Δώστε ένα καλό κούνημα στο σιρόπι με γεύση ροδιού.

Για πολλούς, η γρεναδίνη είναι η αφίσα των συστατικών για κοκτέιλ μαζικής παραγωγής, συνώνυμα με τα νοσηρά γλυκά και αφύσικα κόκκινα σιρόπια που χρησιμοποιούνται καλύτερα στο Tequila Sunrises και σε άλλα ποτά της εποχής της ντίσκο.

Οι άνθρωποι έχουν λανθασμένες αντιλήψεις για τη γρεναδίνη για τους ίδιους λόγους που έχουν λανθασμένες αντιλήψεις για το lime cordial, λέει ο Matthew Belanger, ο επικεφαλής μπάρμαν στο Death & Co Λος Άντζελες . Για τόσους πολλούς από εμάς, η πρώτη φορά που δοκιμάσαμε τη γρεναδίνη μόνη της ή σε ένα ποτό ήταν μια έκδοση σε χρώμα νέον φτιαγμένη με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και χωρίς φυσικά συστατικά. Μπλιαχ!

Νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη γρεναδίνη με τη Shirley Temples, και ακόμη και τότε νομίζω ότι θεωρείται απλώς ένα γλυκό κόκκινο σιρόπι, λέει ο Brooks Reitz, ο ιδρυτής του Jack Rudy Cocktail Co. σειρά μίξερ. Είμαι βέβαιος ότι οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν την ιστορία του ή το γεγονός ότι είναι φτιαγμένο με ρόδι.