Τα κοκτέιλ στο σπίτι τελειοποιημένα.

Οι συντάκτες μας ερευνούν, δοκιμάζουν και προτείνουν ανεξάρτητα τα καλύτερα προϊόντα. μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία ελέγχου μας εδώ. Ενδέχεται να λάβουμε προμήθειες για αγορές που πραγματοποιήθηκαν από τους επιλεγμένους συνδέσμους μας.

Όσοι είναι νέοι στο να φτιάχνουν κοκτέιλ στο σπίτι είναι πιθανώς εξοικειωμένοι με το σέικερ Cobbler: Είναι το σέικερ κοκτέιλ τριών τεμαχίων που συνήθως είτε χαρίζεται στους μπάρμαν του σπιτιού είτε κοσμεί ήδη τα καροτσάκια τους.

Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, σπάνια θα δείτε έναν επαγγελματία μπάρμαν να χρησιμοποιεί ένα. «Είναι χάλια γιατί φτιάχνουν γρήγορα πολλά κοκτέιλ», λέει ο Josh Goldman, ιδιοκτήτης και διευθυντής ποτών του περουβιανού εστιατορίου. Γιάπα στο Λος Άντζελες. «Επιπλέον, τα περισσότερα που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ είτε κλείδωμα είτε παγώνω όταν προσπαθώ να ξεχωρίσω το πάνω μέρος από το σουρωτήρι, ξανά και ξανά. Λειτουργούν καλύτερα για την παρασκευή του περιστασιακού κοκτέιλ στο σπίτι, προσθέτει.

Αλλά μερικοί μπάρμαν χρησιμοποιούν το σέικερ Cobbler για το σκληρό κούνημα, ένα στυλ σέικ που δημιουργήθηκε από τον Ιάπωνα μπάρμαν Kazuo Uyeda και διαδόθηκε στις ΗΠΑ από τον μπάρμαν Eben Freeman.

Φροντίσαμε όμως η λίστα μας παρακάτω να εστιάζει σε εκείνα τα σέικερ που ξεχωρίζουν σε κάθε κατηγορία τους για οικιακή χρήση, αντί για κοκτέιλ μπαρ μεγάλου όγκου. Εδώ, τα καλύτερα σέικερ Cobbler για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας δροσιστικά κοκτέιλ.

Καλύτερη συνολικά: Eleved Craft Cocktail Shaker

Ευγενική προσφορά του Huckberry

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ευγενική προσφορά του Huckberry

Χρησιμοποιώντας αυτό το κομψό, προσεκτικά κατασκευασμένο σέικερ κοκτέιλ Elevated Craft με το βιδωτό πάνω μέρος του, σας κάνει να αναρωτιέστε γιατί είχατε ποτέ τον κόπο με ένα κανονικό σέικερ Cobbler εξαρχής. Είναι ακριβό, αλλά θα είναι το μόνο που θα χρειαστείτε και θα αγοράσετε ποτέ.

Η κατασκευή με διπλά τοιχώματα με μόνωση κενού σβήνει το ικανοποιητικό κροτάλισμα των παγοκύβων κατά το κούνημα—αλλά επίσης διατηρεί το ποτό σας κρύο χωρίς να παγώνουν τα χέρια σας. Και επειδή είναι μεγαλύτερο από το μέσο σέικερ με χωρητικότητα 25 ουγγιών, μπορεί να πιει τέσσερα ποτά τη φορά, ιδανικό για κάμπινγκ ή πικ νικ . Αλλά ένα από τα πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά του είναι το ενσωματωμένο καπάκι μέτρησης, το οποίο κυμαίνεται σε μετρήσεις από 0,3 ουγγιές έως 6 ουγγιές.

Καλύτερος προϋπολογισμός: OXO Good Grips Cocktail Shaker

Ευγενική προσφορά της Amazon

Γενικά, ένα σέικερ Cobbler δεν είναι κάτι που θέλετε να φτηνάσετε. η ποιότητα μπορεί να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ κοκτέιλ παντού και στο ποτήρι σας. Αλλά αν θέλετε να ξοδέψετε λιγότερα από 10 $ επειδή δεν είστε ακόμα έτοιμοι να επενδύσετε σε ένα οικιακό μπαρ, το OXO Good Grips Cocktail Shaker είναι ένας καλός τρόπος.

Η OXO κατασκευάζει προσιτά, καλοσχεδιασμένα είδη οικιακής χρήσης για περισσότερα από 30 χρόνια. Σε αντίθεση με το μέσο σέικερ κοκτέιλ, αυτό έχει σχεδιασμό με διπλά τοιχώματα για να μονώνει το κοκτέιλ. Διαθέτει επίσης καπάκι jigger με γραμμές πλήρωσης για 3/4, 1 και 1 1/2 ουγγιές, καθώς και αντιολισθητικό καπάκι για ανακίνηση χωρίς ολίσθηση και εύκολο άνοιγμα.

Έχει διαστάσεις 3,2 επί 3,4 επί 9,1 ίντσες και χωράει 16 ουγγιές.

Καλύτερο Splurge: Birdy Cocktail Shaker του Erik Lorincz

Ευγενική προσφορά του Santoku

Για τον εγχώριο μπάρμαν που θέλει μόνο το απόλυτο καλύτερο, υπάρχει αυτό το σούπερ κομψό σέικερ κοκτέιλ που σχεδιάστηκε από τον θρυλικό μπάρμαν Erik Lorincz, πρώην επικεφαλής μπάρμαν του The Savoy's American Bar . Ο Lorincz εκπαιδεύτηκε από τον Kazuo Uyeda, κύριο του σκληρού κουνήματος, και ερωτεύτηκε τον ιαπωνικού τύπου Cobbler shaker, συνεργαζόμενος με τον Birdy για να δημιουργήσει το δικό του.

Το shaker διατίθεται σε δύο μεγέθη (12 ουγγιές και 16 ουγγιές) καθώς και σε δύο φινιρίσματα: από ανοξείδωτο ατσάλι και ένα λεγόμενο φινίρισμα bourbon, το οποίο είναι διαθέσιμο μόνο στην Αγγλία ( θέα στο Star Shaker ).

«Λατρεύω το βάρος τους (αυτό είναι πολύ θέμα μπάρμαν», λέει ο Sebastien Derbomez, πρεσβευτής χαρτοφυλακίου William Grant. «Είναι αρκετά βαριά ώστε να αισθάνεσαι ότι έχεις τον έλεγχο όταν τα κουνάς—όχι σαν τα φτηνά πράγματα που πουλάνε στα ποτοπωλεία».

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα κοκτέιλ σέικερ

Καλύτερο σχέδιο: Cocktail Kingdom Usagi Cobbler Shaker

Ευγενική προσφορά της SR 76beerworks

Θέλω να κυριαρχήσει το σκληρό κούνημα ? Επενδύστε σε αυτό το σέικερ τριών κομματιών Cocktail Kingdom Usagi Cobbler, το οποίο δημιουργήθηκε για το συγκεκριμένο στυλ σέικ. Αποτελείται από τα τυπικά μέρη Cobbler ενός καπακιού με ενσωματωμένο σουρωτήρι, καπάκι και ποτήρι. Αλλά το μέγεθός του διευκολύνει το κούνημα με αυτοπεποίθηση, και είναι επίσης εύκολο να το αποχωριστείτε.

Το συμπαγές μέγεθος και οι στρογγυλεμένοι ώμοι αυτού του σέικερ σάς επιτρέπουν να χτυπάτε το κοκτέιλ για βέλτιστο αερισμό. Το Usagi μπορεί να χωρέσει 28 ουγγιές ή δύο κοκτέιλ ταυτόχρονα.

Καλύτερη σφραγίδα: Shaker33

Ευγενική προσφορά της Amazon

Το γεγονός ότι η καμπάνια Kickstarter για το Shaker33 ήταν τόσο επιτυχημένη συγκεντρώνοντας περισσότερα από 30.000 $ δείχνει ότι η περιγραφή του έρανου για ένα σέικερ κοκτέιλ που ανοίγει εύκολα, χωρίς διαρροές, έχει απήχηση πραγματικά στους οικιακούς μπάρμαν. Σε κανέναν δεν αρέσει το παραδοσιακό καπάκι του σέικερ Cobbler, ειδικά να πρέπει να παλεύει για να το κρατήσει αναμμένο ενώ κουνιέται — και μετά να παλεύει να το ξεκολλήσει.

Το επάνω μέρος ασφάλισης του Shaker33 όχι μόνο εξασφαλίζει μια στεγανή σφράγιση που εμπνέει εμπιστοσύνη, αλλά είναι επίσης εύκολο να αφαιρεθεί. Με διαστάσεις 11,5 επί 4,2 επί 4,1 ίντσες, ο αναδευτήρας 24 ουγγιών είναι κατασκευασμένος από ανθεκτικό πλαστικό χωρίς BPA, καθιστώντας το αρκετά ελαφρύ για να εξασκείτε τις πιο εντυπωσιακές σας κινήσεις.

Επιπλέον, έχετε την επιλογή δύο διαφορετικών ποτών χάρη στο κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας φίλτρο διπλής ροής: Η μία πλευρά διαθέτει μικρές οπές για λεπτό στέλεχος και η άλλη έχει μεγαλύτερες για γρήγορη έκχυση.

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα σετ μπαρ

Καλύτερο για αρχάριους: Rabbit Twist to Lock Cocktail Shaker

Ευγενική προσφορά της Amazon

Αυτό το σέικερ Cobbler, το οποίο κατασκευάζεται από την ίδια εταιρεία πίσω από το βραβευμένο μοχλό τιρμπουσόν ( προβολή στο Amazon ), φροντίζει για όλα τα θέματα που συνήθως ταλανίζουν τόσο τους οικιακούς όσο και τους επαγγελματίες μπάρμαν. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως το καπάκι θα πετάξει ενώ ανακινείται ή θα παγώσει μετά, χάρη στο στεγανό καπάκι και το φίλτρο που αντέχει στην περιστροφή.

Το διπλό τοίχωμα από ανοξείδωτο ατσάλι αποτρέπει επίσης τα παγωμένα χέρια και τα ζεστά κοκτέιλ, ενώ το γωνιακό στόμιο επιτρέπει την ελεγχόμενη ροή. Και είστε έτοιμοι για την παρασκευή κοκτέιλ μίας στάσης, χάρη στο ανεξάρτητο jigger και το ενσωματωμένο σουρωτήρι. Ο αναδευτήρας 18 ουγγιών από ανοξείδωτο χάλυβα έχει διαστάσεις 3 επί 3 επί 9,3 ίντσες και πλένεται μόνο στο χέρι.

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα εργαλεία μπαρ

Καλύτερο δώρο: Κουτί δώρου Absolut Elyx Cocktail Shaker

Ευγενική προσφορά του ReserveBar

Θα θελήσετε να είστε παρόντες όταν ο χαρισμένος σας ανοίγει αυτό το υπέροχα συσκευασμένο σέικερ κοκτέιλ τριών τεμαχίων. Το χάλκινο εξωτερικό του είναι ανάγλυφο με ένα περίτεχνο μοτίβο δαμασκηνού, καθιστώντας το ένα ξεχωριστό κομμάτι συνομιλίας οποιουδήποτε καροτσιού μπαρ. Αλλά αυτή η ομορφιά σε στυλ vintage υποστηρίζεται επίσης από τη στιβαρότητα από ανοξείδωτο χάλυβα και το σχέδιο από ειδικούς στα κοκτέιλ.

Ωστόσο, επειδή το σέικερ είναι επιχαλκωμένο, δεν πρέπει ποτέ να πετιέται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά να πλένεται στο χέρι και να στεγνώνει καλά. Ο αναδευτήρας 25 ουγγιών έχει διαστάσεις 9,4 επί 3,6 επί 3,6 ίντσες. Εάν για κάποιο λόγο ο δώρο σας δεν το θέλει, η μπουτίκ Absolut Elyx προσφέρει επιστροφές 30 ημερών χωρίς προβλήματα.

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα καρότσια μπαρ

Καλύτερο μοναδικό: BrüMate Shaker Pint

Ευγενική προσφορά της Amazon

Το φιλικό προς τα ταξίδια σέικερ 20 ουγγιών της BrüMate δεν είναι μόνο αδιάβροχο και στεγανό, αλλά είναι επίσης ένα από το οποίο μπορείτε να πιείτε—και διαθέτει ακόμη και ένα καπάκι για να το φιλοξενήσει.

Επιλέξτε από οκτώ φινιρίσματα που ταιριάζουν με τη διάθεση ή την αισθητική σας, όπως λεβάντα, γοργόνα νερού, τιτάνιο ουράνιο τόξο και γυαλισμένο ασήμι. Το καπάκι του σέικερ μπορεί επίσης να αγοραστεί από μόνο του και, επειδή ταιριάζει στη σειρά ρούχων Imperial pint της BrüMate, οι χρωματικές επιλογές σας ανοίγουν ακόμη περισσότερο.

Χάρη στη σφιχτή σφράγισή του, μπορείτε ακόμη και να γυρίσετε το σέικερ ανάποδα και το καπάκι και το υγρό να παραμένουν στη θέση τους. Και με τους τοίχους με τριπλή μόνωση, το ποτό σας παραμένει κρύο και τα χέρια σας ζεστά ενώ κουνιέται και πίνετε.

Σχετίζεται με: Οι καλύτεροι Jiggers

τελική ετυμηγορία

Μας αρέσει το Eleved Craft Cocktail Shaker ( θέα στο Huckberry ) και BrüMate Shaker Pint ( προβολή στο Amazon ) επειδή και τα δύο διαθέτουν μονωμένους τοίχους για να προστατεύουν τα χέρια σας από το πάγωμα και σφιχτά στεγανοποιητικά για την αποφυγή διαρροής κοκτέιλ. Επιπλέον, και τα δύο σάς επιτρέπουν να πάρετε το κοκτέιλ σας εν κινήσει. Πηγαίνετε για το BrüMate Shaker Pint αν θέλετε να αλλάξετε ένα χρώμα για κάθε διάθεση. Εάν πηγαίνετε για πικ νικ με φίλους ή οικογένεια, η χωρητικότητα 25 ουγγιών του The Elevated Craft Cocktail Shaker και το ενσωματωμένο καπάκι μέτρησης το καθιστούν εξαιρετική επιλογή.

Τι να ψάξετε σε ένα Cobbler Shaker

Θα χρειαστείτε ένα σέικερ Cobbler που να είναι στεγανό αλλά να ανοίγει εύκολα—συνήθως το σημάδι ενός καλοφτιαγμένου, ποιοτικού αναδευτήρα. Επίσης, οι σέικερ Cobbler διατίθενται σε διάφορα μεγέθη. Το τυπικό μέγεθος, που είναι περίπου 28 ουγγιές, είναι αρκετά μεγάλο για να ανακινήσει δύο κοκτέιλ. Υπάρχουν όμως και μικρότερα μεγέθη, τα οποία είναι ιδανικά για μικρά χέρια, καθώς και μεγαλύτερα μεγέθη (το ένα χωράει ακόμη και 110 ουγγιές). Το πιο σημαντικό, θα θέλετε ένα που να αισθάνεστε άνετα στα χέρια σας. Και φροντίστε να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στην αίσθηση του στυλ σας ή που ταιριάζει με τη διακόσμηση του μπαρ του σπιτιού σας.

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός σέικερ Cobbler και ενός σέικερ της Βοστώνης;

Το σέικερ Cobbler αποτελείται από τρία εξαρτήματα: μια βάση, ένα ενσωματωμένο σουρωτήρι και ένα μικρό καπάκι στην κορυφή του φίλτρου. Το σέικερ της Βοστώνης έχει μόνο δύο τεμάχια: δύο δοχεία (γενικά ένα μεγάλο 28 ουγγιών και ένα μικρότερο 18 ουγγιών) ή ένα τενεκέ και ένα ποτήρι ανάμειξης που στη συνέχεια σφραγίζονται μεταξύ τους για να ανακινηθούν τα συστατικά μεταξύ τους. Το σέικερ Cobbler είναι πιο δημοφιλές στους αρχάριους και επομένως είναι πιο διαδεδομένο στα οικιακά μπαρ. Το Boston shaker, ωστόσο, είναι το προτιμώμενο στυλ για τον επαγγελματία μπάρμαν λόγω της αποτελεσματικότητάς του και της μεγαλύτερης χωρητικότητάς του.

Είναι πιο εύκολο ή πιο δύσκολο στη χρήση του αναδευτήρα Cobbler;

Το σέικερ Cobbler θεωρείται φιλικό προς τους αρχάριους, επειδή συναρμολογείται εύκολα και συνοδεύεται από ενσωματωμένο σουρωτήρι. Το μόνο πιθανό πρόβλημα είναι ότι μόλις κρυώσει, συστέλλεται, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει το ξεκόλλημα. Αυτό μπορεί να διορθωθεί τρέχοντας το shaker κάτω από ζεστό νερό.

Πώς καθαρίζετε και φροντίζετε σωστά ένα σέικερ Cobbler;

Εάν το σέικερ Cobbler είναι επιμεταλλωμένο, όπως με χρυσό ή χαλκό, είναι καλύτερο να το πλένετε στο χέρι για να μην καταστρέψετε το φινίρισμά του. Υπάρχουν όμως μερικοί αναδευτήρες από ανοξείδωτο χάλυβα που μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. απλά ελέγξτε τις οδηγίες πλυσίματος του σέικερ για να το επιβεβαιώσετε.

Γιατί να Trust SR 76beerworks;

Η Caroline Pardilla γράφει για κοκτέιλ εδώ και σχεδόν 15 χρόνια. Όχι μόνο συχνάζει σε κοκτέιλ μπαρ όπου μπορεί να θαυμάσει όλα τα επαγγελματικά εργαλεία του μπαρ, αλλά της αρέσει επίσης να ταράζει κοκτέιλ στο σπίτι.

Διαβάστε στη συνέχεια: Τα καλύτερα Boston Shakers