Το Kentucky Maid δημιουργήθηκε από τον Sam Ross, τον φημισμένο μπάρμαν της Νέας Υόρκης στο παρελθόν του θρυλικού hotspot Milk & Honey, ο οποίος είναι επίσης υπεύθυνος για μοντέρνα κλασικά όπως το Πενικιλλίνη και το Χαρτί αεροπλάνο . Το ποτό περιέχει μπέρμπον, χυμό ασβέστη, απλό σιρόπι, μέντα και αγγούρι και είναι ένας δροσιστικός τρόπος για να ξεδιψάσετε - και να σκοτώσετε το χρόνο.

Μετά το ντεμπούτο του, το Kentucky Maid ξεκίνησε μια ευέλικτη οικογένεια κοκτέιλ, στην οποία ένα βασικό πνεύμα συνδυάζεται με φρέσκα, εποχιακά υλικά, συμπεριλαμβανομένου του αγγουριού. Sub gin για bourbon, και έχετε ένα Old Maid. Χρησιμοποιήστε το ιρλανδικό ουίσκι και τώρα είστε πρόσωπο με πρόσωπο με το Irish Maid.

Το Irish Maid είναι παρόμοιο με ένα Ουίσκι Smash , το οποίο ζητά να ανακατεύουμε τις σφήνες λεμονιού σε έναν αναδευτήρα πριν συνδυάσουμε τα υπόλοιπα συστατικά: ουίσκι, ζάχαρη και μέντα. Η ιρλανδική υπηρέτρια, ωστόσο, ζητά να αναμιγνύονται φέτες αγγουριού για να απελευθερώσουν τους φρέσκους χυμούς τους προτού ανακινήσουν τα υπόλοιπα συστατικά - λικέρ Stefermain elderflower, εσπεριδοειδή και απλό σιρόπι - με πάγο και στραγγίζοντας το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι βράχων.

Το κοκτέιλ είναι λουλουδάτο και δροσιστικό. Με την έκρηξη των αρωματικών και την δροσερή πινελιά αγγουριού, κάνει μια πειστική περίπτωση για το ουίσκι ως καλοκαιρινό ποτό. Σερβίρετε το Irish Maid στους επισκέπτες στο επόμενο μπάρμπεκιου στην αυλή σας ή απολαύστε το μόνοι σας σε ένα ζεστό απόγευμα. Για το πλήρες αποτέλεσμα, σκεφτείτε να στραγγίξετε ένα ποτήρι ενώ κάθεστε σε μια ταλάντευση βεράντας ή παίζετε ένα παιχνίδι με πέταλα.

Συστατικά

• 2 φέτες αγγούρι, κομμένα σε φέτες τετάρτων ιντσών
• 2 ουγκιές ιρλανδικό ουίσκι
• 1/2 ουγγιά λικέρ Stefermain elderflower
• 3/4 ουγγιές χυμό λεμονιού, φρέσκο ​​συμπιεσμένο
• 3/4 ουγγιά απλό σιρόπι
• Γαρνίρετε: φέτα αγγουριού

Βήματα

1. Ανακατέψτε τις φέτες αγγουριού σε ένα αναδευτήρα.

2. Προσθέστε το ιρλανδικό ουίσκι, St-Germain, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.

   
   
   

3. Περάστε καλά σε ένα κρύο ποτήρι βράχων πάνω σε φρέσκο ​​πάγο.

4. Γαρνίρετε με μια φέτα αγγουριού.