Για τους μπάρμαν, η εργασία σε μεγάλες βάρδιες, συχνά τη νύχτα, σε περιβάλλοντα υψηλής πίεσης μπορεί να προκαλέσει καταστροφή στον ύπνο σας. Όπως λέει η Megan Barnes, διευθύντρια ποτών και συνεργάτης της Espita Mezcaleria στην Ουάσινγκτον, μετά από ένα εκατομμύριο ποτά και την αντιμετώπιση των επισκεπτών όλη τη νύχτα, το σώμα σας χτυπά και το μυαλό σας πηγαίνει μίλια το λεπτό. Είναι πολύ δύσκολο να κοιμηθείς στο τέλος της νύχτας.

Ενώ είναι δελεαστικό να δοκιμάσετε να χαλαρώσετε με ένα ή δύο ποτά ή απλώς να το κάνετε με το Netflix μετά τη βάρδια, οι Barnes και άλλοι επαγγελματίες έχουν κάποιες συμβουλές: όχι. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε αυτές τις στρατηγικές για να αποκτήσετε καλύτερο και πιο ξεκούραστο ύπνο.

1. Καθιερώστε μια καθημερινή ρουτίνα

Όταν εργάζεστε καλά τη νύχτα, είναι εύκολο να πιάσετε τον ύπνο αργά και να χαλαρώσετε πριν από τη βάρδια σας. Ο Barnes συνιστά να προσθέσετε δομή στις μέρες σας με συνεχείς χρόνους αφύπνισης και τακτική άσκηση. Σηκώνομαι γύρω στις 9:30 π.μ. κάθε μέρα, τρώω ένα μπαρ πρωινού και μετά χάνω γυμναστήριο, λέει.

Larisa Yanicak, διευθυντής του μπαρ Ο-Κου στο Charlotte, N.C., ξυπνά επίσης την ίδια ώρα και εργάζεται καθημερινά. Είτε θα πάω για ύπνο στις 11 μ.μ. ή 2 π.μ., έβαλα το ξυπνητήρι μου στις 8:30 π.μ. κάθε πρωί, λέει. Αναγκάζει το σώμα μου σε μια ρουτίνα και μου δίνει καλό διαχωρισμό από τη δουλειά μου. Μέρος αυτής της ρουτίνας είναι μια προπόνηση, η οποία όχι μόνο αυξάνει την παραγωγικότητά μου κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά διασφαλίζει ότι είμαι έτοιμος να κοιμηθώ σε μια αξιοπρεπή ώρα τη νύχτα, λέει.

Ο δρομέας του Μαραθωνίου Nathan McCarley-O'Neill, διευθυντής του East Bar Κάντε το ωραίο (Eleven Madison Park και Το NoMad στη Νέα Υόρκη), συμφωνεί. Για να κλείσω τη νύχτα, πρέπει να βεβαιωθώ ότι έχω δομή και να ασκηθώ κατά τη διάρκεια της ημέρας, λέει.

Ακόμα κι αν δεν είστε κανονικός γυμναστής, ο μπάρμαν Jesse Peterson του San Diego's Raised by Wolves συνιστά να βρείτε ένα χόμπι εκτός της δουλειάς σας, ακόμα κι αν κάνετε έναν περίπατο ή κάνετε πεζοπορία. Αυτό με βοήθησε πραγματικά να δημιουργήσω ισορροπία για να μπορώ να κοιμάμαι καλύτερα τη νύχτα και να είμαι πιο ευτυχισμένος στη δουλειά.

Ή μπορείτε να μετακινηθείτε στη δουλειά, όπως η Sarah Rosner, η επικεφαλής μπάρμαν στο Bourbon Steak στο Ξενοδοχείο Four Seasons στην Ουάσιγκτον, D.C., που λέει ότι η διαδρομή με το ποδήλατο διάρκειας 10 λεπτών από και προς το μπαρ είναι αρκετή για να καθαρίσει το κεφάλι της και να την βοηθήσει να χαλαρώσει μετά από μια κουραστική νύχτα.

2. Αφήστε την εργασία στην εργασία

Scott Stroemer, ο επικεφαλής μπάρμαν στο Τυπική ώρα Ειρηνικού στο Σικάγο, συνιστά να προσθέσετε χρόνο για προβληματισμό και να προγραμματίσετε στο τέλος της βάρδιας σας για να διασφαλίσετε ότι η εργασία δεν θα σας ακολουθήσει στο σπίτι. Ξέρω ότι όταν δεν κοιμάμαι καλά είναι επειδή παίρνω όλα αυτά που πήγαν στραβά στο σπίτι μαζί μου, λέει.

Ακόμα κι αν είναι κάτι τόσο απλό όσο η καταγραφή της λίστας προετοιμασιών σας για την επόμενη μέρα ή η σιγουριά ότι η πρωινή ομάδα ξέρει ότι έχετε χαμηλό επίπεδο απλό σιρόπι , προτείνει να κλείσετε με σαφείς προσδοκίες για τον εαυτό σας και την ομάδα σας την επόμενη μέρα, ώστε το εργασιακό άγχος να μην διαταράξει τον ύπνο σας.

3. Αποσυνδέστε το Post-Shift

Η Rosner συνιστά να αποσυνδέσετε το post-shift αποσυνδέοντας το τηλέφωνό σας και αντικαθιστώντας τη συνήθεια του Netflix με ένα καλό βιβλίο ή μια δραστηριότητα που δεν είναι προσανατολισμένη στην οθόνη.

Ο McCarley-O'Neill, ο οποίος προσπαθεί επίσης να σταματήσει να πίνει καφεΐνη μετά τις 3 μ.μ., κάνει το ίδιο. Έκλεισα το τηλέφωνό μου τα μεσάνυχτα, διάβασα ένα βιβλίο και πίνω χαμομήλι τσάι, το οποίο μου στέλνει δικαίωμα ύπνου, λέει.

Οπαδός των podcasts πριν τον ύπνο, ο Patrick Schultz, γενικός διευθυντής της Μεταλλωρύχος στην Ατλάντα, προτείνει να συνδέσετε το τηλέφωνό σας σε όλη την αίθουσα και να χρησιμοποιήσετε ένα πραγματικό ξυπνητήρι για να αποφύγετε την ώρα της οθόνης τη νύχτα.

Ο Barnes προτιμά τα ηχητικά βιβλία, καθώς υπάρχει κάτι για τον ήχο της μονότονης φωνής κάποιου που μοιάζει με το να ακούτε διαλογισμό και πολύ χαλαρωτικό και χαλαρωτικό.

Για την Peterson, η τακτική γιόγκα και ο διαλογισμός την βοήθησαν να βρει ειρήνη και να ξεκουραστεί πιο εύκολα τη νύχτα, ενώ η Yanicak προτείνει λίγο τέντωμα και γιόγκα πριν από το κρεβάτι για να ηρεμήσει τους μυς.

4. Βήμα μακρυά από το Booze

Και ενώ είναι δελεαστικό να πιείτε ένα ποτό κατά τη διάρκεια ή μετά τη μετάβασή σας στο τέλος, ο Peterson και άλλοι προτείνουν να περάσουν το ποτό. Οταν εσύ μην πίνετε πίσω από το μπαρ ή μετά τη βάρδια, τελειώνεις τη νύχτα με εξίσου θετική ενέργεια όταν βγαίνεις όπως όταν μπήκες, λέει. Και κοιμάσαι καλύτερα.

Όπως λέει ο Yanicak, ο ύπνος μιας καλής νύχτας είναι πολύ πιο ευεργετικός για το μυαλό και το σώμα σας από λίγες λήψεις τεκίλα, ανεξάρτητα από το πόσο καλό ακούγεται στο τέλος της νύχτας.