Averna Cobbler

Γιορτάστε την υπόσχεση της ερχόμενης άνοιξης (ακόμα κι αν ο καιρός του Μαρτίου δεν συμφωνεί απαραίτητα) αρχίζοντας να προσθέτετε φρέσκα προϊόντα στα κοκτέιλ σας και ελαφρύνοντας τις γεύσεις σας. Για τις πιο δροσερές μέρες, έχουμε ακόμα πιο βαρύτερα θερμαντικά σώματα, μην ανησυχείτε. Ωστόσο, ο Μάρτιος σας απογειώνεται, αυτά είναι τα κοκτέιλ που θα σας οδηγήσουν μέχρι τον Απρίλιο.

• Πράσινος γίγαντας

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Ανακατέψτε το χυμό λαχανικών με κάτι λίγο ξεχωριστό. Η βότκα, ο χυμός τεύτλων, ο χυμός λεμονιού και η μέντα δημιουργούν μια υπέροχη κόκκινη βάση που τελειοποιείται με μια βουτιά prosecco στην κορυφή. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας και μια συστροφή λεμονιού για ειδική παρουσίαση και μια επιπλέον υπόδειξη φυτικής τάρτας.

  
  Πάρτε τη συνταγή.

  
  
  

• Ουίσκι Mac

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Θέλετε να σερβίρετε ένα ζεστό κοκτέιλ με επιπλέον αίσθηση; Αυτό παίρνει ένα Καυτό Toddy σίγουρα δεν θα απογοητεύσει. Σκωτσέζικο, ζάχαρη και βραστό νερό ανάβουν, στη συνέχεια χύνονται μεταξύ δύο κούπες για μια θεαματική παράσταση. Για σερβίρισμα, σβήστε τις φλόγες και γαρνίρετε με λεμόνι.

  
  Πάρτε τη συνταγή.

• Αιματηρή Καίσαρα

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Η Νέα Υόρκη μπορεί να είναι σε θέση να ονομαστεί η γενέτειρα του πρωτοτύπου Bloody Mary , αλλά αυτή η περιστροφή είναι καθαρός Καναδάς. είναι στην πραγματικότητα το εθνικό ποτό του Great White North. Εφευρέθηκε το 1969 στο Κάλγκαρι της Αλμπέρτα, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τους συνηθισμένους υπόπτους βότκας, Worcestershire, Tabasco και χρένου. Αλλά αντί για τον τυπικό απλό χυμό ντομάτας, το Bloody Caesar χρησιμοποιεί το briny Clamato (ένας συνδυασμός χυμών μαλακίου και ντομάτας) για να τα συνδυάσει όλα.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Γέροντας Greene Blues

  Το μέρος

  Το μέρος

  Γιορτάζετε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου αυτόν τον μήνα; Στη συνέχεια, θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτό το φωτεινό-πράσινο αφέψημα. Σπιτικό εγχύεται βότκα είναι το κλειδί για να κάνετε αυτό το κοκτέιλ μοναδικό, χάρη στον συνδυασμό δροσερών αγγουριών, φωτεινού βασιλικού και πικάντικων πιπεριών Fresno. Είναι παντρεμένοι με θυμάρι σε λουτρό sous vide, δημιουργώντας μια βάση που συνδυάζεται σιρόπι βασιλικού , λιγο Γκραν μαρνιε και φρέσκο ​​χυμό ασβέστη. Γαρνίρετε με μερικά σπασμένα πιπέρι και ένα λεμόνι και απολαύστε το φωτεινό αναψυκτικό.

  Πάρτε τη συνταγή.

  Συνεχίστε στις 5 από τις 11 παρακάτω.

• Φρίσκυ Ουίσκι

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Αυτό το κοκτέιλ από τον μπάρμαν και τον οινοπνευματοποιό Allen Katz παίρνει Ιρλανδικό ουίσκι και το φέρνει σε ένα διασκεδαστικό και φρουτώδες μέρος συνδυάζοντάς το με λικέρ μελιού Bärenjäger και φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού. Ολόκληρο το μείγμα ανακινείται με απλό σιρόπι και μερικές παύσεις Angostura bitters παράγουν highball που καθιστά το ουίσκι κατάλληλο για κατανάλωση οποτεδήποτε η διάθεση χτυπά.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Θερμαινόμενη υπόθεση

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Εάν χρειάζεστε κάτι για να σας βοηθήσουμε να ζεσταθείτε εκείνες τις κρύες νύχτες, αλλά είστε απόλυτα Θερμό ηδύποτο -εκτός, στρέψτε σε αυτήν την παραλλαγή αντ 'αυτού. Δημιουργήθηκε από τον επαγγελματία μπάρμαν Jacques Bezuidenhout και καρφιά με ζεστό μπαχαρικό μηλίτη μήλου με τεκίλα añejo. Συμπληρώστε τα όλα με βαριά κρέμα και γαρνίρετε με τριμμένο μοσχοκάρυδο και ένα ξυλάκι κανέλας και θα είστε έτοιμοι να αισθανθείτε ξανά ζεστοί.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Τελεια τελεια

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ένα κλασικό κοκτέιλ Tiki από Παραλία Ντον (Don the Beachcomber), αυτή η συνταγή κρατήθηκε κλειδωμένη και κλειδί για πολύ καιρό πριν ο Jeff Beachbum Berry μπόρεσε να το σπάσει. Τώρα, οι μπάρμαν του σπιτιού μπορούν να απολαύσουν τις πικάντικες γεύσεις του ρούμι αναμειγνύοντας δύο είδη ρούμι, το Dr Elizabeth μπαχάρι, τροπικούς χυμούς, δύο είδη σιρόπι ζάχαρης και πικρά για να φτιάξουν ένα ποτό που θα σας οδηγήσει κατευθείαν στα νησιά, ακόμα κι αν εξακολουθεί να χιονίζει έξω.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Ακρίδα

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Το θρυλικό μπάρμαν του Dale DeGroff για αυτό το κλασικό, που ονομάζεται για το φωτεινό πράσινο χρώμα του, είναι καλύτερο από κάθε μέντα μετά το δείπνο. Φημολογείται ότι εφευρέθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1910, αν και υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με το εάν δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη ή στη Γαλλική Συνοικία της Νέας Ορλεάνης. Ανεξάρτητα, ο συνδυασμός πράσινης κρέμας, λευκής κρέμας κακάο και βαριάς κρέμας είναι υπέροχα πλούσιος και όχι υπερβολικά βρώμικος, οπότε είναι τέλειος ως ένα γλυκό ποτό.

  Πάρτε τη συνταγή.

  Συνεχίστε στις 9 από τις 11 παρακάτω.

• Ουρά Oaxacan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Αυτό το ποτό, που εφευρέθηκε στο Esters Wine Shop & Bar, συνδυάζει αμάρο, μεζάλ, τεκίλα, καφέ και σοκολατάκια. Είναι ένας συνδυασμός συστατικών που είναι εκπληκτικό, ειδικά όταν σερβίρεται μαζί με το αγαπημένο γεύμα κάθε Instagrammer, brunch.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Μαρτινέζ

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Αυτό Μανχάταν παραλλαγή που χρησίμευσε για να εμπνεύσει αυτό που τελικά έγινε Μαρτίνι είναι τόσο κλασικό όσο τα κοκτέιλ. Ίσα μέρη Το Old Tom gin και το γλυκό βερμούτ συνδυάζονται με λίγο λικέρ μαρασκίνο και δυο παύλες των Angostura bitters. Σουρώστε τα όλα σε ένα παγωμένο κουπέ και γαρνίρετε με μια πορτοκαλί στρίψιμο για μια εκλεπτυσμένη γουλιά το βράδυ.

  Πάρτε τη συνταγή.

• Averna Cobbler

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Αυτή η συστροφή στο πιο κοινό Σέρυ Κόμπλερ χρησιμοποιεί το γλυκόπικρο amaro Averna ως βάση του, συνδυάζοντάς το με γλυκό βερμούτ, χυμό λεμονιού και κουταλιά μαρμελάδας για γλυκιά γεύση φρούτων. Γαρνίρουμε με βατόμουρα, σπασμένο μαύρο πιπέρι και κλαδάκι μέντας για φωτεινή, φρουτώδη και αλμυρή γεύση.

  Πάρτε τη συνταγή.