Το μπέρμπον ονομάστηκε Άγρια Τουρκία μόνο από το 1940. Ο Τόμας ΜακΚάρθι, στέλεχος της εταιρείας, ενημερώθηκε από μερικούς από τους κυνηγούς φίλους του να φέρουν μέρος αυτού του μπέρμπον άγριας γαλοπούλας στο επόμενο κυνήγι γαλοπούλας.
Ο Master Distiller Jimmy Russell εργάζεται στο Wild Turkey Distillery από το 1954.