Ένα φρέσκο σιρόπι σέλινο και ζάχαρη μπιζέλι φωτίζει αυτό το highball με βάση την τεκίλα, γεμάτο με αψέντι.
Συνδυάστε την τεκίλα, το σέρι, το χυμό λεμονιού και το σιρόπι σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
Στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι highball πάνω σε φρέσκο πάγο
Κορυφή με το Seltzer.
Γαρνίρετε με αψέντι ομίχλη και κλαδάκι μέντας.