Αυτό το riff στο Νέγρων από τον μπάρμαν Ryan Te είναι φτιαγμένο με γιασεμί ένταση , Το λευκό απόσταγμα της Κορέας συνήθως αποσταγμένο από ρύζι ή γλυκοπατάτες.

Συστατικά

• 1 1/2 ουγκιά γιασεμί Hwayo *
• 3/4 ουγκιές γλυκό βερμούτ
• 1/2 ουγκιές Καμπάρι
• 1/4 oz Aperol
• 1 παύλα Fee Brothers Δυτική ινδική πορτοκαλί πικρά
• Γαρνίρετε: Φλούδα πορτοκαλιού

Βήματα

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με πάγο, στραγγίστε σε ένα ποτήρι βράχων πάνω από φρέσκο ​​πάγο και γαρνίρετε με φλούδα πορτοκαλιού.

   
   
   

2. * Jasmine Hwayo: Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό πάνω από 8 γραμμάρια φύλλα τσαγιού γιασεμιού.

3. Μετά από πέντε λεπτά, απορρίψτε το τσάι, διατηρώντας τα πλυμένα φύλλα τσαγιού.

   
   
   

4. Βράζουμε τα φύλλα τσαγιού σε 1 φλιτζάνι Hwayo Soju 41 για 25 λεπτά, στραγγίζουμε και πετάμε τα φύλλα.

5. Σουρώστε για δεύτερη φορά μέσω του τυροσκοπίου για να πιάσετε τυχόν υπόλοιπα σωματίδια.

   
   
   

6. Κάνει αρκετό σότζο με γιασεμί για αρκετά ποτά.