Ο μπάρμαν Bryan Galligos έκανε αυτό το σμαραγδένιο σκεύασμα στο Μπαρ Bacchus στο Kimpton Hotel Vintage στο Πόρτλαντ του Όρεγκον, το 2017 για τον εορτασμό της κυκλοφορίας του Star Wars: The Last Jedi. Ο Galligos χρησιμοποιεί ένα φωτεινό μάτσο βασιλικό για να δώσει σε αυτό το ποτό εμπνευσμένο από το Yoda το απαραίτητο πράσινο χρώμα του, που θυμίζει τον ιδιαίτερο τόνο του δέρματος του Jedi master. Το απλό σιρόπι Sage είναι ένα νεύμα στη σοφία του Yoda και μερικά από αυτά τα φύλλα κάνουν ένα ωραίο, ζωηρό αυτί Yoda που διακοσμεί.

Εκτός από το ευγενικό αφιέρωμα στον εικονικό χώρο Muppet, το κοκτέιλ είναι από μόνο του ένα φωτεινό και γευστικό ποτό. Φτιαγμένο με Calvados - ένα μπράντυ μήλου από τη Νορμανδία στη βόρεια Γαλλία - το Drink Me, You Will περιέχει επίσης φρέσκο ​​συμπιεσμένο μηλίτη μήλου (όχι σκληρό μηλίτη ή οτιδήποτε ανθρακούχο) για να ενισχύσει τις νότες μήλου, καθιστώντας το εξαιρετικά επιφανειακό συστατικό. Ενώ άλλα μπράντι μήλων διαφέρουν από το Calvados, μπορείτε να αντικαταστήσετε κάτι όπως ένα βύσμα μήλου ή κονιάκ σε ένα τσίμπημα.

Το απλό σιρόπι Sage χρησιμεύει ως κάτι περισσότερο από ένα φόρο τιμής στον σοφό δάσκαλο Jedi: προσθέτει επίσης στην έντονη πράσινη απόχρωση του θρυμματισμένου βασιλικού και δίνει στο ποτό ένα αρωματικό βάθος. Εάν έχετε υπολείμματα από αυτό, το βεραμάν σιρόπι θα λειτουργούσε καλά σε κάτι σαν Τρυπάνι , προσθέτοντας ακόμη πιο πράσινες και βοτανικές νότες. Ο Galligos σημειώνει επίσης ότι θα λειτουργούσε καλά σε μια παραλλαγή σε ένα ντεμοντέ με ένα τολμηρό ουίσκι και μερικά διασκεδαστικό πικρά , καθώς και ένα Φρουτόπιτα χρησιμοποιώντας ένα μπράντυ μήλου .

Ένα μεγάλο μέρος της έκκλησης του ποτού προέρχεται από την εμφάνισή του. Προσθέτοντας φύλλα φασκόμηλου στην άκρη του γυαλιού με τα μινιατούρα μανταλάκια που είναι δημοφιλή σε κοκτέιλ μπαρ ή απλά μια μεγάλη επιλογή, ενισχύει την ομοιότητα του ποτού με το Yoda. Τυλίξτε το καθένα σε ένα φύλλο βασιλικού πρώτα για μια ακόμη πιο έντονη εμφάνιση σαν Yoda.

Συστατικά

• 1 1/2 ουγγιές Calvados
• 1 ουγγιά μηλίτης μήλου
• Απλό σιρόπι 1/2 ουγγιάς φασκόμηλο *
• 1/2 ουγκιά χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
• 6 φύλλα βασιλικού
• Γαρνίρετε: φασκόμηλο

Βήματα

1. Προσθέστε το Calvados, μηλίτη μήλου, απλό σιρόπι φασκόμηλου, χυμό λεμονιού και φύλλα βασιλικού σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.

2. Διπλώστε το σε ποτήρι Martini.

   
   
   

3. Γαρνίρετε με 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου. Εάν είναι δυνατόν, συνδεθείτε και στις δύο πλευρές του γυαλιού χρησιμοποιώντας μικροσκοπικά μανταλάκια ή μια επιλογή.