Ας ξεχάσουμε για το δεύτερο μισό του ονόματος αυτού του ποτού για μια στιγμή: Δεν μοιάζει εξ αποστάσεως με ένα κλασικό Μαρτίνι . Όσον αφορά το πρώτο μέρος, λένε ορισμένοι ότι ο δημιουργός του, ο μπάρμαν Douglas Ankrah, πίστευε ότι ήταν αυτό που θα παραγγέλνει ένα αστέρι πορνό. Άλλες ιστορίες υποστηρίζουν ότι εμπνεύστηκε από τη μυρωδιά του αρώματος ενός στριπτιζέζ. Εν πάση περιπτώσει, αυτός ο ευχάριστος συνδυασμός βανίλιας και φρούτων με πάθος που συνοδεύεται από μια βολή από αφρώδες κρασί, το οποίο έχει εξαπλωθεί μακριά από την προέλευσή του στο μπαρ Townhouse του Λονδίνου στις αρχές της δεκαετίας του 2000 και θα υιοθετηθεί από μπαρ σε όλο τον κόσμο, σίγουρα είναι ένα αστέρι .

Συστατικά

• 1 1/2 ουγγιά βότκα με γεύση βανίλια
• 1/2 ουγγιά λικέρ λωτού (όπως Passoã ή De Kuyper)
• 1 ουγγιά πουρέ φρούτων
• Χυμός ασβέστη 1/2 ουγγιάς, φρεσκοστυμμένος
• 1/2 ουγγιά απλό σιρόπι βανίλιας
• 2 ουγγιές αφρώδες κρασί, διατηρημένα με απλή ψύξη
• Γαρνίρετε: 1/2 φρούτο του πάθους

Βήματα

1. Προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το αφρώδες κρασί σε ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε έντονα μέχρι να κρυώσει καλά.

   
   
   

2. Σουρώνουμε σε ένα κρύο ποτήρι κουπέ.

3. Γαρνίρετε με μισό φρούτο του πάθους.

   
   
   

4. Σερβίρετε με ένα αφρώδες κρασί στο πλάι (στο πλάι).