Για τις Απόκριες, συνδυάστε μια ολόκληρη σειρά από αυτό το γροθιά με το φθινόπωρο από τον βετεράνο Phil Ward.

Συστατικά

• 4 κύβους ζάχαρης
• 2 ολόκληρα γαρίφαλα
• 3 ουγγιές κλαμπ σόδα, χωρισμένη
• 2 ουγκιά Flor de Caña 7χρονο ρούμι Grand Reserve
• Τσίμπημα μοσχοκάρυδου
• 1 ουγγιά χυμό λεμονιού, φρέσκο
• 2 ουγγιές χυμό μήλου
• Γαρνίρετε: φέτες μήλου
• Γαρνίρετε: ραβδί κανέλας
• Γαρνίρετε: σπόρους κολοκύθας

Βήματα

Αυτή η συνταγή χρησιμεύει ως γραπτή, αλλά μπορεί να πολλαπλασιαστεί για να γεμίσει ένα μπολ. Συμπληρώστε κάθε μερίδα με σόδα κλαμπ κατά την εξυπηρέτηση.

1. Σε ένα ποτήρι ανάμιξης, ανακατεύουμε τους κύβους ζάχαρης, τα γαρίφαλα και 1 ουγγιά σόδας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και τον πάγο και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά.

   
   
   

3. Σουρώνουμε σε ένα κύπελλο διάτρησης.

4. Κορυφαία με τις υπόλοιπες 2 ουγγιές σόδα κλαμπ.

   
   
   

5. Γαρνίρετε με φέτες μήλου, σπόρους κολοκύθας και ένα ξυλάκι κανέλας.