Το κλασσικό Μιμόζα προσφέρει πολλά να αρέσει, αλλά οι πότες μπύρας μπορεί να προτιμούν Beermosa , που συνδυάζει χυμό πορτοκάλι με μπύρα και όχι αφρώδες κρασί. Δεν υπάρχουν πολλοί κανόνες όσον αφορά τη δημιουργία Beermosa, επομένως μπαρ και εστιατόρια πειραματίζονται με διάφορες μπύρες και χυμούς για να αξιοποιήσουν στο έπακρο αυτό το διασκεδαστικό ποτό. Το DogHouse στο Columbus του Οχάιο, συνεχίζει την τάση.

Επέκταση του ζυθοποιείου και μπαρ BrewDog, το DogHouse άνοιξε το 2018 ως το πρώτο ξενοδοχείο μπύρας στον κόσμο. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα ποτό καλωσορίσματος κατά το check-in, μπορούν να πάρουν μπίρες ντους χάρη στα μίνι ψυγεία του μπάνιου και μπορούν να περάσουν τα απογεύματά τους πίνοντας μπύρες στο ηλιόλουστο αίθριο. Υπάρχει ακόμη και ένα διαδραστικό μουσείο μπύρας χειροτεχνίας 6.000 τετραγωνικών ποδιών, το οποίο φυσικά περιηγείστε με μια μπύρα στο χέρι. Επομένως, η επίσκεψη στο ξενοδοχείο δεν είναι κακός τρόπος να σκοτώσετε λίγες μέρες στο Οχάιο.

Κάθε πρωί, οι διάδρομοι γεμίζουν με το δελεαστικό άρωμα της μπύρας, το οποίο φυσικά κάνει έναν διψασμένο για ένα ποτό, ανεξάρτητα από το τι ώρα είναι. Ευτυχώς, η κουλτούρα μπύρας είναι ζωντανή και καλά στο πρωινό.

Το ευρωπαϊκό πρωινό περιλαμβάνει διάφορες εκφράσεις του BrewDog. Αλλά για να πλύνουν το φαγητό, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να φτιάξουν DIY Beermosas όπως το Pink Lady, το οποίο συνδυάζει το ζυθοποιείο Doom και το Bloom Hard Rosé Cider - φτιαγμένο με επιδόρπια μήλα, ραβέντι και φράουλα - με χυμό βακκίνιο και φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού. Το απλό κοκτέιλ μπύρας είναι φρουτώδες, εορταστικό και χρήσιμο για να ξεκινήσετε αργά πρωινά.

Ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα ή να τερματίσετε ένα ταξίδι στο The DogHouse; ρωτά ο γενικός διευθυντής Hazel Macari. Ταιριάζει απόλυτα με όλα τα είδη brunch… ειδικά κοτόπουλο και βάφλες.

Συστατικά

• 6 ουγγιές Hawkes Doom & Bloom Rosé Cider (ή άλλο ροζέ μηλίτη)
• 2-3 ουγκιές χυμό βακκίνιο
• 1 πιτσίλισμα χυμού πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο

Βήματα

1. Προσθέστε το μηλίτη σε ένα ποτήρι πίντας.

   
   
   

2. Γεμίστε με τους χυμούς των βακκίνιων και πορτοκαλιών και ανακατέψτε απαλά για να τα συνδυάσετε.