Είναι άνοιξη. Κρατήστε αυτά τα σκοτεινά, βαριά πνεύματα στο πίσω μέρος του ντουλαπιού σας και βγάλτε το πνευματικό πνεύμα της άνοιξης: τζιν . Σερβίρεται και στα δύο κλασικά κλασικά όπως το Νέγρων και το απλό, αναζωογονητικό Τζιν τόνικ , το τζιν μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιοδήποτε προφίλ γεύσης σας ταιριάζει καλύτερα. Αυτό το αρωματικό ποτό μπορεί να είναι ιδανικό για κατανάλωση κατά τους θερμότερους μήνες, αλλά πόσο γνωρίζετε πραγματικά για αυτό; Αφήστε αυτά τα δέκα γεγονότα να χρησιμεύσουν ως μια πορεία συντριβής με βότανα.

1. Η Ολλανδία το έκανε πρώτο

Ενώ το τζιν μπορεί να είναι το εθνικό πνεύμα της Αγγλίας, το πνεύμα προέρχεται από την Ολλανδία. Οι Άγγλοι ανακάλυψαν το gever ενώ πολεμούσαν τον Ολλανδικό Πόλεμο της Ανεξαρτησίας τον 17ο αιώνα και έφεραν το πνεύμα μαζί τους. Το τζιν σε στιλ του Λονδίνου που γνωρίζουμε τώρα θα γεννηθεί 150 χρόνια αργότερα.

2. Ο Franciscus Sylvius μπορεί να είναι ο νονός του Τζιν

Ο Franciscus Sylvius, ένας Ολλανδός γιατρός, δημιούργησε το gever ως φάρμακο τον 16ο αιώνα. Το υψηλής αντοχής του σκεύασμα πιστεύεται ότι βελτιώνει την κυκλοφορία και άλλες ασθένειες. Κατά τη διάρκεια του ολλανδικού πολέμου ανεξαρτησίας, δόθηκε σε στρατιώτες και αναφέρεται ως ολλανδικό θάρρος.

3. Τζιν και τονωτικά ξεκίνησε στην Ινδία

Κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα, οι Βρετανοί άρχισαν να μετακινούνται στην Ινδία μετά την εξέγερση Sepoy του 1857 και, στη συνέχεια, η δημοτικότητα των Τζιν & Τόνικς αυξήθηκε. Στην προσπάθεια αποφυγής της ελονοσίας, η ζήτηση για ινδικό τονωτικό νερό αυξήθηκε. Το τζιν προστέθηκε στο τονωτικό νερό για να καλύψει την πικρία.

4. Το Gimlet γεννήθηκε για να σταματήσει το σκορβούτο

Παλαιότερα, η ιστιοπλοΐα δεν ήταν για χαλαρωτικές διακοπές. Η απειλή του θανάτου από ασθένειες ήταν εμφανής. Το Royal Navy ανάμιξε τζιν με χυμό ασβέστη για να αποτρέψει το σκορβούτο, την έλλειψη βιταμίνης C. Αυτό το ποτό σύντομα θα ήταν γνωστό ως Τρυπάνι . Ευχαριστώ, Royal Navy, ευχαριστώ.

5. Σχετικά με την καταστροφή της μητέρας

Ενώ το goung αναφέρεται ως ολλανδικό θάρρος, το τζιν έπαιζε ένα πιο σκοτεινό ψευδώνυμο, το ερείπιο της μητέρας. Ο συλλογισμός πίσω από το moniker ποικίλλει, με ισχυρισμούς ότι, επειδή ήταν φθηνό, το τζιν ήταν το πνεύμα της επιλογής στα πορνεία και ότι το πνεύμα προκάλεσε επίσης αμβλώσεις.

6. Πείτε Όχι στην μπανιέρα τζιν

Το ουίσκι και το φεγγάρι ενδέχεται να κλέψουν τα φώτα της δημοσιότητας όταν πρόκειται για παράνομη απορρόφηση κατά την Απαγόρευση. Αλλά το τζιν ήταν επίσης δημοφιλές λόγω του πόσο εύκολο ήταν να δημιουργηθεί. Συχνά φτιαγμένο σε μπανιέρες, αυτός ο τύπος τζιν δημιουργήθηκε με ανάμειξη φτηνού αλκοόλ με κόκκους με αρωματικές ύλες όπως χυμό αρκεύθου και μερικές φορές αφέθηκε στη ζύμωση και αποστάχθηκε απευθείας από την μπανιέρα. Το τζιν μπανιέρας δεν ήταν τόσο καθαρό όσο νομίζατε. η προφανής έλλειψη κανονισμών οδηγεί σε πολλές ασθένειες και ακόμη και θανάτους.

7. Το Gin Diehards δεν είναι αυτό που σκέφτεστε

Σκέφτηκα ότι οι Βρετανοί έπιναν το πιο τζιν; Ξανασκέψου το. Σύμφωνα με πληροφορίες, απορροφώντας περίπου το 43% της παγκόσμιας αγοράς τζιν, οι Φιλιππίνες μειώνουν το μεγαλύτερο μέρος αυτού του σαφούς πνεύματος. Υπάρχει ακόμη και μια λέξη Tagalog για μια συνεδρία gin-drink, Ginuman .

8. Το τζιν δεν ήταν για τακτοποιημένο πόσιμο

Το τζιν μπανιέρας κατασκευάστηκε για συγκεκριμένο σκοπό, και αυτός ήταν ο σκοπός δεν να είσαι απαλός στον ουρανίσκο. Το πόσιμο τζιν κατ 'ευθείαν κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης ήταν βέβαιο ότι θα μεγαλώσει κάποια μαλλιά στο στήθος σας, αλλά έπρεπε να είναι τρομερό στο λαιμό. Για να πέσει το νερό της φωτιάς, το πνεύμα αναμίχθηκε με άλλα συστατικά και έτσι ο λόγος που πολλά, πολλά κλασικά κοκτέιλ φτιάχνονται με τζιν.

9. Το κλασικό που δεν έχετε ακούσει ποτέ: The Gin Twist

Την επόμενη φορά που θα πρέπει να επιδείξετε τις γνώσεις σας σε τζιν (αυτό συμβαίνει, έτσι;), αφήστε αυτό το διασκεδαστικό γεγονός. Το 1923, το Gin Twist ήταν όλη η οργή. Αναφερόμενο σε πολλά μυθιστορήματα και περιοδικά, αυτό το ποτό που αποτελείται από τζιν, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και ζεστό νερό ήταν το Beyoncé κοκτέιλ - αν το Beyoncé ήταν ακόμη πιο διάσημο.

10. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας

Το τζιν είναι ουσιαστικά μια αρωματισμένη βότκα και μπορείτε Κάνε το δικό σου στο σπίτι. Αλλά το να φτιάξετε το δικό σας τζιν είναι τόσο απλό όσο η λήψη βότκας και η έγχυση με μούρα αρκεύθου και άλλα μπαχαρικά και βοτανικά. Απλά μην το κάνετε στην μπανιέρα σας, εντάξει;