Το Cîroc Vodka είναι φτιαγμένο από δύο διαφορετικούς τύπους γαλλικών σταφυλιών - blanc mauzac και blanc ugni - και αποστάζεται πέντε φορές.
Το όνομά του αποτελείται από δύο γαλλικές λέξεις: άριστος (κορυφή) και roche (βράχος).
Το 2007, ο Diddy (γνωστός και ως Sean Combs) συνεργάστηκε με την Diageo για να επιβλέπει όλο το μάρκετινγκ για το Cîroc και να βοηθήσει στη διάδοση της μάρκας.