Τι είναι ένα πάρτι στις διακοπές χωρίς αυγολέμονο; Αυτή η συνταγή μεγάλης παρτίδας, προσαρμοσμένη από την έκδοση Δεκεμβρίου 1945 Καλοφαγάς περιοδικό από τον επαγγελματία του μπαρ Derek Brown από την Ουάσιγκτον, DC's Δωμάτιο Columbia , είναι αρκετά για να κρατήσει τους ανθρώπους της αξίας ενός ολόκληρου πάρτι χαρούμενοι και λαμπεροί.

Οι συνταγές με αυγολέμονο είναι γνωστό ότι είναι ευέλικτες στην επιλογή βασικών αποσταγμάτων. τα κρεμώδη υλικά παίζουν καλά με ένα φάσμα αποσταγμάτων, από ρούμι με μπαχαρικά μέχρι μπέρμπον ή κονιάκ. Και γιατί να επιλέξετε μεταξύ τους όταν μπορείτε να έχετε και κονιάκ και ρούμι στο punch cup σας; Αυτή η συνταγή απαιτεί και τα δύο, προσθέτοντας τις κομψές φρουτώδεις νότες του κονιάκ στην πλούσια γευστικότητα του ρουμιού Τζαμάικας. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να χαρείτε ένα φανταχτερό κονιάκ. Το VS θα κάνει μια χαρά. Το υψηλότερο επίπεδο αλκοόλ θα μειώσει τη γλυκύτητα των υπολοίπων συστατικών, λέει ο Brown. Ωστόσο, υποστηρίζει τη χρήση φρεσκοτριμμένου μοσχοκάρυδου και όχι κάτι από βάζο μπαχαρικών. Είναι μια πραγματικά διαφορετική γεύση από αυτή που θα έπαιρνες σε ένα βάζο McCormick, λέει.