Είναι ιδανικά για ανάμειξη σε ποτά ή για γουλιά με επιδόρπιο.

Ο καφές είναι από καιρό ένα δημοφιλές δομικό στοιχείο για κοκτέιλ, που περιέχεται σε ποτά από τον Irish Coffee έως τον Espresso Martini. Ενώ πολλά από αυτά τα κοκτέιλ βασίζονται στον παρασκευασμένο καφέ ή τον εσπρέσο για να προσθέσουν γεύση και καφεΐνη, ένας αυξανόμενος αριθμός οινοπνευματωδών ποτών και λικέρ αιχμαλωτίζουν τα αρώματα και τις γεύσεις των κόκκων, κάνοντάς τα έτοιμα να αναμειχθούν σε ποτά ή να τα προσθέσουν τακτοποιημένα μαζί με ένα αγαπημένο επιδόρπιο.

Ωστόσο, αυτά τα μπουκάλια δεν είναι όλα ίδια. Στο παρελθόν, τα λικέρ με σούπερ ζαχαρούχο ήταν η μόνη επιλογή για την προσθήκη γεύσης καφέ στα ποτά. Πιο πρόσφατα, οι παραγωγοί επιστρέφουν τη ζάχαρη, αν έχει χρησιμοποιηθεί καθόλου, και ο υπερσυμπυκνωμένος καφές ψυχρής παρασκευής έχει αποτελέσει έμπνευση για πολλά ποτά μπουκάλια. Το Mr Black της Αυστραλίας έχει ιδιαίτερη επιρροή, προσελκύοντας μπάρμαν με τον ισχυρισμό του για τη μισή ζάχαρη και 10 φορές τη συγκέντρωση καφέ σε σύγκριση με άλλα λικέρ καφέ.

Επιπλέον, ένας αυξανόμενος αριθμός φιαλών γιορτάζει την ποικιλομορφία των περιοχών καλλιέργειας καφέ και των πολιτισμών καφέ από όλο τον κόσμο. Αυτό μπορεί να σημαίνει την παρουσίαση κόκκων που καλλιεργούνται σε απομακρυσμένες τοποθεσίες, την προβολή των τοπικών ψήστης καφέ ή την ακονία σε τοπικά ποτά με βάση τον καφέ. Ανεξάρτητα από την έμπνευσή τους, καθένα από τα παρακάτω μπουκάλια προσφέρει πολυπλοκότητα με γεύση καφέ που απέχει πολύ από ένα απλό φλιτζάνι joe.

• Καφές Λικέρ Amaro (34 $)