Η ποδοσφαιρική σεζόν συνήθως σχετίζεται με μπύρα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα κοκτέιλ δεν μπορούν να εμφανιστούν την ημέρα του παιχνιδιού. Είτε αναμιγνύετε ποτά μίας μερίδας για τον εαυτό σας είτε κάνετε μια μεγάλη γροθιά και σερβίρετε ένα πλήθος, τα καλά ποτά είναι πάντα σεζόν.

Kelly Ronan, μπάρμαν και συνιδιοκτήτης του Seattle's Κορυδαλλός , δημιούργησε αυτό το κοκτέιλ προς τιμήν της ομάδας της πατρίδας της, του Seattle Seahawks. Αυτό είναι ένα τέλειο κοκτέιλ για πρωινά παιχνίδια - όχι πολύ καυτά και φωτεινά και δροσιστικά με την αναβράζουσα μπύρα τζίντζερ, λέει. Χρησιμοποιούμε πολλά τοπικά προϊόντα στο Lark, ακόμη και στο μπαρ. Το OOLA είναι ένα φανταστικό τοπικό αποστακτήριο - είναι ακριβώς κάτω από το δρόμο - γι 'αυτό χρησιμοποιούμε το τζιν και το Rachel’s Ginger Beer, το οποίο είναι μια σούπερ πικάντικη τοπική μπύρα τζίντζερ που σχεδόν κάθε Seattleite έχει εμμονή. Τα μούρα και τα ακτινίδια προσθέτουν λίγο επιπλέον γεύση και φυσικά τα αγαπημένα μας χρώματα.

Το μπλε και πράσινο ποτό πέφτει εύκολα. Ψηλό και αναζωογονητικό, συνδυάζεται καλά με τυπικά φαγητά ημέρας παιχνιδιού όπως nachos και φτερά. Αλλά με όλα αυτά τα φρούτα στο ποτήρι, μπορείτε να ισορροπήσετε τα πράγματα κυνηγώντας το κοκτέιλ με ένα υγιεινό σνακ.

Συστατικά

• 1 1/2 ουγκιές ΟΟΛΑ τζιν (ή άλλο φωτεινό, λουλουδάτο τζιν)
• Μπράντυ 1/4 ουγγιών βερίκοκου
• 1 ουγγιά χυμό λάιμ, φρέσκο ​​συμπιεσμένο
• 1/2 ουγγιά απλό σιρόπι
• 3 φύλλα μέντας
• 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
• 1 ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε τροχούς
• 3 ουγγιές Μπύρα τζίντζερ της Ρέιτσελ (ή άλλη μπίρα τζίντζερ υψηλής ποιότητας)
• Γαρνίρετε: φύλλα μέντας

Βήματα

1. Προσθέστε το τζιν, το κονιάκ βερίκοκου, το χυμό λάιμ, το απλό σιρόπι και τα φύλλα μέντας σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.

   
   
   

2. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι Collins γεμάτο με βατόμουρα, ακτινίδιο και πάγο.

3. Γεμίστε το ποτό με μπύρα τζίντζερ, γαρνίρετε με φύλλα μέντας και σερβίρετε με άχυρο.