Γάμος προορισμού στην Ουάσιγκτον, D.C.

Για τον βετεράνο μπάρμαν Λούκα Β. Σμιθ, οι γάμοι προορισμού είναι το τέλειο πάρτι: ισότιμα ​​υπερβολή, αυτοαπόκριση και γιορτή όλα τυλιγμένα σε τούλι. Όμως, το να ζητάτε από φίλους και συγγενείς να καίνε ημερήσιο προϋπολογισμό και προϋπολογισμούς διακοπών για να παρακολουθήσουν τα I-dos σας σε μια μακρινή περιοχή είναι μια μεγάλη παραγγελία. Ένα μπαρ D.C. συσκευάζει σε όλη τη γιορτή με καμία από τα ενοχλητικά ταξιδιωτικά logistics ή έξοδα.

Γάμος προορισμού , Η γωνιά της γαμήλιας ευδαιμονίας 45 θέσεων του Σμιθ στον διάδρομο 14ης οδού της Περιφέρειας, είναι μια φανταστική απόδραση για κοκτέιλ, όπου τα ασαφή ζάρια και τα πορτρέτα του Έλβις του Las Vegas Strip συναντούν το στενοχωρημένο ξύλο και την τοποθετημένη ταξινομία ενός σπιτιού Jackson Hole.

Ο γάμος προορισμού θα σας μεταφέρει στο Βέγκας. Ραΐσα Αζίζ

Είναι σαν τη Disneyland για τους μεγάλους, λέει ο Smith. Εάν αυτό δεν ακούγεται τουλάχιστον λίγο διασκεδαστικό για εσάς, τότε μάλλον ακούγεται διασκεδαστικό για κάποιον που γνωρίζετε και αυτό το άτομο είναι πιο πιθανό να είναι υπεύθυνο για το πού συγκεντρώνεται η ομάδα σας την Πέμπτη το βράδυ.

Η ιδέα ήταν μια απόλυτη αφετηρία για τον Σμιθ, γνωστός για τη δουλειά του σε πιο λιτά καταστήματα κατανάλωσης, όπως το κρυφό σαλόνι Jack Rose Dining Saloon, το Dram & Grain και το speakeasy Ο Γκίμπσον . Αντί να ανοίξει ένα άλλο σκοτεινό και ευμετάβλητο μπαρ, που θα ήταν αναμενόμενο, ο Σμιθ πίστευε ότι το τρέχον μοιραίο κλίμα στο D.C. απαιτούσε κάτι λίγο πιο διασκεδαστικό και ανόητο ανόητο. Όταν περισσότεροι από μερικοί μισητοί σέρνονταν έξω από το ξύλο, ήξερε ότι βρισκόταν σε κάτι.

Υπάρχει επίσης μια ενότητα Jackson Hole στο Destination Wedding. Ραΐσα Αζίζ

Το Destination Wedding σχεδιάστηκε από τους Smith, Jason Kuller (ο οποίος διευθύνει την ομάδα φιλοξενίας Fat Baby Inc.) και τον Jordan Cotton, συνιδιοκτήτη του μπαρ και του αποστακτηρίου Cotton & Reed. Στηρίχτηκαν στις δικές τους εμπειρίες και έδωσαν επίσης έμπνευση από Ίνσταγκραμ και Pinterest , έρευνα σε hashtags όπως #beachwedding, #mountainwedding και #parisianwedding.

Το μενού κοκτέιλ, που δημιουργήθηκε από τον Smith και τον διευθυντή του μπαρ Robin Miller, είναι προσβάσιμο αλλά ενδιαφέρον. Ήθελα αυτό το μενού να είναι γεμάτο αστεία στα οποία όλοι συμμετέχουν, λέει ο Smith. Οι επιλογές περιλαμβάνουν τέσσερα ποτά που είναι ανθρακούχα, δύο που είναι άζωτο και ένα που είναι κατεψυγμένο. Όλα τα μη αλκοολούχα συστατικά κατασκευάζονται από την Redbeard στο Ένωση κουζίνας , μια συμβουλή ποτών που διευθύνεται από τον Smith που σχεδιάζει και εκτελεί μενού κοκτέιλ.

Τζ. Ρίκυ. Ραΐσα Αζίζ

Κάθε κοκτέιλ σερβίρεται μέσω βαρέλι για να διασφαλιστεί η συνέπεια και η ποιότητα στην εκτέλεση. Το J. Rickey, ένα πουρέ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη Mojito και Ρίκι , είναι φτιαγμένο με ρούμι Cotton & Reed Mellow Gold και καρυκεύματα με σημύδα και αειθαλή, γεγονός που το καθιστά πιο γλυκό, αλλά διατηρεί το φως. Ο Νέος Ισπανικός Φίλος κορυφώνεται Άνοιξη 44 gin και fino sherry με προσαρμοσμένο τονωτικό κόλιανδρο της Βαλένθια. Και η Νεράιδα Βότμα είναι Βότκα Σόδα φτιαγμένο με σόδα λεμονιού Redbeard και πορτογαλικό ροζέ.

Το πιο δημοφιλές είναι το Call Me, σίγουρα, ένας σταυρός μεταξύ ενός Μουλάρι και μια Madras με βότκα Spring 44, βακκίνιο, διαυγές πορτοκάλι και μπύρα τζίντζερ Redbeard, που αναφέρονται ως NTS (όχι πολύ γλυκά). Άλλες βασικές προσφορές περιλαμβάνουν ένα νίτρο Νέγρων φτιαγμένο με πλυμένο με ελαιόλαδο τζίν Πλύμουθ, Ροζ Cocchi απεριτίφ, Campari και επιστήμη.

Νεράιδα Βότμα. Ραΐσα Αζίζ

Ο Smith θυμάται τους shenanigans που έλαβαν χώρα κατά τη διάρκεια του γάμου προορισμού του μεγαλύτερου αδελφού του στο Λας Βέγκας, όπου παρακολούθησε τον μπαμπά του να κερδίζει και να χάνει 30.000 $ σε 20 λεπτά στο τραπέζι της ρουλέτας, έλαβε μέρος σε χαζές μπάτσερ και απολάμβανε ένα εξαιρετικό δείπνο στο Βύσμα . Όλα ήταν πολύ πιο ευχάριστα από τα διακοσμητικά αλλά χοιροστάσια εκκλησιαστικά και εξοχικά κλαμπ που ήταν πιο οικεία σε αυτόν που μεγαλώνει.

Ο Γάμος προορισμού παραδίδει μερικά από τα ανεμπόδιστα συναισθήματα που έχουμε όταν χτυπήσουμε στην πίστα για το Cupid Shuffle μετά από λίγα G & Ts . Οι γάμοι ήταν πάντα επιδεικτικοί και επιτελείς, κάτι που τους κάνει υπέροχους όταν είναι υπέροχοι, λέει ο Smith. Μερικές φορές, είναι λιγότερο υπέροχα, φυσικά, αλλά αυτό είναι το ποτό.