κοκτέιλ

Αυτό το πικάντικο riff στο αγαπημένο Test Pilot της Tiki συνδυάζει τρία ρούμια, χυμούς εσπεριδοειδών, σιρόπι κανέλας, falernum, αψέντι και Angostura bitters.

Οι Angostura bitters έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο σε αυτό το πικάντικο riff της Pina Colada από τον πρώην μπάρμαν των Fort Defiance, Zac Overman.

Αυτό το κλασικό Donn Beach Tiki και το πρόδρομο Jet Pilot συνδυάζει δύο ρούμια, Cointreau, falernum, χυμό λάιμ, Angostura bitters και αψέντι Pernod.

Δεν υπάρχει τσάι σε αυτόν τον συνδυασμό ιρλανδικού ουίσκι, σναπ ροδάκινου, γλυκόξινου μείγματος και σόδας λεμόνι-λάιμ.

Αυτό το γλυκό, κρεμώδες και εντυπωσιακό shooter στρώνει βουτύρου σναπ και ιρλανδικό λικέρ κρέμας.

Αυτό το riff της Daiquiri αποκτά υπέροχη γεύση από τη χρήση ιαπωνικών και φιλιππινέζικων συστατικών, όπως μάνγκο, καλαμάνσι, togarashi και yuzu kosho.

Ένα σιρόπι pandan συνδυάζει το ιαπωνικό ουίσκι, το shochu και το χυμό λεμονιού σε αυτή την εκλεπτυσμένη Sour απόδοση.

Αυτή η παραλλαγή Colada χρησιμοποιεί ube halaya, ή μωβ μαρμελάδα γιαμ, για το ζωηρό χρώμα και τη μοναδική γεύση της.

Αυτές οι συνταγές για πυροβολισμούς και σκοπευτές κυμαίνονται από πρότυπα δεκαετιών μέχρι σύγχρονες αγαπημένες στο κολέγιο και ακόμη και μερικές εκλεπτυσμένες λήψεις.

Αυτό το παλιομοδίτικο riff παντρεύει παλαιωμένο ρούμι Αϊτής και mezcal, δημιουργώντας έναν συνδυασμό που παραπέμπει στο σκωτσέζικο ουίσκι.