την εύρεση των περισσότερων φρούτων όλο το χρόνο - είτε στο παγωμένο διάδρομο είτε εισάγονται από μακριά. Αλλά αυτά συνήθως δεν μπορούν να ανταγωνιστούν με ώριμα, εποχιακά προϊόντα.

Ξεκινώντας με τις πρώτες γλυκές φράουλες της άνοιξης μέχρι τα ζουμερά ροδάκινα μεσαίου καλοκαιριού και την άφθονη συγκομιδή το φθινόπωρο, το τεμαχισμό και η ανάμειξη φρέσκων φρούτων για κοκτέιλ φέρνει την εκπληκτική τεχνογνωσία σας στο επόμενο επίπεδο.

• Φράουλα Βασίλειος Μαργαρίτα

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Υπάρχει ένας κόσμος διαφοράς μεταξύ των φραουλών μανάβικων που αγοράζετε τον Δεκέμβριο και των μικρών άγριων μούρων που διατίθενται την άνοιξη. Αυτά τα δώρα σε σχήμα καρδιάς της σεζόν αγαπούν να συνδυάζονται με βασιλικό. Ανακατέψτε τα φρέσκα φρούτα και βότανα με χυμό ασβέστη και, στη συνέχεια, προσθέστε τεκίλα, Cointreau και λικέρ μαρασκίνο για μια γλυκιά, αλμυρή και εποχιακή λήψη Λουλούδι μαργαρίτας .

  
  
  

  Πάρτε τη συνταγή.

• Ανανάς Βανίλια Mojito

  Τρόιντ Τόμας
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Τρόιντ Τόμας

  Οι ηπειρωτικές Ηνωμένες Πολιτείες τείνουν να γνωρίζουν λιγότερο πότε τα τροπικά φρούτα είναι σεζόν. Αποδεικνύεται ότι ο ανανάς την άνοιξη είναι σαν τον ήλιο στον ουρανίσκο σας. Τα γλυκά, ξινά φρούτα δίνουν στο αγαπημένο σας κοκτέιλ ρούμι, μια έγχυση φρουτώδους γεύσης. Η βανίλια προσθέτει ένα λουλουδάτο άκρο για ένα πολύχρωμο ποτήρι που μοιάζει με ένα τροπικό αεράκι.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Μαύρη ματιών σίκαλη

  Βιβλιοπωλείο
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Βιβλιοπωλείο

  Συχνά προστίθενται φρέσκα ώριμα μούρα σε καθαρά αλκοολούχα κοκτέιλ. Αυτό το ψυγείο σίκαλης είναι ένα ευχάριστο σμήνος, ένα ποτό που χτυπιέται με χυμό ασβέστη, σιρόπι βατόμουρου-μέντας και περισσότερη μέντα πριν φέρει μπύρα τζίντζερ. Είναι ένα καρυκευμένο, φρουτώδες, φρέσκο ​​ποτό ιδανικό για το καλοκαίρι.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Κοκτέιλ Country Thyme

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Καλοκαίρι στην ύπαιθρο: Πουλιά που κουρδίζουν, λουλούδια που ανθίζουν και φρέσκα βακκίνια στα κοκτέιλ σας. Σκεφτείτε αυτό το φυτικό μείγμα ως μια εκλεπτυσμένη, αιχμηρή καλοκαιρινή λεμονάδα. Τα μούρα προσδίδουν χρώμα και γλυκύτητα και το θυμάρι προσφέρει άρωμα. Ένα ποτό για περπάτημα χωρίς παπούτσια στον κήπο.

  Πάρτε τη συνταγή.

  Συνεχίστε στις 5 από τις 9 παρακάτω.

• Κατασκευαστής παπουτσιών

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Λεπτά και βαμμένα δάχτυλα, τα σμέουρα αρχίζουν να εμφανίζονται στην αγορά του αγρότη στις αρχές του καλοκαιριού. Σε αυτό το ιρλανδικό κοκτέιλ ουίσκι, μερικά από αυτά είναι μπερδεμένα με πορτοκάλι, καθώς και fino sherry για φρουτώδες γουλιά με εκπληκτική πολυπλοκότητα.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Stone & Co.

  Σαρόν Πι
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Σαρόν Πι

  Κλίνοντας στο θέμα των καλοκαιρινών φρούτων, αυτή η συστροφή στο α Ντακιίρι χρησιμοποιεί το τζιν του Χέντρικ, με τις ρόδινες νότες και το αγγούρι. Όμως, οι πολύτιμοι λίθοι του ποτού είναι σπιτικά σιρόπια δαμάσκηνου και αγγουριού, καθένα φτιαγμένο με φρέσκα προϊόντα. Γνωρίζατε ότι ένα αγγούρι είναι πραγματικά φρούτο; Μπορείτε να μάθετε κάτι νέο κάθε μέρα.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Τέλειο αχλάδι

  Chris Chamberlain
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Chris Chamberlain

  Τα μαλακά, γλυκά αχλάδια είναι μια φθινοπωρινή απόλαυση. Αυτό το πλούσιο κοκτέιλ συνδυάζει φρέσκο ​​πουρέ αχλαδιού με τζιν, λικέρ elderflower και εσπεριδοειδή, καθώς και σαμπάνια στην κορυφή. Είναι λουλουδάτο και βελούδινο με αρκετό αναβρασμό για να γιορτάζει.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Γκρέιπφρουτ Νεγρώνι

  Κάθι Κέισι
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  Κάθι Κέισι

  Αυτό παίρνει το αγαπημένο ισόποσο όλων των ατόμων aperitivo χρησιμοποιεί τμήματα ρουμπινικού κόκκινου γκρέιπφρουτ, το πιο γλυκό (και, πιο διασκεδαστικό, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά) όλων των ποικιλιών γκρέιπφρουτ. Τα χειμερινά εσπεριδοειδή τονίζουν τον πικρό και βραχίονα χαρακτήρα του κοκτέιλ. Μια ηλιόλουστη απόλαυση για μια κρύα μέρα.

  Πάρτε τη συνταγή.

  Συνεχίστε στις 9 από τις 9 παρακάτω.

• Ριβένια & Φράουλα Collins

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Το ραβέντι δεν είναι ακριβώς φρούτα της άνοιξης –– τεχνικά, είναι λαχανικό–– αλλά αυτοί οι ξινοί μίσχοι είναι φτιαγμένοι για ψήσιμο σε πίτες φρούτων και μαγείρεμα σε αφαιρετά κονσέρβες. Και το ραβέντι πηγαίνει με γλυκές ανοιξιάτικες φράουλες όπως μπιζέλια και καρότα. Πάρτε αυτό το δελεαστικό ποτό που μπορεί να φτιαχτεί με τζιν ή βότκα. Προσθέστε Aperol, σιρόπι ραβέντι, χυμούς λεμονιού και φράουλας και ένα παφλασμό σόδας κλαμπ για ένα ψηλό, αφρώδες ψυγείο.

  Πάρτε τη συνταγή.