Το Blue-Cheese – Olive Martini είναι ένα κλασικό steakhouse που είναι αναμφισβήτητα πιο ορεκτικό από το κοκτέιλ. Αυτή η τροποποίηση χρησιμοποιεί τουρσί πράσινες ντομάτες και Άτσμπι Άμπερθορν βερμούτ, ένα βερμούτ βοτάνων που λειτουργεί ιδιαίτερα καλά σε μια αλμυρή Μαρτίνι.
Προσθέστε τη βότκα και το βερμούτ σε ένα ποτήρι ανάμιξης με πάγο και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά.
Σουρώνουμε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Κόβουμε τις ντομάτες τουρσί κατά μήκος και γεμίζουμε με το μπλε τυρί, μετά σουβλάκι με μια οδοντογλυφίδα και ισορροπούν στο χείλος του ποτηριού.