Συστατικά

• 1 3/4 ουγκιές Woodford Reserve Double Oaked bourbon
• 3/4 Λικέρ μπανάνας
• 1/2 ουγκιά Amaro di Angostura
• 1/4 ουγκιά Angostura bitters
• 3/4 ουγκιές νερό καρύδας
• 1 παύλα Αψέντι
• 2 γραμμάρια καπνιστό τσάι yerba mate

Βήματα

1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το τσάι σε επιτραπέζιο ηλεκτρικό βραστήρα τσαγιού.

   
   
   
   
   

2. Βράστε και αφαιρέστε γρήγορα.

3. Τοποθετήστε το τσάι σε ένα σουρωτήρι τσαγιού και τοποθετήστε το σουρωτήρι πάνω από ένα δοχείο έκχυσης.

   
   
   

4. Ρίξτε το ζεστό κοκτέιλ πάνω στο τσάι και πετάξτε το.

5. Προσθέστε ένα μεγάλο παγάκι σε ένα ποτήρι ντεμοντέ.

   
   
   

6. Χύστε αργά το ζεστό μείγμα πάνω στον παγάκι.

7. Εκφράστε ένα λεμόνι στρίβοντας το κοκτέιλ και πετάξτε Σερβίρισμα.