Δεν είναι εύκολο να καταλάβεις πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια μικρή κούπα Tom & Jerry. Σίγουρα, το αλκοόλ είναι μια γνωστή ποσότητα, με δύο ουγγιές κονιάκ και σκοτεινό ρούμι να φτάνουν περίπου 120 θερμίδες συνολικά. Και ο παφλασμός ζεστού πλήρους γάλακτος, το μόνο είδος που θέλετε να λάβετε υπόψη για έναν Tom & Jerry, είναι ένα άλλο 20. Δεν νομίζω ότι τα γαρίφαλα, το μοσχοκάρυδο και το μπαχάρι έχουν θερμίδες, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτά.

Που αφήνει το κτύπημα. Όταν παίρνετε δώδεκα αυγά, κτυπήστε τα λευκά σε δύσκαμπτες κορυφές και τους κρόκους με ρούμι και μερικές λίβρες ζάχαρης και στη συνέχεια διπλώστε τα μαζί, που φτάνει λίγο περισσότερο από 4.000 θερμίδες. Αλλά ευτυχώς, αυτό το μπολ με κουρκούτι θα φτιάξει τρεις ή τέσσερις δωδεκάδες Tom & Jerrys, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε ποτό περιέχει περίπου 250 θερμίδες Για να το θέσουμε σε προοπτική, είναι ίσο με μια πίντα πραγματικής μπύρας και οι άνθρωποι καταφέρνουν να τους πνίξουν εντάξει.

Ο λόγος που έχω αφιερώσει τόσο πολύ χρόνο στις διατροφικές πληροφορίες είναι ότι το αντιληπτό θερμιδικό βάρος του Tom & Jerry είναι η βάση της μόνης πιθανής ένστασης που θα μπορούσε να έχει κάποιος ως ποτό διακοπών. Αυτό το αρχαίο ποτό - πηγαίνει πίσω στην Αγγλία τη δεκαετία του 1820 - είναι αλλιώς τόσο νόστιμο, τόσο ζεστό και τόσο ευνοϊκό για την ευθυμία των διακοπών που, αν όχι για τον φόβο που προκαλεί η λίστα συστατικών του, το μπολ Tom & Jerry θα έσπαζε κάθε Ευχαριστία, Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά από όλους τους Αμερικανούς, και όχι απλώς τις ατρόμητες ψυχές στο άνω Midwest.

Δεν ξέρω αν αυτό θα έφερνε τη διακεκομμένη χώρα μας, αλλά ξέρω ότι μπορείτε να έχετε τρεις Tom & Jerrys και να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό, τι σε ένα μεγάλο McFlurry με M & Ms.

Συστατικά

• Βραστό νερό, για να ξεπλύνετε
• 1 ουγγιά σκούρο ρούμι
• 1 ουγκιά κονιάκ
• 1 κουταλιά της σούπας κτύπημα Tom & Jerry *
• Ολόκληρο το γάλα, ζεστό, στην κορυφή
• Γαρνίρετε: μοσχοκάρυδο, φρέσκο ​​τριμμένο
• Γαρνίρετε: γαρύφαλλα
• Γαρνιτούρα: αλεσμένο μπαχάρι

Βήματα

1. Ξεπλύνετε μια μικρή κούπα καφέ (ή λευκό κεραμικό φλιτζάνι Tom & Jerry) με βραστό νερό για να ζεσταθεί και μετά απορρίψτε το.

2. Προσθέστε το ρούμι, το κονιάκ και το κτύπημα στο φλιτζάνι και συμπληρώστε με ζεστό γάλα.

   
   
   

3. Γαρνίρετε με ένα μείγμα 2 μερών φρεσκοτριμμένου μοσχοκάρυδου σε 1 μέρος κάθε γαρύφαλλο και αλεσμένο μπαχάρι.