Ρολόι ακριβείας

Ξέρετε ότι το πράσινο γυάλινο μπουκάλι κρύβεται στην πίσω μπάρα σχεδόν για κάθε μπαρ που έχετε περάσει ποτέ; Αυτό με το ελάφι στην ετικέτα και το όνομα που είναι διασκεδαστικό να προφέρετε; Είναι γεμάτο με ένα σκοτεινό, έντονα φυτικό λικέρ που έχει γεύση σαν μαύρη γλυκόριζα; Αυτό είναι σωστό, Jäger: η αγαπημένη σου φωτογραφία - ή όχι - των πανεπιστημιακών ημερών.

Αυτές τις μέρες, το γερμανικό λικέρ βρίσκει μια νέα κλήση σε χειροποίητα κοκτέιλ. Κατασκευασμένο από εκπληκτικά 56 συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βοτάνων, ανθών, ριζών και φρούτων, το Jägermeister προσδίδει μια ισχυρή γεύση στα ποτά. Η συνταγή παραμένει μυστικό, αλλά δύο από τα συστατικά της είναι γνωστά: φλοιός κανέλας και ρίζα τζίντζερ. Ένα άλλο μυστικό; Οι Αμερικανοί πέφτουν περισσότερο Jäger από τους Γερμανούς. Ο λόγος πιθανώς έχει να κάνει με το πώς οι πολίτες κάθε χώρας καταναλώνουν το λικέρ. Στη Γερμανία, εξακολουθεί να θεωρείται χωνευτικό μετά το δείπνο.

Μέχρι πρόσφατα, οι περισσότεροι Αμερικανοί αγορασμένοι Jägermeister καταναλώνονταν σε μορφή βολής, δίνοντας στο λικέρ μια κάπως χαμηλή φήμη. Οι μπάρμαν αντιμετωπίζουν τώρα τον Τζέγκερ με τον τρόπο που πιστεύουν ότι του αξίζει, δοσολογώντας γεμάτες σωσίβιες μαζί του. Αν και λίγο προχωρά πολύ, οι γεύσεις του λάμπουν πραγματικά όταν συνδυάζονται με ρούμι ή ουίσκι.

• Γερμανικά διακοπές

  Sother Teague
  
  
  

  Sother Teague

  
  
  

  Χρειάζεστε λίγο χρόνο; Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να φτάσετε στη λίμνη, μια γουλιά από αυτό το κοκτέιλ μπορεί να φέρει αυτό το υπέροχο αίσθημα διακοπών. Μια ανθεκτική βάση ρούμι και Jäger βασίζεται στον πλούτο του orgeat, του λικέρ τζίντζερ και του χυμού λεμονιού. Μερικές παύλες των Peychaud's Bitters είναι ένα ωραίο συμπλήρωμα των νότες γλυκάνισου του Jäger - και μια φωτογενής κόκκινη απόχρωση.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Surfer στο οξύ

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Δημιουργήθηκε από τον Eric Tecosky στη δεκαετία του 1990, αυτό το δημοφιλές ποτό έχει κατασκευαστεί συχνά ως πυροβολισμός. Αλλά μπορείτε να ταξινομήσετε αυτό το αγαπημένο με τρία ίσα μέρη σερβίροντάς το στα βράχια - ή ακόμα και ευθεία σε ποτήρι κοκτέιλ. Ένα γλυκό, ποώδες μείγμα Jäger, ρούμι καρύδας και χυμό ανανά, έχει τροπική αίσθηση (εξ ου και το surfer) και λίγο άκρο (hey, οξύ).

  Πάρτε τη συνταγή.

• Ρολόι ακριβείας

  Sother Teague
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Sother Teague

  Μην ξεγελιέστε από το όνομα αυτού του ποτού: Θα χάσετε εύκολα το χρόνο ενώ πίνετε τον συνδυασμό Jäger, Aperol, Amaro Montenegro και Pimento Bitters του Dale DeGroff. Αυτό το ποτό, που δημιουργήθηκε από τον μπάρμαν της Νέας Υόρκης και τους λάτρεις των πικρών Sother Teague, κλίνει στο πικρό, αλλά είναι ακόμα εκπληκτικά προσιτό.

  Πάρτε τη συνταγή.