Σε ένα ιδανικό σενάριο, οι προσπάθειές σας για κοκτέιλ περιλαμβάνουν ένα καλά εφοδιασμένο μπαρ με όλα τα λικέρ, λικέρ, μίξερ και φρέσκα φρούτα και χυμούς που απαιτούνται για να φτιάξετε τα ποτά που επιθυμείτε. Σε ένα λιγότερο ιδανικό αλλά ακόμα αρκετά πλεονεκτικό σενάριο, έχετε μια χούφτα βασικά για να φτιάξετε απλά κλασικά όπως το Μανχάταν ή Τζιν τόνικ . Αλλά μερικές φορές, καμία από τις δύο περιπτώσεις δεν είναι αλήθεια και πρέπει να κάνετε το MacGyver σε ένα καλό ποτό με συστατικά όπως βότκα και σοκολάτα.

Το βιβλίο του Adam McDowell Ποτά: Ένας οδηγός χρήστη προσφέρει τρόπους για να απολαύσετε μια ποικιλία από κοκτέιλ όταν αντιμετωπίζετε λιγότερο από ιδανικές συνθήκες. Ονομάζει τέτοια ποτά ad-hoctails και τα περιγράφει ως περιέχοντα δύο ή τρία εύχρηστα συστατικά που μπορούν να συνδυαστούν για να δημιουργήσουν ένα αποδεκτό ποτό όταν χρειάζεται.

Χρειάζεστε ένα παράδειγμα; Βλέπε McDowell's Off-White Russian No. 1. Είναι μια παραλλαγή στο κλασικό Λευκό ρωσικό που συνδυάζει τη βότκα με το κλασικό σχολικών ημερών, ένα κουτί γάλα σοκολάτας. Δεν είναι φανταχτερό ή λεπτό, αλλά είναι εύκολο, γρήγορο και έχει καλή γεύση, οπότε εξακολουθεί να φέρνει πολλά στο τραπέζι.

Αν και μπορεί να λείπει στους τομείς της ισορροπίας της γεύσης και της πολυπλοκότητας, η διαφήμιση δεν αντισταθμίζει τα μειονεκτήματά της προσφέροντας ευκολία, ευφυΐα και καθαρή μίξη, λέει ο McDowell. Είναι η απλότητα που αγκαλιάζεται με γευστικό τρόπο. Είναι ο τόπος συνάντησης ανάμεσα στη δίψα και σε έναν άντρα.

Αντί να σπάσετε τα εργαλεία ράβδου για αυτό το ποτό με βότκα, μπορείτε να προσθέσετε το πνεύμα απευθείας στο κουτί και να ανακινήσετε. Αυτή η μέθοδος συνδυάζει τα συστατικά σας ενώ μειώνει την ανάγκη σας για ξεχωριστό αναδευτήρα ή φίλτρο. Σερβίρετε με άχυρο και είναι σαν να επιστρέφετε στο δημοτικό σχολείο — εκτός, ξέρετε, με βότκα.

Συστατικά

• 1 ουγγιά βότκα
• 1 κουταλάκι γάλακτος σοκολάτας 8 ουγγιών
• Γαρνίρετε: άχυρο

Βήματα

1. Ρίξτε τη βότκα στο κουτί γάλακτος σοκολάτας, κλείστε το στόμιο και ανακινήστε προσεκτικά για να τα συνδυάσετε.

   
   
   

2. Πιείτε ένα άχυρο, εάν υπάρχει.