Το Banana Daiquiri σημαίνει διαφορετικά πράγματα σε διαφορετικούς ανθρώπους. Σε μερικούς, είναι ένα παγωμένο ποτό μπλέντερ αγαπημένο τόσο για τη φρουτώδη του όσο και για τον αφρό του - ένα που εξαπολύεται στις ηλιόλουστες διακοπές στην παραλία με ομπρέλες και καθαρά γαλάζια νερά. Για τους άλλους, είναι ένα διασκεδαστικό riff στο κλασικό κούνημα Ντακιίρι , τονισμένος με μια νύξη μπανάνας. Και τα δύο μέρη είναι σωστά, αλλά αυτή η συνταγή ανήκει στο τελευταίο στρατόπεδο.

Διασκεδαστικό γεγονός: Δεν χρειάζεστε μπανάνα για να φτιάξετε μια Μπανάνα Ντακιρίρη. Αντ 'αυτού, μπορείτε να ζητήσετε ένα καλό λικέρ μπανάνας για να προσθέσετε την γλυκιά φρουτώδη ποιότητα που μετατρέπει αυτό το ποτό σε τροπικό φαγητό. Υπάρχουν πολλά λικέρ μπανάνας στην αγορά και ποικίλλουν άφθονα στην ποιότητα. Λικέρ κρέμας μπανάνας Tempus Fugit είναι μια εξαιρετική επιλογή, αν μπορείτε να τη βρείτε. Διαφορετικά, στοχεύστε σε μια επιλογή που περιορίζει τα τεχνητά συστατικά.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την μπανάνα Daiquiri, δοκιμάστε μερικά διαφορετικά ρούμια, καθώς η ποικιλία σε στιλ και γεύσεις θα επηρεάσει τη γλυκύτητα και την ισορροπία του κοκτέιλ. Τα ηλικιωμένα ρούμια τείνουν να ενισχύουν τις γεύσεις που προκαλούνται από τη βελανιδιά, όπως η βανίλια και η καραμέλα, ενώ τα ξηρά ρούχα που δεν έχουν ωριμάσει συνήθως επισημαίνουν πιο νόστιμες και φρουτώδεις νότες. Συνδυάστε το ρούμι με φρέσκο ​​χυμό ασβέστη, γιατί το φρέσκο ​​είναι το καλύτερο. Και, παρόλο που το απλό σιρόπι λειτουργεί καλά, το σιρόπι demerara - το οποίο είναι κατασκευασμένο από έναν τύπο ακατέργαστης ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο - φέρνει νότες από ζαχαροκάλαμο και μελάσα.

Αυτή η συνταγή τη διατηρεί απλή με αναδευτήρες, αλλά αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ σας, συνδυάστε τα συστατικά με μια χούφτα πάγου (προσέξτε να μην αραιώσετε υπερβολικά το ποτό) και μια μπανάνα. Στη συνέχεια, δώστε τα πάντα σε μια περιστροφή έως ότου σας παρουσιαστεί μια κρεμώδης παγωμένη απόλαυση. Και οι δύο επιλογές θα δοκιμάσουν υπέροχα, θα σας δροσίσουν και θα προκαλέσουν συναισθήματα από μια τροπική απόδραση.

Συστατικά

• 2 ουγγιές ρούμι ηλικίας
• Λικέρ μπανάνας 1/2 ουγγιάς
• 1 ουγγιά χυμό λάιμ, φρέσκο ​​συμπιεσμένο
• 1/4 ουγγιά σιρόπι ντεμέραρα
• Γαρνίρετε: φέτα μπανάνας

Βήματα

1. Προσθέστε το ρούμι, το λικέρ μπανάνας, το χυμό λάιμ και το σιρόπι demerara σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.

2. Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο κουπέ.

   
   
   

3. Γαρνίρετε με μια φέτα μπανάνας.